Воздушное лимонное печенье
Что вы скажите о добавлении к сладкой выпечке небольшой кислинки? Я всегда за такое, когда это уместно. А в этом рецепте без такого просто никак. И ещё мы добавим немного специй. Будет неповторимо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 300 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Сахарная пудра 60 Грамм
- Лимон 2 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Кардамон молотый 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 8 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
332 ккал
Калорийность
5 г
Белки
14 г
Жиры
44 г
Углеводы
Шаг 1
1. В глубокой миске перемешайте муку с разрыхлителем, кардамоном и солью. Также мелко натрите цедру с обоих лимонов.
Шаг 2
2. В другой посуде взбейте до единой консистенции сахар с маслом.
Шаг 3
3. Затем добавьте ваниль и яйца, продолжая взбивать массу.
Шаг 4
4. Далее к масляной массе всыпьте мучную. Замешайте тесто.
Шаг 5
5. Потом из теста сделайте круглое печенье. Обваляйте его в сахарной пудре.
Шаг 6
6. Выпекайте печенье 13 минут в духовке при 180 градусах. Всё просто и быстро! Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
