Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22484 рецепта праздничных блюд)

Королевская ватрушка с творогом и ягодами

Творог Мука Масло сливочное Сахар Ягоды Ванильный сахар Сода Яйца

Предлагаю сегодня сегодня своих близких простым в приготовлении пирогом, который, подойдет к чаю для всей семьи. Как приготовить королевскую ватрушку с творогом и ягодами, сейчас расскажу.

1 ч.

–

4.4

–

Балык копченый

Свиная вырезка Соль Черный молотый перец

Балык — это часть рыбы, которую вначале солят, а потом вялят на воздухе. Само название переводится с тюркского языка как "рыба". Но сейчас эту закуска готовится из разных главных ингредиентов.

19 ч.

–

5.0

132

Торт "Полено"

Готовое слоеное тесто Сливочное масло Сгущенное молоко

Иногда минимальный и простой набор продуктов может подарить вам на редкость потрясающее блюдо. Я не раз уже убеждалась в этом. Теперь очередь дошла и до прекрасной выпечки на праздник.

6 ч.

–

4.2

388

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней

Тесто слоеное бездрожжевое Вишня Пудинг ванильный Печенье

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней — это классическое сочетание продуктов. Если добавить еще несколько ингредиентов, то можно приготовить вкусный пирог или слойки. Например, приготовьте штрудель.

30 мин

–

4.8

–

Торт с орехами

Сахар Орехи Мука Масло сливочное Творог Ликер Разрыхлитель Ванилин Яйца Цедра лимона Соль Лимонная кислота

Для торжественного чаепития у меня нашелся один рецептик. Люблю я домашние посиделки, уютные и веселые. Сегодня мы с вами будем разбирать, как приготовить торт с орехами.

19 ч.

–

4.1

–

Рыба в белом соусе

Сухое белое вино Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Филе рыбы Соль Перец Луковица Лимон Зелень

Если вы в поиске интересного и несложного рыбного блюда, тогда обратите внимание на этот рецепт. Использовать можно как белую, так и красную рыбку, а соус получается просто волшебным.

30 мин

–

3.7

–

Картофельный соус

Оливковое масло Чеснок Картофель Лимон Черный молотый перец Соль

Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов!

30 мин

–

4.4

169

Холодец из свиной рульки

Мясное ассорти Свиная рулька Свиная нога Чеснок Соль и перец Морковь Лук репчатый Перец горошком Лавровый лист

В осенний, а в особенности в зимний период многие готовят дома холодцы. Рецепты у всех разные, я же хотел бы поделится с вами своим. Готовлю из свиной рульки и ноги. Закуска высшего класса!

19 ч.

–

4.5

–

Самса настоящая узбекская

Тесто пельменное Фарш Маргарин Растительное масло Репчатый лук Черный молотый перец Соль Зира Яичный желток

Очень уж в моей семье любят вариации на тему "пирожков". Почти у каждого народа есть своя подобная выпечка. Меняются начинки, виды теста и названия, но суть остаётся одной и той же. Очень рекомендую!

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Крем для украшения тортов

Грецкий орех Сливочное масло Сгущенное молоко

Сейчас всё больше домохозяек начинают изучать кондитерское искусство. Эта прекрасная возможность дать разгуляться своей фантазии и удивить своих близких на праздники. Предлагаю рецепт крема для торта.

15 мин

–

4.0

–

Искандер кебаб

Говядина Вода Томатная паста Сливочное масло Уксус Оливковое масло Пита Репчатый лук Черный молотый перец Хмели-сунели Красный молотый перец Петрушка сушеная Соль

Кебаб — это визитная карточка многих восточных стран. В общем варианте можно сказать, что это мелконарезанное мясо, обжаренное на открытом огне в специях и пряностях. Предложу один из вариантов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

210

Куриная грудка с шампиньонами и сливками

Куриная грудка (филе) Грибы свежие (шампиньоны) Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Лимон Перец черный молотый

Вы не знаете, чем удивить семью на ужин, чтобы такое вкусненькое приготовить? Перед вами чудесный рецепт, как приготовить куриную грудку в сливках. Немного грибов, курицы и сливок – блюдо готово.

35 мин

–

4.3

–

Рулеты из лаваша с плавленым сыром

Лаваш Плавленый сыр Крабовые палочки Яйцо Майонез

Если вы не знаете, какую быструю закуску приготовить на праздничный стол, то обратите внимание на рулеты из лаваша с плавленым сыром. Начинять лаваш можно любыми ингредиентами, в том числе и этими.

1 ч.

–

5.0

157

Речная форель в духовке

Сок лимона Уксус (винный бальзамический) Сахар Форель (радужная) Лук-шалот Перец сладкий Перец чили Соль, кориандр, белый перец

Речная форель в духовке получается очень сочной и вкусной. Особенно если добавить к ней немного овощей. Тогда аромат будет просто сказочным и незабываемым. Гости такое блюдо обязательно оценят.

2 ч.

–

5.0

–

"Муравейник" простой из печенья

Песочное печенье Вареная сгущенка Молоко Мак

Хочу поделиться с вами простым рецептом "Муравейника" простого из печенья. Этот рецепт — настоящая находка, ведь торт получается неизменно сытным, вкусным и нежным, а готовится при этом очень быстро!

1 ч.

–

4.0

497

Воздушная шарлотка с яблоками

Мука Сахар Сметана Сода Яйцо Яблоки

Один из самых простых и знаменитых пирогов в русской кухне представляю вашему вниманию. Хотите узнать, как приготовить воздушную шарлотку с яблоками на своей кухне? Тогда запоминайте рецепт!

1 ч. 15 мин

–

3.6

–

Мучкалица

Свинина Растительное масло Паприка молотая сладкая Соль Перец красный острый молотый Черный молотый перец Болгарский перец Томаты Репчатый лук Зеленый лук

Чтобы попробовать мучкалицу, не обязательно ехать в Балканские страны. Это сербское блюдо с необычным названием вполне можно приготовить у себя на кухне — ароматное, сочное и вкусное мясо с овощами.

45 мин

–

5.0

49

Торт "Ленивый медовик"

Сметана Мука Сахар Мед Сода пищевая Ванилин Яйца

Легкий в приготовлении тортик, тесто которого не нужно раскатывать. Можно часть коржика измельчить блендером и посыпать сверху торта. Пробуйте этот несложный рецептик. Желаю приятного чаепития!

30 мин

–

5.0

–

Рыба в подливе

Хек Горошек Чеснок Уксус Лук репчатый Томаты Базилик Петрушка Соль, сахар, молотый перец Оливковое масло

Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

1 ч.

–

4.3

–

Салат "Вальдорф" классический

Изюм Майонез Руккола Сельдерей Яблоко Лимон Соль и перец

Хотите почувствовать себя посетителем Нью-Йоркского отеля «Вальдорф»? Именно таким салатом в 1893 году угощали гостей. Салат на основе сельдерея, яблок, рукколы и орехов — вкусная витаминная бомба!

30 мин

–

4.0

–

Торт бисквитный с фруктами

Сахар Мука Сметана 20% Черника Яйца Пакетик ванильного сахара Абрикосы Малина Мята

Если не знаете, чем порадовать любимую семью на праздник, тогда смотрите, как приготовить торт бисквитный с фруктами. Он всегда выручит, если у вас нет идей относительно десерта на праздник.

10 ч.

–

5.0

–

Филе семги в духовке

Филе семги Белое сухое вино Мед Лимон Болгарский перец Соль и черный молотый перец Душистый перец горошком Тимьян

Если в вашей семье не любят рыбу, но вы все же хотите сделать вкусное и полезное блюдо для своих домочадцев, то обязательно стоит взять на заметку рецепт, как приготовить филе семги в духовке.

45 мин

–

4.1

–

Крем для торта из сливок

Сливки 35% Сахарная пудра Ванильный сахар Желатин

Мне нравится пробовать разные начинки и прослойки в бисквитных тортах. Обычно я даже не меняю тесто, но вкус совершенно получается другой. Кажется, что постоянно выходит новая выпечка.

1 ч.

–

5.0

334

Бездрожжевое тесто на маргарине

Маргарин Сахар Сметана 30% Мука Яйца Сода

Бездрожжевое тесто на маргарине применяется в различной выпечке. Вы можете сразу приступать к приготовлению пирожков, пирогов, ватрушек, кулебяк и многого другого, не дожидаясь, пока тесто подойдет.

1 ч.

–

5.0

–

Креветки в соусе васаби

Масло растительное Крупные креветки Молоко концентрированное Майонез Крахмал Порошок васаби Лимонный сок Соль Яйцо

Вкусные и хрустящие обжаренные креветки в соусе васаби запомнятся вам своим ярким вкусом. Это блюдо — отличная закуска для вечерних посиделок с друзьями за кружечкой пива. Готовится легко и просто.

30 мин

–

5.0

–

Пирог с вишней и маскарпоне

Вишня консервированная Маскарпоне Сливки 33% Сахар Мука пшеничная Шоколад Яйцо

Нежнейший пирог со сливочным вкусом и легкой вишневой кислинкой покорит всех любителей десертов без исключения. Этот пирог-торт можно приготовить к любому празднику, ведь процесс простой и быстрый.

5 ч.

–

4.0

359

Торт из варенья

Мука Сливочное масло Крем-сыр Варенье Сахар Сахарная пудра Ванильный экстракт Кокосовый экстракт Разрыхлитель Яйцо Соль

Если вы любите радовать семью и гостей домашней выпечкой, то хочу предложить вам на заметку очень интересный вариант, как приготовить торт из варенья с нежным кремом. Не только вкусный, но и красивый.

3 ч. 40 мин

–

4.7

–

Коктейль "Сан-Франциско"

Сок апельсиновый Водка Ликер банановый Гранатовый сироп Лед Апельсин

Если вы готовитесь к приему гостей, то обратите внимание на рецепт коктейля «Сан-Франциско», приготовьте его, воспользовавшись этим вариантом, и ваши усилия будут оценены по достоинству.

15 мин

–

5.0

–

Паштет из кролика

Кролик Сухое белое вино Миндаль Соль Чеснок Лук репчатый Розмарин Тимьян Черный перец горошком Гвоздика Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол в качестве закуски, выложить на утренний бутерброд или просто подать для перекуса днем. Рецепт приготовления паштета из кролика несложный.

4 ч.

–

5.0

209

Медовое пиво

Вода Ржаной солод Мед Хмель Дрожжи

Сегодня я расскажу, как приготовить медовое пиво. Напиток является слабоалкогольным. Он отлично заменит покупное пиво, к которому многие так привыкли. Вкус получается просто замечательный!

7 дн. 12 ч.

–

4.0

–

Чесночный соус Тум

Оливковое масло Чеснок Лимон Яичный белок Соль Укроп

Всегда приятно прикоснуться к рецептам, которые готовятся многие годы и даже столетия. Не зря некоторые варианты до сих пор остаются популярными и востребованными.

15 мин

–

4.5

706

Торт "Вдохновение"

Молоко Масло сливочное Мука Сахар Шоколад Манка Какао Сода Яйца Лимон

Расскажу, как приготовить торт "Вдохновение" в домашних условиях. Попробуйте, если не пробовали. Это очень вкусно, выпечка получается нежной и пышной, пальчики оближешь! Гости будут в восторге!

4 ч.

–

5.0

341

Шварцвальдский торт

Сливки Сахарная пудра Сахарный песок Вода Мука Какао Вишневый ликер Ванильный экстракт Яйца Вишня Шоколад горький

«Черный лес» — это традиционный немецкий торт, который делается на основе бисквита с вишней и сметанным кремом. Сегодня расскажу, как приготовить шварцвальдский торт в домашних условиях.

7 ч.

–

5.0

–

Пирог с красной смородиной

Красная смородина Сахар Мука Манка Сливочное масло Сода Уксус Яйцо

Мультиварка — эта та вещь, без которой я теперь не представляю свой кулинарный путь. Самое сложное для меня — готовить в ней выпечку. Но сейчас я это делаю всё лучше и лучше, практика, так сказать :)

1 ч. 25 мин

–

3.3

–

Терпуг в фольге в духовке

Терпуг Чеснок Приправа Лимон Соль Специи Травы Зелень

Терпуг — очень интересная рыба. Она, на первый взгляд, напомнила мне по вкусу речную, но оказалось морской. Диетологи её относят к правильному и здоровому рациону и советуют кушать многим людям.

1 ч.

–

4.0

172

Сметанный заварной крем на скорую руку

Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные

Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться... Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вкусный!

30 мин

–

3.9

467

Закуска к шампанскому брют

Креветки Помидоры Чеснок Порошок паприки Лук Перец острый Сыр фета Масло оливковое Зелень Сыр твердый

С сухим и несладким шампанским брют идеально сочетаются морепродукты. Предлагаю попробовать вам оригинальную горячую закуску с креветками к бокалу прекрасного праздничного напитка. Это волшебно!

35 мин

–

5.0

–

Свинина с барбарисом в духовке

Свиные стейки Водка лимонная Барбарис сушеный Масло оливковое Соль Сахар Розмарин сушеный

Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным маринадом.

2 ч.

–

5.0

–

Рулька по-баварски с темным пивом

Темное пиво Сидр яблочный Горчица зерновая Мед Чеснок Сливочное масло Соль Свиная рулька Репчатый лук Морковь Стебли сельдерея Лавровый лист Душистый перец горошком Черный перец горошком Тмин Гвоздика

Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!

4 ч.

–

4.2

–