Праздничные блюда

Маслята Белый винный уксус Масло растительное Сахар Перец душистый Лавровый лист Соль Зелень Чеснок

Отличный вариант для тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол - маринованные маслята в собственном соку. Легкие, слегка хрустящие и невероятно вкусные!

1 ч.

–

4.3

82

Маринованные маслята без закатки

Маслята Соль Уксус Чеснок Сахар Лавровый лист Перец горошком

Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.1

108

Маринованные маслята быстро

Маслята Сахар Соль Лимонная кислота Лавровый лист Перец горошком

Как без особых усилий засолить маслята? Вот - рецепт! Все делается очень быстро, главное желание, а сам процесс не отнимет у вас много сил и времени. К тому же, получается невероятно вкусно!

50 мин

–

3.3

284

Опята, маринованные в банках

Опята свежие Вода Соль Чеснок Сахар Уксусная эссенция Перец черный горошком Лавровый лист Корица палочки

Если урожай опят в этом году удался и вы уже нажарили и наморозили их вдоволь, а они все не заканчиваются, тогда их остается только мариновать. У меня есть для вас отличный рецепт по этому случаю.

2 ч.

–

3.8

–

Маринованные опята без сахара

Опята свежие Вода Соль Уксус столовый Перец черный горошком Укроп зонтики

Поскольку уже как раз появились первые опята, нужно поспешить заготовить их на зиму, я могу предложить вам для этого свой простой рецепт маринованных опят без сахара, поверьте, это отличная закуска.

2 ч.

–

4.3

–

Маринованные опята без стерилизации

Опята свежие Вода Уксус 9% Соль Корица молотая Укроп Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком

В самом разгаре грибной сезон, поэтому самое время задуматься о заготовках. И даже если у вас нет возможности поехать в лес, купите пару кило опят на рынке, зимой нет ничего вкуснее заготовок из них.

40 мин

–

2.8

–

Маринованные опята без закатки

Вода Опята свежемороженые Сахар Соль Уксусная эссенция 70% Чеснок Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Каждая хозяйка заготавливает грибы по своим особым рецептам, ну а для тех, кто еще не нашел подходящий способ, предлагаю попробовать сделать вот такие замечательные маринованные опята без закатки.

40 мин

–

4.2

–

Салат из помидоров и моркови

Базилик Помидоры Морковь Лук Соль Перец черный молотый Майонез

Несмотря на то, что состав ингредиентов довольно простой, салат получается очень вкусный и смотрится на столе очень красиво. Попробуйте!

20 мин

–

3.4

27

Маринованные маслята с горчицей

Маслята Горчица Соль Уксус Перец горошком Лавровый лист Сахар Чеснок

Любите блюда поострее? Тогда вам обязательно нужно приготовить маринованные маслята с горчицей. Грибы имеют приятный остро-солоноватый вкус и быстро "истребляются" со стола!

1 ч.

–

3.3

210

Расстегай с грибами

Мука просеянная Молоко Грибы сушеные Рис Зелень свежая Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Масло растительное Соль Яйцо Соль Перец черный молотый

Это традиционное русское блюдо представляет собой пирожок с раскрытым верхом, его принято подавать с бульоном или супом. И вы сможете легко его приготовить с этим простым рецептом расстегая с грибами.

5 ч.

–

3.3

–

Расстегай с курицей

Мука Молоко Масло сливочное Рис Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Грудка куриная Лук репчатый Яичный желток Перец черный молотый Соль

А какая у вас самая любимая выпечка? Для меня, например, нет ничего вкуснее расстегаев, поэтому я готовлю их довольно часто, с радостью поделюсь своим рецептиком и с вами, уверена, он вам понравится.

3 ч.

–

3.9

–

Расстегаи из слоеного теста

Тесто слоеное дрожжевое Филе семги Сметана Лук репчатый Яйцо Масло растительное Специи Соль

Бывают моменты, когда так хочется настоящей домашней выпечки, а возиться с тестом лень. Но это не повод отказывать себе в удовольствии, ведь сделать, скажем, расстегаи можно очень быстро и легко.

50 мин

–

4.4

248

Расстегаи с рыбой

Мука Семга Судак Печень трески Молоко Масло сливочное Сливки Дрожжи живые Сахар Соль Яйцо Лук репчатый Овощной бульон Перец черный молотый

Один только запах этой потрясающей выпечки может свести с ума, а про вкус и говорить нечего. Замечательное русское блюдо с рыбной начинкой - самое лучшее, чем можно порадовать себя и своих родных.

4 ч.

–

3.6

–

Свинина в утятнице

Свинина Лук репчатый Растительное масло Соль Черный молотый перец

Это очень простое и вкусное блюдо. Тушеная свинина в утятнице получается мягкой и ароматной.

1 ч.

–

4.3

–

Грузди соленые консервированные

Грузди Соль

Этот рецепт рассчитан на 5 килограмм грибов или одно ведро груздей. Соленые консервированные грибочки получаются хрустящими и аппетитными на вид. Очень хорошая закуска на праздничный стол!

6 дн. 8 ч.

–

3.3

–

Салат с помидорами и ананасами

Смесь коричневого, красного и пропаренного риса Масло растительное Уксус винный красный мягкий 6% Горчица Авокадо Помидоры Ананас Яичный желток Карри Соль

Салат с помидорами и ананасами - это "дамский" салат, который может заменить легкий ужин... Сейчас вы узнаете, как приготовить такой экзотический салат с помидорами и ананасами.

1 ч.

–

4.8

–

Курица в утятнице в духовке

Чеснок Курица Яблоки Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Запеченная курица - аппетитнейшее блюдо, которое подойдет к любому праздничному столу. Благодаря приготовлению в утятнице процесс будет не только проще, но и быстрее.

1 ч.

–

4.1

49

Картошка, тушеная в утятнице

Картофель Свинина Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Лавровый лист Красный молотый перец

Предлагаю вам рецепт приготовления всем известного вкусного и полезного блюда - тушеного картофеля с мясом в утятнице. Именно такой способ позволит и мясу, и картошке потушиться равномерно.

1 ч.

–

4.4

163

Крабовый салат с зеленым луком

Крабовые палочки Майонез Фасоль красная сухая Сыр твердый Петрушка Лук зеленый Чеснок Соль Перец сладкий Перец черный молотый

Салат очень сытный, калорийный, не бойтесь, еда должна служить удовольствием в жизни, а не вечным напоминанием о несовершенстве, так что давайте узнаем, как приготовить крабовый салат с зеленым луком.

12 ч.

–

4.7

–

Крабовый салат с помидорами

Крабовые палочки Майонез Чеснок Помидоры Соль Перец белый

Этот рецепт приготовления крабового салата с помидорами не может похвастаться большим разнообразием ингредиентов, но салат, приготовленный по этому рецепту, получается очень сочным и вкусным.

20 мин

–

4.5

151

Баклажаны по-цыгански

Морковь Вода Масло растительное Уксус Сахар Перец Соль Баклажаны Лук Головка чеснока Пучок петрушки

Специально для любителей всего насыщенного, вкусного, сочного и яркого - этот рецепт приготовления баклажанов по-цыгански. Пригодится при приготовлении праздничного меню!

1 ч.

–

3.8

–

Баклажаны по-чеченски

Сметана Растительное масло Мука Чеснок Баклажан Пучок укропа Соль, перец

Хочу поделиться рецептом баклажан по-чеченски в домашних условиях. Отличная закуска для праздничного стола: остренькая, сытная и просто готовится! Смотрим рецепт.

30 мин

–

4.4

–

Баклажаны по-венски

Сыр твердый Петрушка Чеснок Баклажаны Помидоры Соль Масло растительное

Если вы любитель баклажанов, очень советую познакомится с моим рецептом приготовления этих замечательных овощей. Баклажаны запекаются с помидорам и сыром, выглядит очень привлекательно!

1 ч.

–

3.2

106

Баклажаны по-царски

Помидоры Масло растительное Лимонный сок Оливковое масло Томатная паста Чеснок Куркума Баклажаны

Помните золотые слова из советского фильма про икру заморскую, баклажанную? С этим рецептом баклажан по-царски и Вы сможете попотчевать своих гостей этим царским блюдом!

1 ч.

–

4.2

87

Баклажаны по-вьетнамски

Вода Сахар Уксус Чеснок Масло растительное Имбирь Соевый соус Баклажаны Лук зеленый Перец острый Соль Перец

Этот рецепт по своей сути - универсальный. Блюдо модно приготовить на обед, ужин, даже подать к праздничному столу. Кстати, баклажаны вкусные, как в горячем так и в холодном виде, попробуйте!

1 ч.

–

4.5

80

Баклажаны по-японски

Фарш Рис Соевый соус Соевый соус Масло растительное Имбирь Перец чили Кунжутное масло Чеснок Баклажаны Лук Лук зеленый

Вашему вниманию - очень простой рецепт приготовления баклажан по-японски в домашних условиях. Это пикантное и вкусное блюдо приятно удивит даже изысканных гурманов.

40 мин

–

5.0

177

Салат с маслинами и помидорами

Маслины Фета или моцарелла Каперсы Оливковое масло Лимонный сок Огурец Помидор Лук красный Сладкий перец Различные травы

Лето можно любить уже за то, что появляются неограниченные возможности для поедания салатов. Вот один такой простой рецепт "до безобразия" вкусного и простого салата.

30 мин

–

4.5

–

Салат с курицей, черносливом и огурцами

Курица Сметана Грецкий орех Чернослив без косточек Огурец Соль, перец

Салат с курицей, черносливом и огурцами - мой любимый салат. Он такой свежий и вкусный, что летом просто незаменим на торжественных мероприятиях. Обычно он нравится всем. И делать его очень просто!

40 мин

–

3.7

–

Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки Вода Соль крупная Сахар Лимонная кислота Лавровый лист Перец черный горошком

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

13 ч.

–

3.0

167

Баклажаны по-бразильски

Сыр Моцарелла Масло растительное Баклажан Помидор Базилик Соль

Баклажаны, сыр моцарелла и томаты - прекрасное сочетание! За счет своего прекрасного внешнего вида, блюдо рискует попасть прямиком на праздничный стол. Обязательно приготовьте и удивите своих гостей!

40 мин

–

4.6

–

Вешенки, маринованные на закуску

Вода Вешенки Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Сахар Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Трудно придумать более подходящую закуску для горячительных напитков, чем грибочки, особенно если они маринованные. И сейчас я расскажу вам, как быстро и просто приготовить сочные и ароматные вешенки.

1 ч.

–

4.1

102

Маринованные вешенки жареные

Вешенки свежие Масло растительное Петрушка Уксус 5% Чеснок Соль Перец черный свежемолотый

А как вам такой необычный вариант - маринованные вешенки жареные, звучит действительно немного странно, но, тем не менее, все именно так, сначала мы грибы обжарим, а затем зальем чесночным маринадом.

50 мин

–

4.3

158

Вешенки соленые с чесноком

Вешенки Вода Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Когда все прошлогодние заготовки из грибов уже закончились, а сделать новые вы не успели, можно просто приготовить вешенки соленые с чесноком, уже через сутки вы сможете кушать эту вкусную закуску.

19 ч.

–

4.0

–

Вешенки соленые маринованные

Вешенки Вода Масло растительное Чеснок Уксус Соль Лимон Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком

Отличная альтернатива благородным дорогим грибам - это вешенки, стоят они сравнительно недорого, а вкус и аромат у этих грибов потрясающий, да и заготовки из вешенок выходят очень даже неплохие.

40 мин

–

3.9

–

Баклажаны по-бакински

Баклажаны мелкие Вода Уксус Зелень свежая Чеснок Соль Сахар Зерна кориандра Морковь Перец болгарский Сельдерей стебли Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровый лист Корица молотая

Такие баклажаны - это настоящий праздник желудка, так что не упустите шанс приготовить это потрясающее блюдо. Его, кстати, можно кушать как сразу, так и закатать на зиму, очень удобно, не правда ли?

2 ч.

–

3.5

–

Английские фрикадельки

Фарш из говядины Бульон Панировочные сухари Масло сливочное Горчица Кетчуп Крахмал Вустерширский соус Лук Соль, специи Бульонные кубики

Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным.

1 ч.

–

4.0

–

Мороженое с корицей

Сливки 35% Сливки 15% Сахар Молотая корица Ванильный экстракт Палочка корицы Яичный желток

Мороженое с корицей сделать дома можно, если у вас есть машина для мороженого. Я нашла весьма подробный рецепт вкусного настоящего мороженого. У вас обязательно все получится! Пробуем!

6 ч.

–

4.8

–

Маслята с курицей

Маслята Чеснок Крахмал Куриное филе Сухари панировочные Яйцо Укроп Соль Перец

Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, получится замечательное блюдо, способное украсить любой праздничный стол!

1 ч.

–

3.9

36

Баклажаны по-арабски в духовке

Сыр твердый Баранина или телятина Сметана Масло оливковое Баклажан Помидор Лук репчатый Смесь пряных средиземноморских трав Перец черный молотый Соль Зелень свежая

В традиционной арабской кухне можно найти довольно много интересных рецептов, которые без труда можно воплотить в жизнь. И этот рецепт баклажанов по-арабски в духовке как раз один из таких.

1 ч.

–

4.0

–

Салат с лисичками и картофелем

Лисички Капуста китайская Картофель отварной Помидоры Зелень свежая Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый Огурцы малосольные

Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится.

30 мин

–

5.0

36

Салат с лисичками под сметаной

Лисички маринованные Кукуруза консервированная Сметана Зелень свежая измельченная Майонез Помидор Соль Перец черный молотый Перец сладкий Грудка куриная копченая

Ко дню рождения, к юбилею или на свадьбу такой аппетитный салатик в любом случае станет настоящим украшением стола, уверена, ваши гости оценят его по достоинству.

20 мин

–

3.0

–