Найти идеальный рецепт

Ажурные блинчики на молоке
1 ч.
10

Ажурные блинчики на молоке

Если вы большой любитель тонких и ажурных блинов, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ажурные блинчики на молоке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки
  • Молоко 1 литр
  • Мука пшеничная 3 стакана
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Молоко подогреваем до 40 градусов, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром. Хорошенько взбиваем все миксером до пышной пены.

Шаг 2

Добавляем гашеную соду и просеянную муку, хорошенько все перемешивая. В конце добавляем растительное масло и оставляем тесто на один час.

Шаг 3

Сковороду ставим на огонь и вливаем растительное масло. Затем выливаем тесто и обжариваем с двух сторон до золотой корочки.

Оценить рецепт
3.8 20

Похожие рецепты

×