Вкусный шоколадный "Брауни"
Этот десерт только для любителей шоколада, ведь в нем сочетаются несколько его видов. Если хотите и вы попробовать такой, тогда записывайте, как приготовить вкусный шоколадный «Брауни».
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 105 Грамм
- Разрыхлитель 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 6 Ст. ложек
- Сладкий шоколад 60 Грамм
- Сахар 200 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Горький шоколад 170 Грамм
Шаг 1
1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль.
Шаг 2
2. В сотейник выложите сливочное масло и растопите его, добавьте кусочки сладкого шоколада.
Шаг 3
3. Отправьте сотейник снова на огонь, и растопите шоколад.
Шаг 4
4. К немного охлажденному шоколаду добавьте сахарный песок.
Шаг 5
5. Вбейте по одному куриные яйца, хорошенько перемешивая после каждого.
Шаг 6
6. Всыпьте ранее подготовленную мучную смесь.
Шаг 7
7. Перемешайте смесь до образования однородной консистенции.
Шаг 8
8. Последним шагом добавьте ванильный экстракт и горький шоколад.
Шаг 9
9. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
Шаг 10
10. Запекайте пирог в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 25-30 минут.
Шаг 11
11. Оставьте пирог в форме до полного остывания, затем аккуратно выложите его из формы и разрежьте на кусочки.
Шаг 12
12. Подавайте пирог после остывания с чашкой горячего напитка.