Печенье на 14 февраля
Если вы хотите удивить свою вторую половинку вкусненьким и приготовить печенье на 14 февраля в домашних условиях, тогда обратите внимание на этот простой рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 550-600 Грамм
- Разрыхлитель 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
-
Сахар
200 Грамм
+ 100 грамм для украшения - Яйцо 2 Штуки
- Сметана 200 Грамм
-
Ванильный экстракт
1-2 Капель
или ванильный сахар - пару щепоток -
Масло сливочное
150 Грамм
в тесто вместо масла можно положить 100 г маргарина, но для крема используйте масло - Молоко 50 Миллилитров
- Пищевой краситель 2-3 Капель
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Муку соединить с солью и разрыхлителем и просеять в глубокую мисочку.](https://img.povar.ru/mobile/fa/8d/5d/b4/pechene_na_14_fevralya-183226.jpg)
1. Муку соединить с солью и разрыхлителем и просеять в глубокую мисочку.
Шаг 2
![2. 100 г масла или маргарина взбить с сахаром до однородности. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, а затем сметану.](https://img.povar.ru/mobile/d1/c8/2a/83/pechene_na_14_fevralya-183227.jpg)
2. 100 г масла или маргарина взбить с сахаром до однородности. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать, а затем сметану.
Шаг 3
![3. Ввести сухие ингредиенты, разделив примерно на 3 части. Взбивать на медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков. Теперь его нужно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/6b/4d/43/2d/pechene_na_14_fevralya-183228.jpg)
3. Ввести сухие ингредиенты, разделив примерно на 3 части. Взбивать на медленной скорости, чтобы тесто получилось без комочков. Теперь его нужно накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник примерно на 1 час.
Шаг 4
![4. Когда тесто охладится, с ним можно будет работать.](https://img.povar.ru/mobile/dc/f2/89/df/pechene_na_14_fevralya-183229.jpg)
4. Когда тесто охладится, с ним можно будет работать.
Шаг 5
![5. Раскатать тесто на рабочей поверхности. Конечно, классический рецепт печенья на 14 февраля предполагает выемки в форме сердца.](https://img.povar.ru/mobile/34/de/20/bc/pechene_na_14_fevralya-183230.jpg)
5. Раскатать тесто на рабочей поверхности. Конечно, классический рецепт печенья на 14 февраля предполагает выемки в форме сердца.
Шаг 6
![6. На противень выложить сердечки и отправить в разогретую духовку.](https://img.povar.ru/mobile/4f/f1/95/2b/pechene_na_14_fevralya-183232.jpg)
6. На противень выложить сердечки и отправить в разогретую духовку.
Шаг 7
![7. Выпекается печенье на 14 февраля в домашних условиях около 10-13 минут при температуре 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/76/e1/d2/7a/pechene_na_14_fevralya-183233.jpg)
7. Выпекается печенье на 14 февраля в домашних условиях около 10-13 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8
![8. Пока печенье остывает, можно заняться украшением. Для этого необходимо взбить 50 г сливочного масла с сахаром, добавить молоко и пищевой краситель.](https://img.povar.ru/mobile/a9/94/eb/84/pechene_na_14_fevralya-183234.jpg)
8. Пока печенье остывает, можно заняться украшением. Для этого необходимо взбить 50 г сливочного масла с сахаром, добавить молоко и пищевой краситель.
Шаг 9
![9. Остывшее печенье намажьте кремом. Сверху можно выложить цукаты, измельченные орехи или украсить посыпкой. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/3c/e0/d0/96/pechene_na_14_fevralya-183235.jpg)
9. Остывшее печенье намажьте кремом. Сверху можно выложить цукаты, измельченные орехи или украсить посыпкой. Готово!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Тортилья из пшеничной муки](https://img.povar.ru/mobile/79/6c/14/73/tortilya_iz_pshenichnoi_muki-486381.jpg)
![Пирог с лаймом и меренгой](https://img.povar.ru/mobile/40/c6/b2/a8/pirog_s_laimom_i_merengoi-504938.jpg)
![Пасхальный пирог со шпинатом и рикоттой](https://img.povar.ru/mobile/8f/f1/1c/c2/pashalnii_pirog_so_shpinatom_i_rikottoi-486603.jpg)
![Оладьи из готовой смеси](https://img.povar.ru/mobile/ab/4d/68/55/oladi_iz_gotovoi_smesi-469162.jpg)
![Ватрушки с творогом и сметаной](https://img.povar.ru/mobile/03/a3/89/92/vatrushki_s_tvorogom_i_smetanoi-302967.jpg)
![Торт Испанский ветерок](https://img.povar.ru/mobile/bc/df/82/4a/tort_ispanskii_veterok-128791.jpg)