Лимонный ликер
К ликерам у меня особое отношение, поскольку я люблю коктейли на их основе. Сладкие и разнообразные вкусы позволяют создать множество вариантов на любые запросы. Этот рецепт может вам пригодиться.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 200 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Водка 500 Миллилитров
- Лимон 3 Штуки
Шаг 1
Лимоны тщательно промойте, а потом снимите с них цедру.
Шаг 2
Из мякоти выжмите сок.
Шаг 3
В стеклянную банку выложите цедру лимона. Затем залейте её водкой. Закройте банку крышкой. Оставьте смесь настаиваться в тёмном прохладном месте на 7 дней.
Шаг 4
После этого сварите сироп из воды с сахаром. Остудите сироп.
Шаг 5
Настойку на водке процедите через 2 марли.
Шаг 6
Потом сироп тщательно перемешайте с лимонной настойкой. Ликёр храните в стеклянной закупоренной бутылке. Приятной дегустации!
Оценить рецепт
5.0, всего
3