Черничный пирог со сливками
Этот черничный пирог со сливками в домашних условиях готовить просто и приятно. Пусть это отнимает время, но зато ведь какой результат получится замечательный! Вкусная корзинка с нежной начинкой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 200 грамм
- Сахар 150 грамм
- Черника 300 грамм
- Мука 2 стакана
- Яйца 3 штуки 1 шт. - в тесто, 2 шт. - для заливки
- Сливки 300 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Смешаем сначала чуть подтаявшее масло с мукой, 100 г сахара, соль и содой. Смешаем в крошку, затем добавим яйцо, перемешаем. Пусть охладиться полчаса в холодильнике, а затем формируем пласт с бортиками и запекаем в духовке до румяности.
Шаг 2

2. Делаем заливку. Взбиваем яйца с сахаром, добавим сливки и крахмал. Тщательно перемешаем.
Шаг 3

3. Примерно через 15 минут корж из духовки можно вынуть. Остужаем, выкладываем сверху ягоды и заливаем нашей смесью. Отправим в духовку еще на 15-20 минут.
Шаг 4

4. Вот и все! Пирог лучше всего охладить и подавать кусочками!
Видео рецепт "Черничный пирог со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.2
18

Андрей Авксентьев
02.08.2015 14:19
Я конечно все понимаю, пирог классный и все дела...но может кто нибудь догадается написать температуру духовки а!?

Юлия Чешенко
15.07.2015 19:18
Скажите пожалуйста,можно ли заменить сливки чемто другим? молоком к примеру..
Похожие рецепты
Песочный пирог с замороженной черникой
Сметана
Мука пшеничная
Черника
Яйцо
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель для теста
Соль
Ягодные пироги всегда имеют успех. Сегодня предлагаю испечь песочный пирог с черникой в сметанной заливке. Готовится он просто, а вкус его придётся по душе всей семье. Делюсь рецептом!
Йогуртовый кекс с черникой
Мука
Сахар
Черника
Йогурт
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Яйцо
Хочу предложить приготовить йогуртовый кекс с черникой. Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Непременно попробуйте!
Цветаевский пирог с черникой
Мука пшеничная
Сметана 20%
Черника
Масло сливочное
Сахар
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
В сезон черники обязательно приготовьте этот простой, но шикарный пирог с черникой. Готовится он очень просто, а удовольствия получите массу. Берите рецепт на вооружение!

Выпечка с черникой
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Черника замороженная
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Лимон
У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить выпечку с черникой.

Мини-пироги (3 начинки)
Песочное тесто
Черника замороженная
Сахар
Тыквенное пюре
Сгущенка
Крахмал
Вода
Корица
Цедра лимона
Яйцо
Соль
Если вы любите пироги, но уже не знаете, какие начинки для них приготовить, то этот рецепт — для вас! Здесь я расскажу, как приготовить мини-пироги (3 начинки), очень вкусные и симпатичные пироги.


Черничный пирог в мультиварке
Мука
Черника
Масло подсолнечное
Сахар
Кукурузный крахмал
Соль
Апельсин
Черничный пирог - это моя любимая выпечка! Он получается очень сытным и насыщенным, с характерной ягодной кислинкой. Пирог можно приготовить на полдник, завтрак или к небольшому праздничному столу.

Песочный пирог с черникой
Пахта
Масло сливочное
Коричневый сахар
Соль
Порошок для выпечки
Сода
Яйцо
Ванилин
Песочный пирог с черникой не оставит никого равнодушным. Он рассыпчатый, нежный. Одна моя подруга постоянно делает его на Пасху! Хотя песочный пирог с черникой подойдет для любого случая. Он вкусный!