Праздничные блюда
Брускетта с салатом "Цезарь"
Греческий йогурт
Тертый пармезан
Капуста "Кале"
Курица
Молоко
Лимонный сок
Оливковое масло
Миндаль
Вустерширский соус
Горчица
Чеснок
Анчоусы
Соль, перец
Багет
Оригинальная подача поможет вам даже самый обычный салат презентовать по-новому. Расскажу, как приготовить брускетту с салатом «Цезарь». Можно сделать любой вариант этого популярного салата.
Куриные бедра в луково-сырном соусе
Сыр "Российский"
Майонез
Растительное масло
Поваренная соль
Перец черный молотый
Куриные бедра
Лук репчатый
Помидор
Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.
Салат "Леший" с курицей
Куриное филе
Грецкие орехи
Сыр
Майонез
Растительное масло
Шампиньоны
Яйца
Лук
Специи и соль
Сегодня предлагаю приготовить интересный салатик "Леший". Почему он так называется? Потому что в состав входят любые маринованные грибы. В некоторых вариантах грибы используются жареные.
Салат из курицы, орехов и ананасов
Курица гриль
Консервированный ананас
Греческий йогурт
Миндаль
Майонез
Ананасовый сок
Соль
Сельдерей
Салат из курицы, орехов и ананасов — проверенное сочетание вкусов. Я знаю как минимум пять разных вариантов салата из этих ингредиентов, но мой любимый — из курицы гриль с миндалем и сельдереем.
Торт "Нью Йорк"
Сыр "Филадельфия"
Печенье
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Яйца
Ванилин
Лимонная цедра
Нежный сливочный вкус с тонкими нотками лимона — торт "Нью Йорк" станет идеальным решением для любого праздника. Это классический вариант изысканного десерта, вкус которого поистине незабываемый.
Салат "Принц из сказки"
Куриная грудка
Молоко
Чеснок
Яйца
Соленые огурцы
Грецкие орехи
Майонез
Это очень вкусный салат "Принц из сказки", который готовится на основе копченой курицы, маринованных огурцов и грецких орехов, а яичные блинчики привнесут изюминку в этот салат и особый вкус.
Шоколадный пирог с заварным кремом
Молоко
Сахарный песок
Мука
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.
Песочное печенье "Ведьмины пальчики"
Мука
Сливочное масло
Клубничный джем
Сахарная пудра
Соль
Миндаль
На Хеллоуин или любую другую тематическую вечеринку предлагаю вам испечь такой десерт, который не только удивит, но и реально напугает ваших гостей :) Готовы к экспериментам? Отправляйтесь на кухню!
Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце"
Ягоды
Вино
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Вода
Сахар
Кукурузный крахмал
Желтки
Стручок ванили
Для всех любителей легких летних десертов хочу предложить классный рецепт. Я покажу, как приготовить немецкий ягодный десерт "Роте Грютце", который сведет с ума и близких, и гостей. Попробуйте!
Торт из бананов
Песочное печенье
Творог
Мягкий сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Арахис
Бананы
Вы когда-нибудь готовили торт из бананов? Этот десерт придется к тати не только для чаепития всей семьей, но и для Дня Рождения. Этот торт готовится без выпечки, из простых и доступных ингредиентов.
Кростата с лимонным кремом
Сливки
Мука
Вода
Сахар
Крем-сыр
Сливочное масло
Сахар
Сок лимона
Сахарная пудра
Мука
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Цедра лимона
Яйцо
Желтки
Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попробовать!
Запеченная семга
Филе семги
Майонез
Сок лайма
Цедра лайма
Соль, перец чили
Казалось бы, приготовление запеченной рыбы - дело несложное. Но здесь я поделюсь кое-какими секретами и расскажу, как приготовить запеченную семгу так, чтобы она была достойна королевского стола.
Закусочный пирог с сырным соусом
Шпинат
Сливки 10%
Ветчина
Сыр твердый
Соль
Черный молотый перец
Тесто
Лук репчатый
Яйцо
Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!
Праздничный пирог
Мука пшеничная
Вода
Майонез
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Яблоко
Сахар
Грецкий орех
Все согласятся со мной, что не всегда на праздник есть возможность сделать торт. Иногда хочется чего-то другого, тогда на первый план выходит пирог. Его можно подать красиво, только нужно научиться.
Фаршированная скумбрия "Идиллия"
Консервированный нут
Оливковое масло
Петрушка
Зеленый лук
Чеснок
Скумбрия
Лимон
Лайм
Розмарин
Шалфей
Чили
Соль, перец
Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».
Нежные ананасовые кексы
Ананас
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сок
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца
Нежные ананасовые кексы-перевертыши — вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.
Мясные рулеты закусочные
Говяжья вырезка
Чернослив
Копченое сало
Кунжут
Майонез
Соль, черный перец, сухие пряности
Если вам необходимо подать к столу холодную закуску, то обратите внимание на рецепт этого рулета. Он нарезается небольшими кусочками и выглядит очень красиво и аппетитно. То, что нужно к столу!
Торт "Наполеон" без выпечки (Победитель)
Молоко
Тонкий лаваш
Крахмал
Сахарный песок
Яйца куриные
Экстракт ванили
Думаете, невозможно сделать целый торт за тридцать минут? Звучит фантастически, но это вполне реальное задание. Расскажу несколько хитростей, как приготовить торт «Наполеон» без выпечки (Победитель).
Ванильный торт с зеркальной глазурью
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Мука
Белый шоколад
Вода
Кукурузный сироп
Молоко
Пахта
Маргарин
Сгущенное молоко
Малиновое варенье
Сливки
Желатин
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Краситель
Расскажу, как приготовить ванильный торт с зеркальной глазурью. Он отлично подойдет для любого праздника. Такую глазурь можно использовать для любых кондитерских изделий: кексов, пирогов, тортов.
Салат из крабовых палочек идеальный
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Рис отварной
Яйцо
Соль, майонез, зелень
В отличии от классического "Оливье", рецептов этого уже ставшего традиционным салатика существует довольно много. Если вы как раз в поиске несложного и вкусного, тогда не проходите мимо.
Засолка скумбрии "Сагудай"
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Укроп
Скумбрия
Репчатый лук
Черный молотый перец
Лавровый лист
Сагудай — это быстрая закуска из северных сортов рыбы. Но её можно приготовить и из скумбрии. Закуска получается очень вкусной и пряной. Простые продукты, минимум хлопот и великолепная закуска готова.
Ленивый киш со шпинатом
Мука пшеничная
Сливки
Холодная вода
Сыр сливочный
Масло сливочное
Шпинат
Лук зеленый
Яичный желток
Яйца куриные
Соль, перец
Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к чаю нежданным гостям. Делюсь, как приготовить ленивый киш со шпинатом. Он невероятно простой и вкусный.
Закуска из печеных овощей с сыром
Сыр
Баклажан
Цукини
Грибы
Помидоры
Соль, перец, оливковое масло, базилик
Полезная, аппетитная, несложная и очень вкусная закуска перед вами. Она чудесно подойдет не только для ежедневного, но и для праздничного меню. Рекомендую обратить внимание на рецепт и повторить.
Куриное филе с брокколи
Брокколи
Сливочный сыр
Сухари панировочные
Масло растительное
Сливочное масло
Шпинат
Вино белое сухое
Куриное филе
Лук
Соль
Перец
На одном из праздничных ужинов меня привлекла своим видом закуска, которая выглядела очень аппетитно. Попробовав ее, я побежала к хозяйке вечера, чтобы узнать как приготовить куриное филе с брокколи.
Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом
Молоко
Творог
Мука
Ванильный пудинг
Йогурт лимонный
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйца
Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и лимоном — очень красивый десерт. Маленькие блинные тортики очень вкусные, красивые и будут выигрышно смотреться на любом праздничном застолье.
Запеченная курица "Удиви соседку"
Соевый соус
Масло растительное
Масло сливочное
Петрушка
Желатин
Куриная грудка
Соль
Перец
Это блюдо подойдет и к праздничному столу, и на самый обычный ужин. Оценят и спортсмены, и гурманы, как моя соседка. А казалось бы — курица, ничего удивительного. Но я раскрою все секреты этого блюда.
Тирамису (классический простой)
Савоярди
Маскарпоне
Сахар
Ликер
Кофе
Какао
Белки
Желтки
Итальянцы знают толк не только в пасте и пицце, но и в десертах, согласны? Если вы тоже без ума от сладенького, тогда непременно должны взять на заметку этот несложный и безумно аппетитный рецепт.
Киш с куриной грудкой и горошком
Куриная грудка
Мука пшеничная
Горошек
Сливки
Масло сливочное
Бекон
Горчица
Горчица столовая
Лук репчатый
Яйца
Киш – это блюдо французской кухни. Это открытый, вкусный пирог из песочного или слоеного теста с яичной начинкой из различных добавок. Прочитайте, как приготовить киш с куриной грудкой и горошком.
Быстрый рецепт домашнего печенья
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Домашняя выпечка многим кажется сложным действом, и потому большинство предпочитают купить что-то готовое в магазине. Но есть такие рецепты, которые можно повторить запросто. Например, этот.
Салат "Испанская цыпочка"
Черри
Курица
Миндаль
Сыр "Манчего"
Испанский уксус
Паприка копченая
Оливковое масло
Соль
Шалот
Салат "Фризе"
Красный перец
Благодаря кухням из разных стран мира можно познакомится с их культурой и традициями. Вот этот рецепт поможет узнать немного больше об Испании. Расскажу, как приготовить салат «Испанская цыпочка».
Салат "Боровик"
Белые грибы
Луковица
Картошка
Маринованные огурцы
Яйца куриные
Зеленый лук
Майонез
Соль
Салатные листья
Подсолнечное масло
Зелень
Очень простой, сытный и многослойный салат делают с грибами и каждый слой перемазывают майонезом. Можно использовать любые грибы по вкусу. Расскажу, как приготовить салат «Боровик».
Овощные цветы с фаршем
Вода
Свиной фарш
Мука
Рыбный соус
Чеснок
Сахар
Молотый черный перец, соль
Желток
Цветы кабачков
Никогда не обращали внимания на цветы от кабачков? Вот и напрасно, ведь из них получается вкуснейшая закуска к праздничному или повседневному столу. Расскажу, как приготовить овощные цветы с фаршем.
Рулет с семгой
Сливочный сыр
Семга
Молоко
Мука
Укроп
Шпинат
Соль
Сода
Растительное масло
Яйца
Лимон
Закуски из красной рыбы всегда пользуются популярностью, поэтому предлагаю еще один отличный и вкусный рецепт, как приготовить рулет с семгой. Отличная закуска для праздника или фуршета.
Шоколадный бисквит "Волшебный"
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Горячая вода
Какао
Ванильный экстракт
Сода
Яйца
Соль
Надумали испечь торт самостоятельно? Воспользуйтесь отличным рецептом, как приготовить шоколадный бисквит «Волшебный». В нем прекрасно сочетаются влажный, насыщенный бисквит с шоколадной глазурью.