Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22485 рецептов праздничных блюд)

Чеснок Соль Свиная голова Морковь Лавровый лист Перец черный-горошек Перец молотый

Хочу рассказать, как приготовить свиную голову под прессом. Это очень бюджетный, но вкусный вариант сальтисона из свиной головы. Он получается довольно пряным, сочным. Хорошая закуска на любой случай.

12 ч.

–

5.0

–

Канапе для праздничного стола

Сливочное масло Хлеб черный Белый хлеб Сельдь соленая филе Колбаса московская Колбаса докторская Твёрдый сыр Помидоры черри Репчатый лук красный Лимон Оливки чёрные Листья зеленого салата Укроп Петрушка

Лучше всего начинать торжественное меню с канапе. Эта закуска идеально подходит для многих случаев. Она украсит стол и одновременно пробудит аппетит у всех собравшихся гостей. Я люблю эксперименты!

25 мин

–

5.0

–

Шоколадный рулет из слоеного теста

Тесто слоеное Черный шоколад Цукаты Чернослив Сахар Сахарная пудра

Если вам нужно быстро приготовить вкусную выпечку, рулет из слоеного теста идеально подходит для такого случая. Хрустящая корочка, необычная начинка, готовится просто… ведь вам именно это и нужно!

40 мин

–

5.0

356

Свиная рулька в пиве по-баварски

Свиная рулька Пиво Соль Горчица Мед Соевый соус Овощи Специи

Предлагаю знаменитый деликатес немецкой кухни, вкус которого поражает даже искушенных гурманов. Хотите насладиться им в домашних условиях? Тогда запоминайте этот несложный и очень классный рецепт.

3 ч.

–

4.6

217

Рулет с изюмом и орехами

Мука пшеничная Масло оливковое Вода Сахар Вино белое сухое Цедра лимона Яблоко Изюм Инжир Схарная пудра, кардамон, корица

Какой праздничный стол обходится без сладкой и ароматной выпечки? Она актуальна не только на новогоднем или рождественском застолье, но и в обычные дни. Отличным дополнением к чаепитию станет рулет.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Вьюга"

Плавленый сыр Масло сливочное Сметана Яйца

Расскажу рецепт, как приготовить салат «Вьюга». Это один из моих самых любимых салатов. Полюбилось мне это блюдо тем, что готовится очень быстро и просто, из доступных и недорогих продуктов.

45 мин

–

4.6

372

Закуска "Необычная"

Бекон Финики Груша

Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда хочу поделиться с вами невероятно оригинальным вариантом закуски. Гарантирую, что её вкус никого не оставит равнодушным. Заинтригованы? Запоминайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат с лососем и авокадо

Укроп Соль и перец Масло оливковое Авокадо Огурцы Лосось Редис Лук зеленый Листья салата

Несколько ингредиентов: лосось, авокадо, редис, огурцы и зелень. Именно из них и состоит замечательный, питательный салат к обеденному столу. Узнайте, как приготовить салат с лососем и авокадо сейчас.

40 мин

–

5.0

52

Тарталетки "Праздничные"

Колбаса Мука Растительное масло Картошка Плавленый сыр Сливочное масло Вода Чеснок Укроп Морковь Майонез Соль Салатные листья Яйцо

Мне по душе не только готовить, но и украшать свои блюда. К любому празднику можно создать интересную композицию из закусок. В этот раз расскажу, как приготовить тарталетки «Праздничные».

2 ч.

–

4.8

327

Ягненок на вертеле

Соль Черный молотый перец Целый ягненок Розмарин Чабрец

Если у вас есть своя дача или сад, то обязательно сделайте себе такую печку, на которой можно поместить вертел. Мясо на таком живом огне получается просто изумительное!

4 ч.

–

5.0

–

Рыба под соусом на сковороде

Лосось Вода Крахмал Гранат Специи

Перед вами простой рецепт рыбы под соусом на сковороде. Уверена, вам понравится это блюдо, и от вкуса этого чудесного сочетания гранатового соуса с рыбкой вы будете в таком же восторге, что и я!

35 мин

–

4.5

116

Мясной рулет из фарша с грибами

Фарш Шампиньоны Брокколи Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Соль Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Оригинальное блюдо, которое дополнит гарнир на семейном ужине или будет отличной холодной закуской на праздничном столе. Вкусный, сочный и ароматный мясной рулет готовится достаточно быстро и просто.

1 ч. 10 мин

–

3.8

191

Картофельный рулет с овощами

Шампиньоны Соленые огурцы Майонез Картошка Луковица Томаты Соль и специи

Предлагаю хороший рецепт вкусной, сытной и недорогой закуски. Смотрите, как приготовить картофельный рулет с овощами. Можно собрать все продукты из холодильника и сделать вкуснейший рулет к обеду!

2 ч.

–

3.7

71

Мини-чизкейк

Сливочный сыр Печенье Сливки Вода Сахарный песок Сливочное масло Желатин Ананас Физалис

Кроме того, что чизкей – это вкусно, он еще и полезный, ведь делается из творога. Расскажу, как приготовить мини-чизкейк. Его можно сделать с разными наполнителями или подать каждому свою порцию.

4 ч.

–

4.6

–

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Креветки в хрустящей "шубке"

Растительное масло Йогурт натуральный Вода холодная Мука Крахмал картофельный Лимонный сок Укроп рубленый Чеснок измельченный Креветки тигровые Соль Приправа для креветок Белый молотый перец

Вот люблю я креветки, и ничего с этим поделать не могу. Ела бы их почти каждый день! Но это не всегда возможно. Поэтому с умом подхожу к выбору блюд с этим главным ингредиентом. Вот одно из любимых.

35 мин

–

5.0

–

Гусь фаршированный

Шампиньоны Гречка Вино белое Сливки Гусь Лук репчатый Соль, сахар, перец Масло растительное Яблоки

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках

Куриная печень Сыр твердый Маринованные грибы Мука Сливочное масло Мандарин Зеленый лук Майонез Белок Соль и сахар

Люблю не только вкусно готовить, но и оригинально подавать свои блюда. Такие рожки с начинкой не только вызывают аппетит, но и делают его достойным украшением праздничного стола. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

229

Буженина традиционная

Свинина на кости Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.

2 дн. 3 ч.

–

5.0

132

Пирожные "Новогодняя нежность"

Сливки жирные Шоколад белый Сахар Шоколад темный Сливочное масло Сахарная пудра Мука Ликер кофейно-сливочный Крахмал Какао Желатин Сок лимона Сода Яйцо

Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...

4 ч.

–

5.0

–

Фаршированная свинина на вертеле

Свиной балык Язык вареный Сыр твердый Зелень Копченый куриный окорок Чернослив Соль и специи

Перед новогодними праздниками многие ищут рецепты мясных блюд, которые станут во главе праздничного стола. Расскажу, как приготовить фаршированную свинину на вертеле — очень вкусное и сытное блюдо.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Треска, запеченная в тесте фило

Треска Молоко Сливочный сыр Цветная капуста Горошек замороженный Сливочное масло Чеснок Тесто фило Репчатый лук Морковь Креветки Соль Черный молотый перец Смесь итальянских трав

Чаще всего люди, выбирая горячее блюдо, предпочитают сочетание хрустящей корочки с мягкой сердцевиной. Это касается и мясных, и рыбных блюд. Я предлагаю вам как раз такой рецепт.

1 ч.

–

4.5

127

Печенье "Пряные звезды"

Миндаль жареный Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Сливочное масло Корица молотая Эссенция миндальная Яичный белок

Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат с виноградом "Новогодний шарм"

Йогурт Куриное филе Сыр "Голландский" Виноград Грецкие орехи Лепестки миндаля Дижонская горчица Чеснок Яйцо Соль

Необычное, но изысканное сочетание курицы и винограда в салате — для настоящих гурманов. Состав этого шедевра довольно простой, готовить блюдо легко. Салат получается очень нежным и вкусным, советую.

2 ч. 20 мин

–

5.0

212

Свиные рулетики на шпажках

Свинина Печеночный паштет Сливочный сыр Зелень Оливки Оливковое масло Соль и перец

Перед новогодними праздниками, как и многие, открываю свою кулинарную книгу в поисках вкусных и интересных рецептов. Расскажу об одном из них, как приготовить свиные рулетики на шпажках.

1 ч. 30 мин

–

4.8

243

Новогодняя закуска "Мешочки Деда Мороза"

Молоко Курица Мука Растительное масло Рис Майонез Яйцо Морковь Репчатый лук Зеленый лук Зелень Сахар Соль

Люблю зимние праздники за то, что они идут долго. Поэтому есть возможность готовить вкусную еду каждый день, а это значит, что можно перепробовать много интересных рецептов, таких, как мой.

1 ч.

–

5.0

–

Курица с имбирем

Имбирь свежий Оливковое масло Соевый соус Куриное филе Апельсин

В последнее время азиатская кухня находится на пике своей популярности во многих странах Европы и СНГ. Это, конечно, сказывается и на продуктах, которые мы теперь можем приобрести без особого труда.

30 мин

–

5.0

105

Рафаэлло (самый простой и быстрый способ)

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Фундук

Большинство людей привыкло покупать конфеты в магазине. Это вошло у нас уже в привычку, даже несмотря на то, что у большинства сладостей ужасный состав. Лучше делать такие десерты дома.

30 мин

–

5.0

522

Салат "Капля воды"

Тунец консервированный Рис Твёрдый сыр Огурец Репчатый лук Яйцо Лимон Майонез

Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда.

29 мин

–

4.5

182

Тарталетки с паштетом из гусиной печени

Гусиная печень Сливочное масло Жир Чеснок Луковица Соль и специи

Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт.

2 ч.

–

3.3

483

Лимонное пирожное с белковым кремом

Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Лимон

Во времена СССР лимонные пирожные, сделанные по ГОСТу, можно было встретить в любой кондитерской или кафетерии. Сегодня такие уже не продаются, к сожалению, но их просто можно приготовить дома.

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Семга под шубой"

Семга Сок лимона Свекла Морковь Луковица Картофель Соль Майонез Зеленый лук

Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Семга под шубой". Это беспроигрышный вариант!

1 ч. 30 мин

–

3.4

89

Сырные трубочки с корейской морковью

Корейская морковка Сметана Укроп Чеснок Плавленый сыр Яйца

Каждый праздник вызывает у меня двоякое чувство: с одной стороны – это радость и веселье, а вот с другой – хлопоты по поводу кухни. Расскажу, как приготовить сырные трубочки с корейской морковью.

1 ч.

–

3.3

–

Салат на новогодний корпоратив

Вода Киноа Масло оливковое Петрушка Уксус винный Горчица Чесночная пудра Авокадо Мандарины Специи

Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!

40 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с кальмарами

Шампиньоны Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Средние тушки кальмара Репчатый лук Морковь

Слоеный салат с кальмарами уместно смотрится на праздничном столе, так как его подача подразумевает красивое украшение блюда. Классическое сочетание отварного кальмара с сыром просто восхитительно.

1 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог с индейкой

Слоеное тесто Филе индейки Шампиньоны Сыр Сливки Лук-порей Подсолнечное масло Соль и специи Зелень

Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

211

Рулет из индейки с беконом и фисташками

Филе индейки Бекон Сыр Хлеб Фисташки Яйцо Соль и специи

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Сырный рулет с лососем

Сыр твердый Сыр сливочный Лосось соленый Шпинат замороженный Хрен Соль Яйцо Перец черный молотый

Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.

8 ч.

–

5.0

226

Салат с креветками, ананасом и курицей

Куриное филе Креветки Ананас Пекинская капуста Соевый соус Шпинат Растительное масло для жарки Оливковое масло Сахар Чеснок Лук красный Лайм Имбирь Кинза Мята Перец чили

Не совсем обычное, но вкусное сочетание продуктов. В этом салате соединяются несколько вкусов сразу: и кислое, и сладкое, и острое. Лучше один раз попробовать самому, чем слушать рассказы. Готовим!

1 ч.

–

5.0

118