Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22462 рецепта праздничных блюд)

Свекла Яйца Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Все знают те или иные способы окраски пасхальных яиц в скорлупе, но я хочу показать, как приготовить просто и быстро уже очищенные цветные вареные яйца к Пасхе.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

83

Праздничный торт-салат "Оливье"

Майонез Ветчина Горошек консервированный Сыр твердый Оливки Яйцо вареное Картофель вареный в кожуре Морковь Огурец соленый или маринованный

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

3 ч.

–

5.0

–

Жареный скат

Филе ската Лимон Оливковое масло Карри Соль, перец Петрушка

В некоторых странах ската вовсе не едят, а лишь используют для приготовления добавок, у нас же – это настоящий деликатес. Если вы не знаете, как приготовить жареного ската, поделюсь простым рецептом.

10 мин

–

5.0

–

Салат на праздник

Ветчина Сыр твердый Болгарский перец Яйца Майонез Соль

Такой салатик можно сделать даже без повода. А уж когда ломаете голову над праздничным меню, он точно выручит вас. Вкусный и очень простой рецепт, как приготовить салат на праздник.

20 мин

–

5.0

173

Рулет из лосося со сливочным сыром

Копченый лосось Сливочный сыр Огурец

Сейчас суши очень популярны, а также всевозможные подобные закуски, в том числе из сырой рыбы. Так, например, расскажу об одном из таких блюд, как приготовить рулет из лосося со сливочным сыром.

10 мин

–

4.3

133

Пирог к Пасхе из слоеного теста

Тесто Шпинат Творог Сыр Молоко Соль Яйца Перец Мускатный орех Базилик

Кулич и пасха — неизменные блюда к светлому празднику Пасхи, но ведь на стол необходимо подать и другие яства. Так давайте приготовим вкусный, нарядный и простой в приготовлении пирог. Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Рулетики из лосося с авокадо

Копченый лосось Хлеб мультизлаковый Сливочный сыр Авокадо

Наверное, самый частый продукт, который я использую в закусках, - копчёная рыба. Уже готовый ингредиент сочетается с разными текстурами, овощами, соусами. С ним всегда можно попробовать что-то новое.

15 мин

–

5.0

–

Ванильная пасха с печеньем

Творог Ванильное печенье Сахар или пудра Сливочное масло Взбитые сливки Изюм светлый Ванильный сахар

Эта пасха на вид самая обычная, но на вкус она невероятно яркая! А всему виной ванильное печенье, которое дает этот сладкий вкус и сказочный аромат! Попробуйте приготовить по моему рецепту.

7 ч.

–

5.0

–

Мясная нарезка на Пасху

Салями Буженина Куриная бастурма Зелень Морковь Огурец

Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную бастурму. Получится очень красиво!

15 мин

–

5.0

–

Пасха тыквенно-ванильная

Творог Взбитые сливки Тыквенное пюре Сахар Изюм Сахар Имбирь

Хочу поделится с вами рецептом полезного праздничного лакомства — пасхой с тыквенными и ванильными слоями. Выглядит она очень эффектно и ярко, а какие у нее вкус и аромат!..

12 ч.

–

5.0

192

Нежная пасха с заварной сливочной помадкой

Творог Сливки Сливочное масло Сахар Изюм, курага Ванильный сахар Яйцо

Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, изюма. Можно разнообразить ее орешками или другими цукатами, вяленой клюквой или вишней. Десерт праздничный и легкий, смотрите!

11 ч.

–

5.0

–

Пирог к Пасхе

Тесто Шпинат Творог Сыр твердый Молоко Соль Яйца Перец черный молотый Мускатный орех молотый Базилик сушеный

Кулич и пасха — неизменные блюда к светлому празднику Пасхи, но ведь на стол необходимо подать и другие яства. Так давайте приготовим вкусный, нарядный и простой в приготовлении пирог. Вам понравится!

1 ч. 15 мин

–

5.0

151

Ароматная пасха

Творог Сахар Изюм Йогурт Кардамон Ванилин

Домашний творог, йогурт, сахар и пара зернышек кардамона – вот рецепт творожной пасхи с кардамоном. Заинтересовались? Тогда заходите, я расскажу все в подробностях, как приготовить Ароматную пасху.

12 ч.

–

5.0

173

Польский маковец с яблоками

Яблоко Мак Сахар Масло сливочное Манная крупа Изюм Курага Клюква вяленая Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное

Любители маковой выпечки никогда не пройдут мимо рецепта маковца. А здесь мака огромное количество. Угощайтесь.

1 ч.

–

5.0

326

Сливочно-вишневая творожная пасха

Сметана Сливки 20% Творог Сахар Вишня Желатин Ванилин

Предлагаю вам немного разнообразить пасхальное меню и приготовить не только традиционную пасху, но и сливочно-вишневую. Она получается очень нежной и сладкой, и, к тому же, легко готовится.

19 ч.

–

5.0

255

Пирожные "Ламингтон", ароматизированные цедрой апельсина

Масло сливочное Арахис Молоко Мука пшеничная Сахарный песок Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Апельсин

В отличие от классического рецепта австралийских пирожных с кокосовой стружкой, этот вариант приготовления подразумевает эффектное сочетание ароматной цедры апельсина и слегка поджаренного арахиса.

1 ч. 30 мин

–

5.0

340

Пицца с запеченным виноградом

Виноград Рикотта Пармезан Моцарелла Оливковое масло Цедра лимона Тесто для пиццы Соль и специи

Вариантов начинки для пиццы существует действительно немало. Но я предлагаю попробовать нечто абсолютно неожиданное и при этом потрясающе вкусное. Готовы к эксперименту? Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

224

Двухслойный брауни

Сахар Белый шоколад Сливочное масло Мука пшеничная Кремовый ликёр Темный шоколад Какао Сахарная пудра Соль Яйцо

Брауни, как мы знаем, делают с добавлением какао, иногда шоколада, чтобы он получил нужный вкус и цвет. Но это не значит, что есть только один верный рецепт. Недавно мне попалось интересное решение.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Конфеты из печенья "Орео"

Сливочное масло Молочный шоколад Белый шоколад Печенье "Орео" Кондитерская посыпка

Печенье "Орео" - это и так сам по себе вкусный десерт к чаю, но из него делают другие сладости. Я сама несколько раз к этому прибегала, и опять нашла интересный рецепт. Он очень простой, попробуйте!

25 мин

–

5.0

639

Пасхальные яйца для праздничного стола

Яйца отварные Морковь, гвоздика, маслины

Спешу поделиться с вами несколькими интересными идеями, как сделать пасхальные яйца для праздничного стола. Быстрые, симпатичные и простые варианты оформления наверняка вам пригодятся :) Запоминайте!

15 мин

–

5.0

157

Грибы, фаршированные фаршем и сыром

Фарш Сыр Сливочно-творожный сыр Чеснок Шампиньоны Зелень

Если вы выбираете закуску на праздничный стол или фуршет, советую приготовить шампиньоны по этому рецепту. Грибы, фаршированные фаршем — отличное блюдо, которое не только вкусное, но и сытное.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированные яйца по-французски

Оливковое масло Бекон Майонез Дижонская горчица Соль Яйцо Лук-шалот Черный молотый перец

Люблю такие закуски, когда из основного продукта достаётся сердцевина, которая фаршируется начинкой. Выглядят они всегда эффектно, и со вкусом можно поиграть. Этот вариант один из подобных. Читайте!

25 мин

–

5.0

352

Салат с морковью и копченой горбушей

Кета х/к Майонез Яйца Морковь Лук репчатый Черный перец

Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет.

20 мин

–

5.0

–

Трёхслойный фруктовый пирог с меренгой

Сахарный песок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Корица молотая Яйца куриные Груши

Этот необыкновенно вкусный и изысканный десерт, состоящий из трёх слоёв, — пример гармоничного сочетания мягкой песочной основы, ароматного фруктового наполнителя и сладкой воздушной меренги.

1 ч.

–

5.0

226

Глазированные свиные отбивные

Коричневый сахарный песок Растительное масло Кайенский перец Чесночный порошок Паприка Соль и молотый черный перец Свиные отбивные

Сочные отбивные со сладковато-острым вкусом. Такие не стыдно подавать даже к праздничному столу. Поделюсь отличным вариантом, как приготовить глазированные свиные отбивные. Вкусно, просто и интересно.

25 мин

–

5.0

–

Бутерброды в стиле суши

Масло сливочное Сыр Чеддер Лаваш Сосиски Огурцы маринованные Картофель

От суши у этих бутербродов, конечно, только формовка. А начинка вполне европейская: сосиски, картошка, сыр. Такие бутерброды вполне подойдут для легкого перекуса, также их удобно взять на природу.

20 мин

–

5.0

–

Яйца в мясном фарше

Говяжий фарш Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Оливковое масло

Это блюдо представляет собой нечто среднее между рулетом и котлетой. Такое можете сделать на праздник или к обычному повседневному ужину. Расскажу о том, как приготовить яйца в мясном фарше.

45 мин

–

3.0

–

Ореховый кекс

Сахар Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Грецкий орех Сахар Корица молотая Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Люблю добавлять орехи в выпечку. Они дарят ей дополнительный вкус и игру текстур. А в этом варианте ещё и добавляют красивое оформление. Особенно это видно при разрезе на кусочки. Стоит попробовать!

1 ч. 40 мин

–

4.6

437

Перепелиные яйца, крашенные на Пасху

Куркума Уксус 9% Петрушка Яйца перепелиные Свекла

Перепелиные яйца сами по себе имеют оригинальную природную расцветку. Я хочу с вами поделиться простым способом, как покрасить их на Пасху в естественные цвета с помощью натуральных красителей.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенный пирог с ягодами и штрейзелем

Мука пшеничная Мякоть тыквы Молоко Ягоды Сахарный песок Масло сливочное Мука ржаная Джем Ванильный сахар Дрожжи сухие Поваренная соль

Этот открытый ягодный пирог необычен тем, что дрожжевое тесто для его основы готовится с использованием мякоти тыквы, которая придаёт десерту приятный цвет и наполняет его пользой.

2 ч.

–

5.0

265

Съедобная корзинка для пасхальных яиц

Тесто слоеное Яйцо

Если вы хотите украсить свой пасхальный стол не только собственными куличами, но и сложить красивые пасхальные яйца в съедобную корзинку, тогда мой рецепт вам обязательно поможет. Попробуйте сделать!

1 ч.

–

5.0

285

Пасхальные яйца с цветами

Яйца куриные Белок Салфетки

Каких только вариантов украшения пасхальных яиц нет. Их красят классическими красками для яиц и натуральными красителями, украшают наклейками и декоративной росписью. Перед вами еще один вариант.

30 мин

–

5.0

–

Бездрожжевой пасхальный кулич

Мука пшеничная Кефир 1% Сахар Масло сливочное Сода пищевая Изюм, курага Ванильный сахар

Если у вас нет времени возиться с долгим приготовлением дрожжевого теста для куличей, ждать, пока взойдет тесто, тогда вам пригодится рецепт, как приготовить бездрожжевой пасхальный кулич. Все просто!

1 ч.

–

5.0

299

Грибной жульен по классическому рецепту

Грибы шампиньоны Молоко Сливочное масло Растительное масло Сыр твердый Мука Соль

Грибной жульен по классическому рецепту — прекрасная горячая закуска из грибов с сыром и сливочным соусом. Нежная закуска очень популярна в нашей стране, ее часто можно увидеть в меню ресторанов.

30 мин

–

5.0

–

Джазарие

Морковь Сахар Кокосовая стружка Грецкие орехи Лимонный сок Корица Ванилин Молотая гвоздика

Эта необычная восточная сладость с красивым названием придется по вкусу как детям, так и взрослым. А готовится джазарие из обычной морковки. Давайте приготовим полезную экзотическую сладость вместе!

2 ч.

–

4.0

–

Салат "Солнышко" на Пасху

Куриная грудка Морковь Сыр твердый Майонез Яйца куриные

Сегодня предлагаю очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить на Пасху. В составе салата курица, морковь по-корейски, сыр и яйца, ничего лишнего, все очень гармонично соединено. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

174

Куриные кармашки со шпинатом и чесноком

Куриное филе Сыр твердый Шпинат Оливковое масло Чеснок Соль

Куриные кармашки - блюдо, которое подойдет и для обычного будничного стола в качестве основного блюда, и для праздничного стола в качестве закуски в виде нарезки. Попробуйте приготовить!

40 мин

–

5.0

169

Розовая пасха с вишней

Творог 9% Сливочное масло Сахар Замороженные вишни Сметана 30% Ванильный экстракт или сахар

Предлагаю сделать праздник более ярким, в этом мне поможет отличный рецепт розовой пасхи. Ее можно сделать с вишнями, малиной или любым красным вареньем.

13 ч.

–

5.0

–

Пасха с глазурью из белого шоколада

Творог Белый шоколад Сливочное масло Сахар или пудра Взбитые домашние сливки Изюм светлый Ванильный сахар

Из белого шоколада я буду делать не только глазурь для украшения пасхи, добавлю его и в творожную массу для придания пасхе нежнейшего молочного вкуса. Попробуйте этот праздничный десерт!

11 ч.

–

5.0

–

Говядина по-осетински

Говядина Сметана 25% Кинза Петрушка Чеснок Аджика Соль

Это ароматная, острая и очень вкусная холодная закуска. Готовится она очень быстро, но самое долгое — это ожидание, пока говядина впитает в себя ароматы.

2 ч. 15 мин

–

5.0

216

Куриные рулетики с оливковой начинкой

Оливковое масло Зелень укропа, петрушки, кинзы Белое вино Масло сливочное Лимонный сок Соль Перец черный молотый Куриная грудка Оливки Помидоры вяленые

Согласитесь, что куриные рулетики — очень популярное блюдо, и особенно часто мы их готовим к празднику. Особый вкус рулетикам придает начинка, не так ли? Перед вами еще один вариант вкусной начинки.

35 мин

–

5.0

–

Тартар из свеклы

Свекла Козий сыр Руккола Грецкий орех Бальзамический уксус Кленовый сироп Оливковое масло Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.

1 ч.

–

5.0

320