Сладкие булочки
Иногда так и хочется скушать чего-то домашнего, сладенького и вкусного! Предлагаю приготовить пышные, ароматные сладкие булочки. Выпечка готовится с абсолютно любой начинкой, например, кремом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 550 Грамм
- Вода 250 Миллилитров
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Дрожжи сухие 7 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Молоко сухое 20 Грамм
- Кунжут 1 По вкусу
Количество порций
Калорийность
252 ккал
Калорийность
9 г
Белки
6 г
Жиры
41 г
Углеводы
Шаг 1
Смешиваем дрожжи с мукой, добавляем сахар, яйцо, воду, сухое молоко, мягкое сливочное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем его подходить в теплом место (до увеличения в 2 раза).
Шаг 2
Тесто подошло. Делим его на 18 ровных кусочков.
Шаг 3
Каждый шарик раскатываем в лепешку. По центру выкладываем начинку, например, заварной крем или джем.
Шаг 4
Формируем булочки, сворачивая лепешки.
Шаг 5
Булочки смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке, температура 180 градусов.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сладкие булочки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5,
всего
17
Комментарии к рецепту
НАталья
27.10.2016 19:21
А сколько сахара нужно
