Воздушное лимонное печенье
25 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Воздушное лимонное печенье

Что вы скажите о добавлении к сладкой выпечке небольшой кислинки? Я всегда за такое, когда это уместно. А в этом рецепте без такого просто никак. И ещё мы добавим немного специй. Будет неповторимо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 300 Грамм
  • Сахар белый 200 Грамм
  • Сахарная пудра 60 Грамм
  • Лимон 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Кардамон молотый 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 8 Ст. ложек

Шаг 1

1. В глубокой миске перемешайте муку с разрыхлителем, кардамоном и солью. Также мелко натрите цедру с обоих лимонов.

1. В глубокой миске перемешайте муку с разрыхлителем, кардамоном и солью. Также мелко натрите цедру с обоих лимонов.

Шаг 2

2. В другой посуде взбейте до единой консистенции сахар с маслом.

2. В другой посуде взбейте до единой консистенции сахар с маслом.

Шаг 3

3. Затем добавьте ваниль и яйца, продолжая взбивать массу.

3. Затем добавьте ваниль и яйца, продолжая взбивать массу.

Шаг 4

4. Далее к масляной массе всыпьте мучную. Замешайте тесто.

4. Далее к масляной массе всыпьте мучную. Замешайте тесто.

Шаг 5

5. Потом из теста сделайте круглое печенье. Обваляйте его в сахарной пудре.

5. Потом из теста сделайте круглое печенье. Обваляйте его в сахарной пудре.

Шаг 6

6. Выпекайте печенье 13 минут в духовке при 180 градусах. Всё просто и быстро! Приятного чаепития!

6. Выпекайте печенье 13 минут в духовке при 180 градусах. Всё просто и быстро! Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×