Праздничный лосось с лаймом
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Elleo

Праздничный лосось с лаймом

Рецепт приготовления вкусного и очень простого блюда из лосося к праздничному новогоднему столу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе лосося 4 Штуки
    по 150 г каждый кусок
  • оливковое масло 1-2 Ст. ложек
  • лайм 2 Штуки
    нарезать пополам
  • морская соль 1 Чайная ложка
  • порошок Chipotle 1 Чайная ложка

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 260 °C
2. Промыть лосось, высушить и положите на металлический лист для выпечки (противень).
3. Промазать каждый кусочек лосося оливковым маслом.
4. Выжать сок из половины лайма на каждый филейный кусок.
5. Посолить и посыпать порошком Чипотле, то место на лососе, на которое мы поместим половинку лайма.
6. Убавить температуру в духовке до 140 °C
7. Запекать рыбу в духовке в течении 8-12 минут.

Похожий видео рецепт "Праздничный лосось с лаймом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Евгений Лем
22.12.2010 22:22
Выглядит красиво. попробую приготовить на Новогодний стол.. :happy: Вообще на новогоднем столе обычно икра, а икра это рыба. Рыбу с рыбой - не очень както.. Но я перестал есть икру, в экологичных соображениях поэтому лосось как новогоднее блюдо - будет очень даже кстати. Спасибо! :rolleyes:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×