Праздничные блюда
Треска в кляре на пиве
Филе трески
Светлое пиво
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Кайенский перец
Соль
Я точно знаю, каким блюдом можно угодить моему мужу. Оно должно быть из мяса или рыбы, поджаренное и подходить по вкусу под пиво. В связи с этим я часто делаю филе в кляре, а рецепт может быть любой.
Кекс с сухофруками
Мука
Сахар коричневый
Масло сливочное
Йогурт
Лепестки миндаля
Цедра апельсина
Курага
Клюква
Семена чиа
Куантро
Апельсиновый сок
Изюм
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо
Кексы — вкусная выпечка, знакомая нам из детства. Предлагаю рецепт все того же любимого кекса, но с новыми составляющими. Выпечка получается очень нежной, а изменив начинку, поучаем новый вкус.
Ореховый торт "Пекан"
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Орехи пекан
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яйца куриные
Ванилин
Хочу предложить вашему вниманию простой в приготовлении, но безумно вкусный ореховый торт "Пекан". Для меня на сегодняшний день, наверное, он фаворит.
Запеченная в духовке треска
Филе трески
Сливочное масло
Соль
Крекеры
Лимон и зелень
Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.
Французский суп с луком
Репчатый лук
Говяжий бульон
Куриный бульон
Французский багет
Сыр "Грюйер"
Вино
Сливочное масло
Чеснок
Лавровый лист
Тимьян свежий
Черный молотый перец
Соль
Забудьте о своих представлениях о супах! Этот рецепт перевернёт ваше кулинарное сознание, если до этого вы, конечно, его не пробовали. Главный ингредиент редко даёт явный вкус, но здесь это сыграло.
Чимичурри стейк
Оливковое масло
Вода
Петрушка
Винный красный уксус
Чеснок
Орегано
Красный перец хлопьями
Говяжий стейк
Картофель
Помидор
Соль
Чимичурри - традиционный соус к жареному мясу из Латинской Америки. В этих странах очень любят и умеют готовить стейки, и всегда подают к ним это дополнение. Давайте попробуем повторить сочетание.
Зимний фруктовый салат
Мандарины
Мед
Киви
Гранат
Яблоко
Лимон
Груша
Лайм
Всем доброго времени суток! Хочу с вами поделится витаминным и легким салатом, которого так всегда хочется после зимних праздников. Смотрите, как приготовить зимний фруктовый салат.
Чесночные бедра с соусом из белого вина
Куриные бедра
Сухое белое вино
Соль, молотый черный перец
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.
Сом в панировке
Филе сома
Миндальные лепестки
Пармезан
Оливковое масло
Орегано
Яйцо
Лимон
Белое рыбное филе – это идеальная основа для многих простых блюд. Его вкус, внешний вид и текстуру можно подкорректировать по своему желанию. Я сегодня решила угодить своим детям. Вот что получилось.
Яблочный трайфл
Взбитые сливки
Сахар
Фундук
Вода
Яблоко
Ванильный стручок
Я однажды готовила десерт "Трайфл". Это традиционный английский десерт, как понятно из названия, из трёх слоёв: бисквит, фруктовая прослойка и сливки. Оказалось, что блюдо делают не только в Англии.
Закуска из манго с креветками
Креветки
Руккола
Помидоры
Бальзамический уксус
Чеснок
Лимон
Манго
Огурцы
Перец молотый
Соль
Время от времени нужно баловать себя и родных экзотическими блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить закуску из манго с креветками – необычное, но вкусное, яркое и быстрое блюдо.
Куриный рулет в пароварке
Куриные бедра
Соевый соус
Саке
Сахар
Свежий имбирь
Молотый белый перец
Куриная грудка
Если у вас есть пароварка, но пользуетесь вы ею редко или вовсе забросили ее, то самое время достать и сделать это вкусное и полезное блюдо. Расскажу, как приготовить куриный рулет в пароварке.
Сытный салат "Золотой петушок"
Копченая курица
Морковь
Чипсы
Сметана
Майонез
Листья салата
Картофель
Яйца
Соль
Перец
Маслины
Любите слоеные салаты? Тогда вам стоит посмотреть, как приготовить салат "Золотой петушок" — сытный, ароматный и аппетитный. Картофель, копченая курица, чипсы, яйца и морковь…отменное сочетание!
Тыквенная паста
Ригатони
Овощной бульон
Сыр "Рикотта"
Сыр "Пекорино"
Сыр "Горгонзола"
Оливковое масло
Яблочный уксус
Тыква средняя
Морковь
Листья шалфея
Соль
Паста с сыром — всегда удачная идея для романтического ужина или обеда. Но многим такой вариант кажется надоевшим. В этом случае можно идти на эксперимент и кое-что добавить интересное. Учитесь!
Вкусный салат "Морская жемчужина"
Крабовые палочки
Консервированная кукуруза
Рис
Сыр
Листья салата
Яйцо
Лаваш
Предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Морская жемчужина" — очень нежное на вид, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Для подачи используется лаваш.
Рулет из фарша с яйцами
Говяжий фарш
Свиной фарш
Панировочные сухари
Бекон
Молоко
Кетчуп
Сыр "Чеддер"
Томатная паста
Вустерширский соус
Мед
Соевый соус
Чеснок
Сушеный орегано
Копченая паприка
Горчица в зернах
Сушеный шалфей
Яйцо
Петрушка
Лук
Соль, перец
Красный перец
Рулет с целыми отварными яйцами выглядит эффектно при разрезании. Можно найти разные его названия, но ведь дело именно во вкусе. Расскажу о том, как приготовить рулет из фарша с яйцами.
Закуска с креветками
Очищенные креветки
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный лук
Твёрдый сыр
Порошок чили
Соль, молотый черный перец
Кинза
Лепешки
Морепродукты часто используют для приготовления закусок. Креветки, гребешки, мидии и другие дары моря. Включите фантазию и начинайте творить. Расскажу о рецепте, как приготовить закуску с креветками.
Спагетти с фрикадельками по-итальянски
Говяжий фарш
Соус "Маринара"
Спагетти
Оливковое масло
Рикотта
Панировочные сухари
Сыр "Пекорино"
Чеснок
Петрушка, веточка
Багет
Соль
Черный молотый перец
Что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько уникальных вариантов. Обязательно опробуйте этот!
Курица с черносливом и орехами
Бекон
Чернослив
Грецкие орехи
Петрушка
Мед
Сливочное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Курица
Яйцо
Если хотите из обычной курицы приготовить кулинарный шедевр, возьмите на заметку этот рецепт. Курица с черносливом и орехами — вкуснейшее блюдо, с ним придется повозиться, но результат того стоит!
Мясные корзиночки с грибами под горячим сыром
Грибы
Говядина
Свинина
Сыр
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Перец
Паприка
Кориандр
Если вам надоели традиционные закуски, вы пришли по адресу! Здесь вы узнаете, как приготовить мясные корзиночки с грибами под горячим сыром — невероятно сытную, вкусную и аппетитную закуску.
Насыпной пирог-пряник
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Чернослив
Пудинг
Сметана
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Предлагаю вам сегодня попробовать приготовить необычный насыпной пирог-пряник. Рецепт невероятно простой и не потребует особых навыков, а пирог в итоге получается ароматным и очень вкусным. Готовим?
Медовик на сковородке вкусно и просто
Мука
Сметана 24%
Сахарная пудра
Масло
Мед
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ваниль
Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.
Паста с лососем и шпинатом
Пенне
Шпинат
Копченый лосось
Рикотта
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Какая рыба у вас самая любимая? У меня это лосось. Мягкий, сытный, полезный и с невероятным вкусом. Жалко, что готовлю его нечасто. Но блюда всегда подбираю уникальные, которые достойны ресторана.
Тарт с яблоками и сыром
Камамбер
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сливки жирные
Вода ледяная
Маргарин
Соль
Листья мяты
Яблоко
Яйцо
Сахар
Некоторые виды сыров имеют специфичный вкус, который нужно с осторожностью использовать в рецептах (например, камамбер). Но в некоторых случаях он даёт потрясающий оттенок другим продуктам, как здесь.
Салат "Гамбургер"
Майонез
Чернослив
Сыр
Сметана
Грецкие орехи
Зеленый лук
Яйцо
Чеснок
Соль
Листья салата
Предлагаю вашему вниманию один из вкуснейших салатов на праздничный стол. Посмотрите, как приготовить салат "Гамбургер". Грецкие орехи, чернослив, плавленый сыр и вареные яйца — отменное сочетание.
Запеченная курица с хрустящей корочкой
Вода
Соль
Сахар
Растительное масло
Чеснок
Курица
Лимон
Тимьян
Черный перец
Хотите узнать секрет, как приготовить запеченную курицу с хрустящей корочкой? После многочисленных проведенных экспериментов я нашел идеальный вариант сочной курочки с хрустящей кожицей.
Чай латте с куркумой
Вода
Кокосовый или коричневый сахар
Кокосовое молоко
Корица молотая
Куркума
Ванильный экстракт
Имбирь молотый
Кардамон молотый
Гвоздика молотая
Черный чай в пакетиках
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Латте – это горячий напиток с большим количеством молока. По вкусу в него добавляют специи, взбитые сливки и сироп. Рецепт стал классикой. А что, если кое-что в нём переделать? Получилось интересно.
Воздушное лимонное печенье
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Кардамон молотый
Ванильный экстракт
Соль
Лимон
Яйцо
Что вы скажите о добавлении к сладкой выпечке небольшой кислинки? Я всегда за такое, когда это уместно. А в этом рецепте без такого просто никак. И ещё мы добавим немного специй. Будет неповторимо!
Куриный колобок с грибной начинкой
Грибы
Растительное масло
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Куриный окорочок
Бекон
Лук репчатый
Курица, грибы — обычные продукты... ну, что еще можно с ними сотворить эдакое, чтобы удивить и вкусно накормить гостей? Есть идея! Приготовим необычное, интересное и вкусное блюдо к любому празднику!
Блинная закуска (вкусная и оригинальная)
Молоко
Мука
Отварной рис
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус 6%
Яйцо
Майонез
Филе сельди
Маринованные огурцы
Перец
Соль
Базилик
Свекла
Сода
Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.
Салат "Пенёк"
Грибы маринованные
Майонез
Черный хлеб
Чеснок
Картофель
Морковь
Яйца
Куриный окорочок
Огурец соленый или маринованный
Зелень укропа и петрушки
Соль
Перец черный молотый
Ломаете голову над тем, как красиво накрыть праздничный стол? Именно этот салат удивит всех гостей своим необычным оформлением. Чуть повозиться придется, но работа творческая и очень увлекательная!
Сырный хлеб с зеленью
Батон
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Растительное масло
Семена горчицы
Сырный хлеб с зеленью — простая и сытная закуска. Идеально подойдет, когда нужно быстро накормить голодную компанию. Немного сыра, белый хлеб, зелень и сливочное масло — и превосходная закуска готова!
Барбекю бургер
Батат
Филе индейки
Рикотта
Оливковое масло
Чеддер
Соус "Барбекю"
Вустерский соус
Мисо паста
Репчатый лук
Булочка для бургера
Соль
Черный молотый перец
Сейчас бургером никого не удивишь. Его готовят в ресторанах, местах быстрого питания и дома. Блюдо даже немного приелось, но всё изменилось, когда появился этот оригинальный рецепт. Знакомьтесь!
Индейка с картошкой
Индейка
Куриные бедра
Картофель
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Приправа для птицы
Все мы привыкли к запечённой курице с картофелем. Эти два продукта сочетаются идеально, и оспорить это сложно. Но с этим гарниром соединяют и другую птицу. Она такая же нежирная, но очень сытная.
Пирог с киви и взбитыми сливками
Печенье
Орехи
Сахар
Сливочное масло
Сок лайма
Киви
Сливки
Сгущенка
Желтки
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно!
Мороженое "Ванильный чай"
Молоко
Сливки для взбивания
Сахарная пудра
Экстракт ванили
Яичный желток
Чайный пакетик
Домашнее мороженое - это особенный десерт. Он совсем не похож на фабричный и даже ресторанный. В основе молоко, сливки и любая добавка, которая влияет на вкус. И как раз об этом мы и поговорим.
Салат "Южный" с курицей и сельдереем
Курица
Майонез
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Сельдерей
Огурцы соленые
Лук репчатый
Яйца
Этот простой салат оказался на редкость вкусным. Более того, его можно готовить и в праздники. Например, им можно наполнить тарталетки. Предлагаю приготовить салат "Южный" с курицей и сельдереем.
Тартар из Чоризо с сыром и томатами
Колбаса Чоризо
Солёный огурец
Сыр Пармезан
Майонез
Горчица зернистая
Каперсы
Помидоры черри
Соль, перец
Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.
Курица с айвой в сидре
Сидр
Масло оливковое
Масло сливочное
Мед
Куриные бедра
Айва
Лук
Веточка розмарина
Веточка тимьяна
Соль, перец
Сегодня мы приготовим по-домашнему уютный, обволакивающий теплом, осенний рецепт курицы с айвой в сидре. Тушеная и печеная айва просто восхитительна – нежный вкус, изумительный аромат.