2 ч.

Тарт с яблоками и сыром

Некоторые виды сыров имеют специфичный вкус, который нужно с осторожностью использовать в рецептах (например, камамбер). Но в некоторых случаях он даёт потрясающий оттенок другим продуктам, как здесь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 2-3 штук
Сливочное масло 6 ст. ложек
Яйцо 4 штуки
Сливки жирные 100 мл
Маргарин 2 ст. ложки
Листья мяты 15 штук
Мука пшеничная 180 грамм
Соль 0,25 ч. ложки
Сахар 1 щепотка
Вода ледяная 60 мл
Камамбер 240 грамм

Калорийность

269 ккал

Калорийность

8 г

Белки

17 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала сделайте тесто. Смешайте вместе соль, муку и сахар.

Шаг 2

2. Затем к сухой смеси нарубите масло и маргарин. Перетрите массу, добавляя воду. Замесите тесто. Потом уберите его под пищевую плёнку в холодильник на 1 час.

Шаг 3

3. После этого готовое тесто раскатайте в тонкий пласт.

Шаг 4

4. Далее в форму для выпечки выложите тесто, разравнивая его. По периметру проткните тесто вилкой. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Шаг 5

5. Яблоки нарежьте тонкими дольками, удалив кожицу, и выложите на основу. Сверху добавьте кусочки сыра. Мяту промойте.

Шаг 6

6. Сделайте заливку. Взбейте вместе сливки с яйцами. Влейте массу на яблоки. Сверху выложите мяту.

Шаг 7

7. Запекайте тарт 40 минут. Дайте ему немного остыть и подавайте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Французский яблочный тарт

Яблоки Мука Сливочное масло Мелкий белый сахар Лимонный сок Желток Ванильная эссенция

Делюсь секретом, как приготовить просто волшебный французский яблочный тарт. Этот яблочный тарт - это просто любовь с первой ложки, иначе и не назовешь :)

1 ч.

4.3

–

Тарт Татен

Сливочное масло Мука Сахар Ледяная вода Корица Соль Яблоки

Рассыпчатая песочная основа, начинка из яблок в карамельном соусе — это невероятно удачное гастрономическое сочетание. Приготовьте яблочный тарт и подайте его к столу с шариком мороженного.

30 мин

–

5.0

224

Тарт Татен с яблоками

Яблоки Сахар Сливочное масло Готовое слоеное тесто Корица молотая Ваниль

Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно.

1 ч.

–

3.8

508

Сыр, запеченный в тесте

Сахар Грецкие орехи Сыр бри Слоеное дрожжевое тесто для круассанов Яблоки Желток

Если вы любите сыр, но вам стало вдруг скучно есть его просто так, попробуйте приготовить сыр, запеченный в тесте. Нежный сыр в сочетании с хрупким тестом, яблоками и орехами вас приятно удивит.

1 ч.

5.0

–

Пирог с яблоками и сливочным сыром

Сливочный сыр Мука Сливочное масло Кефир Марципан Сахарная пудра Сахар Мед Сухие быстродействующие дрожжи Экстракт ванили Лимонный сок Цедра лимона Соль Зеленые яблоки Яйцо

Вкуснейший пирог с сыром и яблоками имеет хрустящую корочку с нежной и деликатной начинкой. Если хотите сами сделать такой, записывайте рецепт, как приготовить пирог с яблоками и сливочным сыром.

4 ч.

5.0

–

Баварский яблочный пирог

Мука Сливочное масло Творожный сыр Сахар Яйцо Яблоко Корица

Очень праздничный и невероятно вкусный яблочный пирог с начинкой из сливочного сыра. Этот вкус вам, без сомнения, понравится. Он отлично подойдет к чаепитию.

2 ч.

5.0

–

Осенний тарт

Мука Сливки 35% Сливочное масло (охлажденное) Коричневый сахар Холодная вода Сахарная пудра Сахар Цедра (апельсина, лимона) Корица молотая Лимонный сок Кукурузный крахмал Молотый имбирь Молотый кардамон Молотая гвоздика Соль Молотый мускатный орех Тыквенное пюре Яйца Пакетик ванильного сахара

У меня сегодня рецепт очень вкусного "осеннего тарта", который и по цвету, и по вкусу, и по украшению - самый, что ни на есть осенний, и главный ингредиент в нем - тыква.

3 ч.

–

5.0

–