Торт "Чудо" рецепт классический
3 ч. 0 мин
количество порций 6

Торт "Чудо" рецепт классический

Отличный медовый торт, который еще называют «Чудо». И не зря – простой в приготовлении и удивительно вкусный торт иначе и не может называться. Убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 260 Грамм
  • Сахар 380 Грамм
  • Мука 400 Грамм
  • Сметана 100 Грамм
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Яйцо 4 Штуки
  • Сода 2 Чайных ложки
  • Мед 2 Ст. ложки
Количество порций

Калорийность

357 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для крема смешайте половину сахара, одно яйцо, столовую ложку муки и молоко. Размешайте до растворения сахара, доведите до кипения на слабом огне и немного проварите, затем остудите. Это заготовка для крема.

Шаг 2

Остальной сахар, мед и 60 грамм масла соедините и растопите на водяной бане. Добавьте по одному остальные яйца, сразу же перемешивая. Снова поставьте на водяную баню еще на 4 минуты.

Шаг 3

Добавьте в смесь соду и муку, замесите тесто. Разделите его на 7 частей и раскатайте в пласты.

Шаг 4

Каждый пласт выпеките в духовке при 200 градусах до коричневого цвета. Затем обрежьте коржи по тарелке, а обрезки измельчите в крошку.

Шаг 5

В остывшую заготовку для крема добавьте сметану и сливочное масло и хорошо взбейте.

Шаг 6

Коржи смажьте кремом, пересыпая крошкой из обрезков. Также обмажьте и обсыпьте крошкой верх и бока торта. Дайте ему хорошо пропитаться в холодильнике и подайте на стол.

Видео рецепт "Торт "Чудо" рецепт классический"

Видео рецепт Торт
Оценить рецепт
4.5 49

Комментарии к рецепту

Povarforlife АВТОР
22.09.2015 14:42
Да, Катя права. Сначала идет краткое описание - резюме рецепта. А уже ниже подробно и по-шагово все расписано.
Катя Шульга
18.09.2015 10:11
Вообще-то ниже расположен более подробный рецепт с фото, где указаны все пропорции и время варки.
Артем Воронков
18.09.2015 08:28
Размешайте сахар, яйцо, немного муки и молоко и проварите на слабом огне.. сколько сахара? муки немного? сколько немного?? поварите немного сколько немного????? че за рецепт непонятный((

Похожие рецепты

 
×