Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22471 рецепт праздничных блюд)

Треска в кляре

Филе трески Растительное масло Вода Мука Сода Соль, специи

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

1 ч.

1

3.9

–

Банановое суфле

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Бананы Яйца

Банановое суфле - нежный, воздушный и очень вкусный десерт, придуманный французами. Особенно хорошо расходится на детском столе - проверено опытным путем :)

55 мин

1

3.8

–

Картофель в сливках в духовке

Картофель Грибы жаренные Сливки Сыр Масло растительное Чеснок Соль Тимьян Укроп Перец душистый молотый Зелень петрушки и укропа

Ароматный, сочный картофель в сливках в духовке можно приготовить в порционных горшочках или большой жаропрочной форме - посуду выбирайте сами, а вкусно получится в любом случае, обещаю!

1 ч.

1

4.4

–

Баклажаны с пармезаном

Моцарелла Пармезан Белое вино Оливковое масло Чеснок Баклажаны Листик базилика Помидоры Луковица Соль Перец Сахар

Баклажаны с пармезаном - это оригинальная закуска, который может быть подана как горячей, так и холодной. Но обычно трудно удержаться и дать ей хоть немного остыть :) Настолько она вкусная.

40 мин

1

4.9

–

Куриная грудка с грушей

Соевый соус Оливковое масло Чеснок Грудки куриные Груши Лимон Корица Перец красный молотый

Еще одно «экзотическое» блюдо из птицы и фруктов — для сторонников необычных кулинарных решений. Оригинальный рецепт приготовления куриной грудки с грушей актуален и для тех, кто следит за фигурой!

4 ч.

1

3.6

98

Салат с трюфелями

Салатный микс Растительное масло Белое сухое вино Масло грецкого ореха Винный уксус Трюфель Соль Перец черный свежемолотый Петрушка

Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.

10 мин

1

3.9

146

Груша, запеченная в тесте

Вода Тесто слоеное готовое Сахар Мед Лимон Кардамон Груши твердых сортов Корица

Груша, запеченная в тесте, способна не только украсить праздничный стол, но и стать великолепным завершением романтического ужина. Этот замечательный десерт и выглядит эффектно, и очень вкусен!

1 ч.

1

4.8

–

Груши в коньяке

Коньяк Шоколад Мед Груши

Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано!

1 ч.

1

4.1

148

Салат "Лесная опушка" с опятами

Опята замороженные Говядина Майонез Сыр твердый Картофель Лук

На носу праздник, а новых идей для застолья нету? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Лесная опушка" с опятами. Нежный вкус и оригинальная подача, - мои гости оценили по достоинству ;)

30 мин

1

4.2

204

Вешенки по-корейски

Вешенки Уксус столовый 5% Соль Сахар Чеснок Лук репчатый Перец красный молотый Гвоздика Лавровый лист Пряные травы сухие

Если вы любите пикантный вкус корейских салатов, то обязательно должны узнать, как приготовить вешенки по-корейски! Грибочки получаются в меру острые, пряные, ароматные - словом, идеальная закуска!

12 ч.

1

4.2

–

Запеченное куриное филе с картошкой

Куриное филе Шалфей Лук-порей Картофель Бекон Перец Соль Перец

Запеченное куриное филе с картошкой - блюдо, которое порадует и удивит вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой приготовления. Отличный вариант для обеда или ужина.

1 ч.

1

3.9

82

Кокосовый пирог с кремом

Сливки Мука Кокосовая стружка Сахар Масло сливочное Натертый миндаль (пластинки) Молоко Экстракт миндаля Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яичные белки Белый шоколад

Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и "заснеженным" кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек!

1 ч.

1

4.8

–

Говядина в красном вине

Говядина (вырезка) Красное сухое вино Говяжий бульон Масло сливочное Розмарин измельченный сушеный Томатная паста Чеснок "Кока-кола" или холодный кофе, или молоко Лук Соль Перец черный молотый

Говядина в красном вине - классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь.

2 ч.

1

4.2

–

Утка, фаршированная яблоками

Сметана или натуральный йогурт Утка Яблоки Лимон Лавровый лист Соль Перец душистый молотый Корица Перец душистый горошком

Это, конечно, блюдо не повседневное, но для воскресного ужина в кругу семьи или праздничного застолья классический рецепт утки, фаршированной яблоками, подходит как нельзя лучше. Готовим?:)

4 ч.

1

5.0

–

Розочки из яблок

Слоеное тесто готовое Вода Сахар Яблоки Гвоздика Корица

Вы не поверите, но для того, чтобы приготовить такие потрясающие розочки из яблок, не нужно быть профессиональным кондитером. Сделать это очень просто, а результат говорит сам за себя!

1 ч.

1

4.7

–

Салат с тунцом и кукурузой

Консервированный тунец Консервированная кукуруза Оливковое масло Лимонный сок Болгарский перец Фиолетовый лук Салатные листья Петрушка Соль Перец черный

Красочный салат с тунцом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. В нем - много ингредиентов и они отлично сочетаются. К тому же, его можно заправить оливковым маслом или майонезом.

15 мин

1

5.0

–

Салат из кукурузы и шампиньонов

Шампиньоны Консервированная кукуруза Вареный рис Руккола Оливковое масло Оливковое масло Лимонный сок Цукини Болгарский перец Помидоры Соль Перец черный

В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике.

30 мин

1

4.3

–

Салат с бобами и сухариками

Майонез Масло растительное Чеснок Хлеб для сухариков (буханка) Перец черный Бобы консервированные (банка)

Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.

30 мин

1

4.6

–

Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Крупные шампиньоны Зеленый лук

Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками - это очень милая и вкусная закусочка, которая выглядит очень элегантно и всегда притягивает внимание гостей.

50 мин

1

4.3

–

Торт из печени

Печень Мука Сыр тертый Майонез Чеснок Яйца куриные

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

1 ч.

1

4.4

219

Кесадилья с курицей и яблоками

Сыр Чеддер Творог Приправы из паприки и лука Яблоко Куриная грудка Помидор Тортилий Соль

Рецепт приготовления выпечки "Кесадилья"

50 мин

1

4.7

–

Лимонный десерт

Сахар Сливочное масло Сок лимона Мука Миндаль, измельченный в крошку Яйца Яичный белок

Лимонный десерт - чудное угощение, которое мы приготовим примерно за час. Состоит десерт из лимонного крема, присыпанного крошкой из песочного теста и укрытого пышным белковым слоем.

1 ч.

1

4.8

–

Помидоры в мультиварке

Шпинат Масло оливковое Сметана Помидоры Яйца Лук Перец Соль

Предлагаю поучиться, как приготовить помидоры в мультиварке так, как это делают итальянцы. Получается отличная экономная закуска для фуршета, или изысканное блюдо для особого ужина. Рекомендую :)

20 мин

1

5.0

110

Кокосовые шарики в шоколаде

Сахарная пудра Шоколадная крошка Молотый миндаль Кокосовая стружка Сгущенное молоко Сливочное масло Растительное масло Ванильный экстракт или порошок Соль

Рецепт приготовления настолько аппетитного десерта, что от него сразу же текут слюнки и у взрослых, и у детей.

1 ч. 30 мин

1

4.9

–

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Перец болагрский Зелень укропа и петрушки

Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.

2 ч.

1

4.5

–

Курица под сыром

Томатная паста (сок) Мука Панировочные сухари Твёрдый сыр Приправы Куриная грудка Консервированные помидоры Яйцо Сыр Моцарелла Соль, перец

Предлагаю сногсшибательный рецепт итальянской кухни - курица под сыром. Готовится курица довольно легко. Для ее приготовления понадобятся: твердый сыр, мука, консервированные помидоры, приправы.

30 мин

1

4.9

–

Салат с солеными грибами

Грибы соленые Колбаса копченая Фасоль красная консервированная Сыр Оливки чёрные Уксус Соль, сахар, специи Майонез

Салат с солеными грибами - оригинальный салатик, для приготовления которого подойдут любые соленые грибы - шампиньоны, опята, лисички и т.д. Рассказываю, как приготовить салат с солеными грибами.

1 дн. 6 ч.

1

4.1

155

Свинина с помидорами

Свининая вырезка Сыр Растительное масло Чеснок Помидоры Приправа для мяса Соль

Свинина с помидорами - отличное горячее для торжественного ужина. Возьмем вырезку и сделаем из нее красочный веер, который будет не только классно выглядеть на столе, но и отличаться чудесным вкусом.

2 ч.

1

4.9

–

Бутерброды с морковью и сыром

Твёрдый сыр Майонез Чеснок Багет Морковь Помидоры

Бутерброды с морковью и сыром - очень красивенькие и оригинальные бутерброды, которые хороши как к обычному столу, например, на завтрак, так и к праздничному. Классический рецепт, ничего лишнего.

20 мин

1

4.8

157

Торт творожный с персиками

Персики консервированные Творог Сахар Сливки жирные Мука Сливочное масло Желатин Разрыхлитель теста Яйца Ванилин Лимон

Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького!

4 ч.

1

4.5

–

Курица с персиками

Соевый соус Мед Чеснок Карри Лимон Курица Персики Перец черный Перец красный Соль

Если уткой с яблоками русского человека уже едва ли удивишь, то курица с персиками для наших широт - блюдо экзотическое. Однако получается очень вкусно - рекомендую попробовать хотя бы один раз!

7 ч.

1

4.5

141

Торт с консервированными персиками

Персики консервированные Сливки жирные Сахар Мука Йогурт или кефир Крахмал Какао Желатин Разрыхлитель теста Яйца

С помощью этого рецепта при минимуме хлопот и затрат вы приготовите вкуснейший торт с консервированными персиками, который будет вполне уместен и на детском дне рождения, и на праздничном столе.

10 ч.

1

3.7

–

Утка с черносливом

Целая утка Лук Лавровый лист Соль, перец, приправы Оливковое масло

Утка с черносливом - утонченное блюдо для любителей изысканной кухни. Это блюдо, имеющее легкий сладкий привкус, особенно популярно в странах центральной Европы, а готовится утка с черносливом легко.

1 ч. 30 мин

1

4.4

–

Печенье с вишней

Мука Размягченное сливочное масло Вишня Сахарная пудра Вишневое варенье Миндальный экстракт

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.

1 ч. 20 мин

1

4.8

–

Тарт Татен с яблоками

Яблоки Сахар Сливочное масло Готовое слоеное тесто Ваниль Корица молотая

Тарт Татен с яблоками - это старинный перевернутый французский пирог. Готовится очень просто, не бойтесь - нужно всего-то обжарить яблоки в масле и сахаре, а затем все как обычно.

1 ч.

1

3.8

508

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром

Консервированные помидоры Куриное филе Сыр твердый Белое вино Чеснок Листья шалфея Соль Перец

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.

1 ч.

1

4.3

85

Рулетики из огурцов

Сыр фета Греческий йогурт Оливки Сок лимона Английский огурец Вяленые помидоры Черный молотый перец Свежий укроп

Рулетики из огурцов - оригинальная закуска, особенно придется по вкусу тем, кто любит греческий салат. Начинка для рулетиков готовится из сыра феты, вяленых помидоров, оливок и несладкого йогурта.

25 мин

1

4.7

–

Поркетта

Вода Свиная вырезка Шалфей Тимьян Красный перец Чеснок Черный перец горошком Фенхель Розмарин Лимонная цедра Свиная грудинка без кости

Этот сочный мясной итальянский рулет под названием поркетта станет гвоздем вашего вечера! Свиная вырезка со специями "Поркетта" осчастливит 10 человек. Рассказываю, как приготовить поркетту!

6 ч.

1

3.7

–

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

1

4.7

–

Пирог с солеными груздями

Соленые грузди Дрожжевое тесто Лук Растительное масло

Пирог с солеными груздями - это поистине русское блюдо. Пирог получается очень сытным и ароматным, румяным и красивым. Просто царское угощение! Рассказываю, как приготовить пирог с солеными груздями.

50 мин

1

5.0

–

Пельмени с куриным фаршем

Фарш куриный Вода тёплая Растительное масло Сметана Чеснок Соль, черный перец Яйца Луковица Петрушка

Пельмени с куриным фаршем - одна из многочисленных версий этого классического славянского блюда. Рецепт пельменей с куриным фаршем довольно простой, главное - не опростоволоситься с самим фаршем.

1 ч.

1

4.1

–

Осетрина по-царски

Растительное масло Шампиньоны Картошка Сыр Лук Помидоры Майонез Томатная паста Растительное масло Свежая зелень Красный молотый перец, соль, специи Осетрина

Осетрина по-царски - это, вне всяких сомнений, гвоздь любого праздничного стола. Выглядит это блюдо шикарно, на вкус - бесподобно! Попробуйте осетрину по-царски и почувствуйте себя настоящим царем :)

3 ч.

1

3.1

158