Черничный пирог со сливками

1 ч.

4

Даша Петрова

Черничный пирог со сливками

Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 200 грамм
Сахар 150 грамм
Черника 300 грамм
Мука 2 стакана
Яйца 3 штуки 1 шт. - в тесто, 2 шт. - для заливки
Сливки 300 грамм
Крахмал 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешаем сначала чуть подтаявшее масло с мукой, 100 г сахара, соль и содой. Смешаем в крошку, затем добавим яйцо, перемешаем. Пусть охладиться полчаса в холодильнике, а затем формируем пласт с бортиками и запекаем в духовке до румяности.

1. Смешаем сначала чуть подтаявшее масло с мукой, 100 г сахара, соль и содой. Смешаем в крошку, затем добавим яйцо, перемешаем. Пусть охладиться полчаса в холодильнике, а затем формируем пласт с бортиками и запекаем в духовке до румяности.

Шаг 2

2. Делаем заливку. Взбиваем яйца с сахаром, добавим сливки и крахмал. Тщательно перемешаем.

2. Делаем заливку. Взбиваем яйца с сахаром, добавим сливки и крахмал. Тщательно перемешаем.

Шаг 3

3. Примерно через 15 минут корж из духовки можно вынуть. Остужаем, выкладываем сверху ягоды и заливаем нашей смесью. Отправим в духовку еще на 15-20 минут.

3. Примерно через 15 минут корж из духовки можно вынуть. Остужаем, выкладываем сверху ягоды и заливаем нашей смесью. Отправим в духовку еще на 15-20 минут.

Шаг 4

4. Вот и все! Пирог лучше всего охладить и подавать кусочками!

4. Вот и все! Пирог лучше всего охладить и подавать кусочками!

Видео рецепт "Черничный пирог со сливками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Черничный пирог со сливками

Оценить рецепт

4.2 18

Андрей Авксентьев

02.08.2015 14:19

Я конечно все понимаю, пирог классный и все дела...но может кто нибудь догадается написать температуру духовки а!?

Юлия Чешенко

15.07.2015 19:18

Скажите пожалуйста,можно ли заменить сливки чемто другим? молоком к примеру..

Похожие рецепты

Черничный пирог с шоколадом

Сахар Сливки Черника Мука Кефир Шоколад Маскарпоне Яйца Какао Пекарский порошок Ванильный сахар

Необычное и очень вкусное лакомство - черничный пирог с шоколадом по классическому рецепту. Если вы любите бисквиты с пропиткой, шоколадом и ягодами, то этот рецепт - то, что нужно!

4 ч.

3.4

276

Черничный чизкейк со сливками

Сыр Филадельфия Черника Печенье бисквитное Сливки (взбитые) Сахар Масло сливочное Яйца Ваниль

Хочу вам предложить очень простой рецепт черничного чизкейка со сливками. Получается свежий и легкий летний десерт, который лучше всего свой вкус раскрывает в охлажденном виде! Попробуйте!

1 ч.

4.2

–

Черничный коблер

Черника Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Кефир Сода Соль

Если вам по душе простые и аппетитные домашние пироги, присмотритесь к этому варианту, как приготовить черничный коблер. Чудесное сочетание сочных ягод и аппетитной крошки — это потрясающе вкусно!

1 ч.

4.0

–

Пирог с черникой

Черника Мука пшеничная Сахар Вода Мука пшеничная Лимонный сок Масло сливочное Соль Корица молотая

Пирог с черникой — это неотъемлемая часть детства. Невозможно забыть этот неповторимый аромат и кисло-сладкий вкус маминого черничного пирога, каким она баловала нас по выходным дням.

2 ч.

3.7

–

Черничный пирог (очень вкусный)

Сметана Мука Черника Сливочное масло Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйца Ваниль

Сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить черничный пирог очень вкусный, который вы можете добавить в свою кулинарную копилку. Пирог выглядит очень аппетитно, его хочется съесть весь сразу.

2 ч.

4.5

318

Лимонно-черничный пирог

Сахар Черника Пахта Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Сливочное масло Яйцо

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники, лимонной цедрой и обезжиренными сливками.

40 мин

4.4

–

Тарт с черникой

Слоеное тесто Черника Сливки Сахарная пудра Сахар Лимонная цедра Яйцо

Этот замечательный нежный тарт можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой, с малиной или с любыми другими ягодами. Пробуйте!

1 ч.

5.0

174

Финский черничный пирог

Черника Сметана Мука Масло сливочное Творог Сахар Миндаль молотый Соль Ванильный сахар Желтки яичные Яйцо

Очень необычный и невероятно вкусный пирог, который величают "Финским". Тесто готовится на основе творога и миндаля, начинка - ягоды свежей черники. Выпечка украсит любой праздничный стол. Рекомендую!

1 ч.

3.9

319

Черничный пирог со сметанной заливкой

Черника Мука Сметана Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Давайте испечем к чаю простой и вкусный пирог с черникой в сметанной заливке. Получится отличное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола. Делюсь рецептом!

45 мин

4.2

–

Черничный пирог в духовке

Черника Мука Сахар Масло сливочное Молоко Масло оливковое Разрыхлитель Крахмал Цедра лимона Яйцо куриное Соль

Очень вкусный, нежный и ароматный пирог, который без сомнения придется по вкусу всем членам семьи. От самых маленьких до взрослых! Оторваться просто невозможно, хочется есть кусочек за кусочком!

1 ч. 20 мин

4.3

–

Песочный пирог с замороженной черникой

Сметана Мука пшеничная Черника Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

4.5

326

Рассыпчатый черничный пирог

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Порошок для выпечки Корица Соль Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Сливочное масло Яйцо

Попробуем приготовить что нибудь необычное и очень вкусное, благо это лето одарило нас огромным количеством свежих лесных ягод можно испечь пирог. Хватит уже есть чернику горстями, пустим её в дело).

1 ч.

4.3

–

×