Торт "Ленивый медовик"
Легкий в приготовлении тортик, тесто которого не нужно раскатывать.
Можно часть коржика измельчить блендером и посыпать сверху торта. Пробуйте этот несложный рецептик. Желаю приятного чаепития!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Сметана 250 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мед 2 ст. ложки жидкий, либо подогреть на водяной бане
- Сахар 6 ст. ложек
- Ванилин 1 щепотка
- Сода пищевая 1,5 ч. ложки гашенная лимонным соком
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
Смешаем яйца, 3 ст. ложки сахара, ложку мёда. Можно взбить миксером.
Шаг 3
Добавляем гашеную соду и муку. Перемешиваем.
Шаг 4
Тесто распределяем на противне равномерно. Можно использовать пергаментную бумагу, смазанную маслом, для удобства. Ставим в духовку минут на 15 (при 180 градусах).
Шаг 5
Тем временем смешиваем сметану, 3 ст. ложки сахара, щепотку ванилина и мед.
Шаг 6
Достаем коржик из духовки, минут 5 даем ему остыть, разрезаем на 2 части. Пропитываем оба коржа сметанным кремом. Можно кушать сразу, а можно дать настояться и пропитаться часок-другой.
Видео рецепт "Торт "Ленивый медовик""

Похожие рецепты






