Ажурные блинчики с творогом
Все будет в ажуре. В том числе блинчики, так что ловите рецепт приготовления ажурных блинчиков с творогом. Вкусно, просто, быстро. Родные и друзья будут просить рецепт и облизывать пальчики!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 литр
- Мука 3,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 6 ст. ложек
- Масло растительное 6-7 ст. ложек
- Вода 2/3 стакана
- Творожная масса сладкая 800 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Замешиваем тесто для блинчиков. Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и соль и взбиваем все венчиком до пенки. Добавляем муки.
Шаг 2
Продолжая помешивать, добавляем кефир и растительное масло. Смешиваем все до однородности.
Шаг 3
Если тесто выходит слишком густым, добавляем воды. После этого можно начинать выпекать блинчики на сковородке. На один блинчик уходит от силы 2 минуты.
Шаг 4
Блинчики складываем горкой.
Шаг 5
Блинчики фаршируем творогом и заворачиваем их в трубочки или размазываем творог по поверхности и сворачиваем блинчики конвертиками.
Шаг 6
Я предпочитаю складывать пополам и еще пополам. Подаем с фруктами или вареньем.
Видео рецепт "Ажурные блинчики с творогом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
7
Наталия Заяц(Романова)
30.03.2025 16:39
Самая любимая начинка моя в блинах- это творог. В данном случае приготовила с изюмом творог. На завтрак с кофе очень классно. ![]()
Похожие рецепты
Творожные блины
Молоко
Мука
Творог
Яйца
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Ванилин
Соль
Есть такие блюда, к которым мы привыкаем с детства. Они становятся завсегдатаями нашего кухонного стола. Но иногда хочется внести свои коррективы. Вот, к примеру, как приготовить творожные блины.
Ажурные блины на кипятке
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Настоящее кулинарное искусство — ажурные блины на кипятке. Такое ощущение, что их за 20 минут связала бабушка и выложила на тарелку! Удивлению ваших родных не будет предела. Подавайте блины с медом.
Блинчики с маком и творогом
Молоко
Мука
Творог
Сахар
Растительное масло
Мак
Грецкие орехи
Соль
Блинчики просто с творогом - уже скучно, а вот с такой рябенькой начинкой - очень даже ничего :)
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Творог
Вишня
Сливки
Сок ягодный
Клубника
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Крахмал
Блины
Яйцо
Ванилин
Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный десерт – нежные блинчики со сладким творожным кремом и сочной вишней. Подается с клубничным или ванильным соусом.
Ажурные блинчики на дрожжах
Молоко
Мука
Творог
Изюм
Растительное масло
Сахар
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Ванильный сахар
Яйца
Ажурные блинчики получили своё название за внешний вид, они похожи на кружевные салфеточки. Вы узнаете, как приготовить ажурные блинчики на дрожжах, чтобы они были тонкими, красивыми и очень вкусными.
Блинчики с творогом
Творог
Сливочное масло
Сахар
Соль
Блинчики готовые
Яйцо
Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.
Ажурные блины на сливках
Сливки
Кипяток
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Попробуйте приготовить ажурные блины на сливках на Масленицу или просто сделайте вкусный сюрприз своим близким в любой обычный день. Блинчики получаются тонкие, румяные и очень вкусные, оценят все!
Блинчики ажурные
Кефир
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйца
С приготовлением нежных, вкусных, тонких ажурных блинчиков справится даже начинающая хозяйка. Ведь в этом нет ничего сложного. Убедитесь сами.
Блинчики с творогом, запеченные в сметане
Молоко
Творожная масса
Мука
Сметана
Варенье
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пробовал, были у бабушки. Несмотря на это я пробую новые рецепты, например, рецепт приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане.
Налистники на крахмале с творогом
Творог жирный
Молоко
Сахар
Крахмал картофельный
Сметана 25%
Масло растительное
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Тончайшие блинчики, нежная начинка из творога под обалденной сметаной заливкой. А уж о бесподобном вкусе я уже и не говорю. И все это сделаете просто и без усилий. Начнем.
Австрийские блинчики створогом
Вода минеральная
Мука пшеничная
Творог сладкий
Растительное масло
Сахар
Соль
Этот рецепт приготовления австрийских блинчиков с творогом я искал уже давно. Наконец-то нашел и теперь выкладываю здесь. Вкусно, красиво и запах = обалденный!
Блинчики с творогом в микроволновке
Молоко
Творожная масса сладкая
Мука высший сорт
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Сода пищевая
Масло сливочное
Блинчики с творогом в микроволновке - очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом.