Мандариновый ликер
Вкусные слабоалкогольные напитки не обязательно покупать в магазине. Сегодня предлагаю приготовить яркий, в меру сладкий, ароматный ликер из мандаринов. Все просто, но очень вкусно. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 Штука
- Сахар 3/4 Стакана
- Вода 100 Грамм
- Водка 200 Грамм
- Сок мандариновый 1,5 Стакана
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мандаринового ликера. Апельсин и мандарины тщательно вымойте и обсушите.
Шаг 2
С апельсина натрите цедру выложите ее в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3
Из мандаринов выжмите сок и перелейте в кастрюлю с цедрой апельсина. Кастрюлю поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите. Влейте в кастрюлю водку, перемешайте. Перелейте содержимое в банку закройте и оставьте в темном месте на три дня.
Шаг 4
Воду соедините с сахаром, доведите до кипения и варите в течение двух минут на среднем огне. Готовый сироп полностью остудите.
Шаг 5
Мандариновую основу влейте в сахарный сироп, перемешайте и процедите через мелкое сито. Перелейте ликер в банку, плотно закройте и уберите в темное место на один месяц. После этого готовый ликер разлейте по бутылкам, немного охладите и подавайте на стол.
Шаг 6
Приятного употребления!
Видео рецепт "Мандариновый ликер"
