Коктейль с клюквой и лимончелло
Если веселье не является главным коньком встречи, если вы желаете задушевных разговоров до утра, то этот коктейль подойдет просто идеально.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 3-4 штук для сервировки
- Газированная вода 0,5 стакана
- Кубики льда 3-4 штук
- Клюквенный сок 2 ст. ложки натуральный без сахара
- Лимонная кожура 1 штука для украшения
- Лимонный ликер 0,4 стакана "Лимончелло" можно приготовить и дома
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Поскольку сока клюквы требуется немного, советуем вам выжать его самостоятельно из свежих или размороженных ягод клюквы.
Шаг 2
2. Лимончелло можно найти в любом большом супермаркете, однако его можно приготовить самостоятельно заранее. Для этого вам понадобится цедра 10 лимонов, по 0,5 литра медицинского спирта и сахара и 650 граммов воды. Цедры заливают спиртом и оставляют на 5дней. По истечении срока готовят сироп, отживают цедру и смешивают две жидкости. Настаивают ликер еще 5 дней, и лимончелло готов.
Шаг 3
3. Для данного коктейля идеально подходят низкие старомодные стаканы с толстым дном.
Шаг 4
4. Все составляющие коктейля смешивают в шейкере и выливают в стакан со льдом. После украшения кусочком цедры и клюквой шедевр можно подавать на стол.