Сырные булочки Эмменталь
Рецепт приготовления булочек из сыра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи 1 штука сухие
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Укроп 2 ст. ложки
- Сливки обезжиренные 3/4 стакана
- Сыр 140 грамм
- Мука 3,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В большой миске растворить дрожжи в 1/4 стакана холодной воды. Дайте постоять в течение 5 минут.
Шаг 2

Добавить 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо, 3/4 стакана нежирных сливок, 2 ст.л. мелко нарезанного свежего укропа. Хорошенько перемешать.
Шаг 3

Сыр нарезать прямоугольниками.
Шаг 4

Затем прямоугольники порезать кубиками.
Шаг 5

Добавить в миску 2 стакана муки. Смешать с яичной смесью. Добавить сырные кубики и оставшиеся 1,5 стакана муки. Смешать.
Шаг 6

Припудрить мукой поверхность стола. Месить тесто в течении 10 минут.
Шаг 7

Сделайте 12 кусочков из теста.
Шаг 8

Выкладываем сырные булочки на слегка смазанный маслом противень. Оставьте на 1 час в теплом месте.
Шаг 9

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Видео рецепт "Сырные булочки Эмменталь"

Похожие рецепты



