Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22477 рецептов праздничных блюд)

Сметана Молоко сгущенное Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Если хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное "Лакомка". Тесто на сгущенном молоке, сметанный крем и нежная крошка…Вам понравится!

2 ч.

–

4.6

382

Салат с курицей и грибами "Осень"

Отварная куриная грудка Грибы маринованные Масло растительное Зелень Яйцо вареное Картофель вареный Горошек зеленый (банка) Морковь Лук Соль Перец

Сочетание грибов и курицы в салатах можно назвать классическим, но, если добавить к ним немного зеленого горошка, зелени и картофеля, получится сытное и оригинальное блюдо на праздничный стол.

30 мин

–

4.8

–

Оливково-ореховая паста

Оливки Орехи Оливковое масло Чеснок, каперсы, соль и перец

Если вы любите необычные и несложные закуски, обязательно присмотритесь к этому рецепту. Я хочу показать вам, как приготовить оливково-ореховую паста всего за каких-то 10 минут. Очень вкусно!

10 мин

–

5.0

298

Морковно-лимонный пирог

Морковь Сметана Мука Сахар Изюм Молоко сгущенное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Цедра лимона Сок лимона

Морковную выпечку можно назвать одной из самых непредсказуемых: никогда не скажешь, что в коржи добавляли морковь. Здесь хочу рассказать, как приготовить нежный и ароматный морковно-лимонный пирог.

1 ч. 30 мин

–

5.0

313

Блины с апельсином

Молоко Сливочное масло Сахар Сахар Яйцо Соль Апельсин

Сегодня предлагаю на десерт приготовить ароматнейшие блины пропитанные апельсинами. Подавать их желательно с мороженым. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

135

Миндальное песочное печенье

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Миндальные лепестки Ликёр "Амаретто" Соль

Нужно начинать готовиться не только к Новому году, но и к Рождеству. А в этот праздник необходимо выбирать совсем другие рецепты. Например, стоит задуматься о традиционной выпечке. Такой, как здесь.

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Бутерброды с авокадо и лососем

Багет или батон Лосось копчёный Майонез Чеснок Авокадо Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Самые полезные для нашего организма жиры - Омега 3, которые содержатся в красной рыбе. А рекордсменом среди овощей является - авокадо. Эти продукты могут соединиться для получения питательного блюда.

20 мин

–

2.7

–

Рулеты "Селёдка под шубой"

Майонез Хреновина Морковь Селедка, филе Зелёный лук Свекла Картофель

Всё сильнее нам на пятки наступают зимние праздники. Их сложно представить без традиционных блюд, а особенно салатов. Но в этот раз я решила некоторые рецепты переработать, дать им новую жизнь.

3 ч.

–

5.0

–

Баранина с горчичным кремом

Отбивные Рис Молоко Шпинат Белое вино Сушеные томаты Пармезан Сливочное масло Зерновая горчица Оливковое масло Лук-шалот Лимон Соль Черный молотый перец

Отличная вещь — домашний электрический гриль. Советую приобрести его всем, тем более, что он недорого стоит и компактный. На нём отлично получаются овощи, но ещё лучше — мясо. Давайте это проверим!

40 мин

–

5.0

–

Тарталетки с начинкой из курицы с ананасом

Сыр Горошек консервированный Майонез Тарталетки Куриная грудка вареная Ананас консервированный Перец черный молотый Соль Зелень петрушки Клюква

Курица и ананас - одно из сочетаний, которое очень полюбилось нам всем. Эти два ингредиента удачно дополняют друга друга и в этом праздничном блюде.

30 мин

–

5.0

332

Быстрые рулетики с цуккини

Семена подсолнечника Растительное масло Сок лимона Яблочный уксус Коричневый сахар Чеснок Цукини Сушеные томаты Листья базилика

Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.

10 мин

–

5.0

–

Мусс из запеченных баклажанов

Чеснок Укроп Оливковое масло Соль Перец чили Базилик сушеный Баклажан Грецкие орехи Перец черный молотый

Мусс из баклажанов может использоваться как начинка для маленьких тарталеток или в качестве дип-соуса. Очень нежный по консистенции, очень вкусный и очень легко готовится. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

46

Рубленый куриный паштет

Куриная печень Оливковое масло Коньяк или бренди Чеснок Соль и перец Лимон Лук Петрушка и каперсы

Очень простой вариант, как приготовить рубленый куриный паштет, спешу вам показать. Если вы любите натуральные домашние закуски с минимумом хлопот, то этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.

40 мин

–

3.7

–

Свиные отбивные с гарниром

Морковь Брокколи Сметана Кленовый сироп Оливковое масло Сливочное масло Пармезан Чеснок Свиные отбивные Тимьян Соль Черный молотый перец

Отбивные из мяса — отдельная любовь моего мужа. Благо готовить их не сложно, и я балую этим блюдом семью раз в неделю, а иногда чаще. Постоянно пытаюсь добавить что-то новое. И вы тоже попробуйте!

30 мин

–

5.0

125

Закуска из грецких орехов с зеленью

Грецкие орехи Сок лимона Петрушка Чеснок Луковица Оливковое масло

Быстрая, простая, полезная и очень вкусная закуска перед вами. Ее можно взять с собой на пикник, подать на завтрак или полдник, а, может, даже к праздничному столу. Попробовать однозначно стоит!

5 мин

–

5.0

–

Индийская сладость "Рава Ладу"

Манка Сгущенное молоко Кокосовое масло Кокосовая стружка Изюм Кешью

Этот рецепт для новичков в кулинарии, ведь процесс приготовления этого лакомства очень простой, использовать будем всего несколько ингредиентов. Очень вкусная и необычная сладость, стоит попробовать!

25 мин

–

5.0

433

Салат Оливье А-ля Русс

Сладкий горошек Ветчина Майонез Соленые огурцы Соль Картофель розовый Куриное яйцо Морковь

Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".

4 ч.

–

3.8

–

Муссовый торт "Рафаэлло"

Сливки Сыр Маскарпоне Молоко Белый шоколад Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Желатин Яйцо куриное Желток

Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту.

3 ч.

–

5.0

293

Веррины с карамелизированными яблоками

Сливки Молоко Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Мука пшеничная Шоколад Сахар тростниковый Мука миндальная Кукурузный крахмал Какао Яблоко Корица Желтки Яйцо

Замечательный воздушный десерт для прекрасного завершения праздника. Посмотрите как приготовить веррины с карамелизированными яблоками.

2 ч.

–

5.0

258

Тарталетки с курицей и ананасом

Курица Ананас консервированный Майонез Сыр твердый Чеснок Тарталетки Зеленый лук

В преддверии зимних праздников предлагаю актуальный рецепт закуски, как приготовить тарталетки с курицей и ананасом. Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска для всех гостей.

30 мин

–

5.0

276

Печенье "Палочки корицы"

Масло сливочное Сахар Корица Коричневый сахар Дрожжи сухие Яйца куриные Ванильный сахар Соль

Пряные, ароматные и очень аппетитные печенья, мимо которых не пройдет даже безразличный к сладостям. Вооружитесь всего парой ингредиентов и побалуйте своих домочадцев печеньем "Палочки корицы".

1 ч.

–

5.0

–

Слоеное ежевичное желе с йогуртом

Йогурт Ежевика Сахар Вода Желатин

Захотелось вкусненького, а в доме нет ничего сладкого? Да и лишние калории ни к чему... Отличный выход - приготовить слоеное ежевичное желе с йогуртом. Такой десерт можно красиво подать и к празднику.

3 ч.

–

5.0

100

Рулет из индюшки с гречкой

Мясо индейки Грибы Куриная печень Гречка Масло сливочное Масло растительное Приправа для грибов Перец чили Соль Перец молотый Лук

Сегодня предлагаю вам приготовить отличное блюдо - рулет из индюшки с гречкой. Очень сытное, красивое и легкое в приготовлении блюдо. Ваши гости будут в восторге! Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

3.0

–

Закуска из семги и сыра

Сыр Семга Черный перец молотый Хлеб Зеленый лук

Ищете рецепт вкусной и простой закуски? Тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить закуску из семги и сыра. Можно использовать копченую или свежую рыбку, а также любой сорт сыра (лучше мягкий).

15 мин

–

5.0

294

Конфеты "Фальшивый трюфель"

Шоколадная стружка Какао-порошок Авокадо

Попробуйте сделать вот такие конфеты-обманки. Они внешне выглядят, как всеми любимые трюфели, однако внутри вас ждет полезный сюрприз. Расскажу о рецепте, как приготовить конфеты «Фальшивый трюфель».

1 ч. 20 мин

–

4.0

371

Фруктовая панна котта

Сливки жирные Молоко Сахарная пудра Желатин Ваниль Манго

Легкая панна котта – это отличный десерт. Ее можно приготовить летом, когда на улице жарко, или зимой, если хочется чего-нибудь вкусненького. Хотите знать, как приготовить итальянский десерт?

4 ч.

–

5.0

173

Сливочный паштет из лосося с зеленью

Филе лосося Сливки Лосось копчёный Зелень укропа и петрушки Имбирь свежий Соль Перец черный молотый Лимон

Хотите приготовить к празднику нежный паштет из красной рыбы? Нет ничего проще! Предлагаю приготовить его неимоверно вкусным и нежным. Готовится паштет легко, обязательно попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Маффины с апельсинами и фисташками

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Апельсин карамелизированный Глазурь

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день - это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками.

1 ч.

–

5.0

–

Сельдь под сметанным соусом

Сметана Лимоный сок Укроп Горчица Сельдь малосольная Лук Яйца вареные Огурцы свежие Сахар Соль

Солёная рыба – всегда уместная закуска на любом застолье. Её можно и нужно подать к водке, хорошо она сочетается и с ломтиками картофеля. Прочитайте, как приготовить сельдь под сметанным соусом.

10 мин

–

5.0

117

Розочка из авокадо

Авокадо

В копилку с простыми и быстрыми идеями украшения ваших праздничных, а может даже ежедневных блюд, хочу предложить добавить этот классный вариант. Покажу, как приготовить розочку из авокадо.

5 мин

–

5.0

160

Яйца под соусом "Тоннато"

Тунец консервированный Майонез Каперсы Лимонный сок Килька пряного посола Орегано Яйцо вареное Листья салата Помидоры черри

Соус "Тоннато" готовится на основе тунца и подается к мясу или курице. Ну а почему бы нам не заменить этим соусом майонез и подать к ужину или на праздничный стол закуску из яиц?

10 мин

–

5.0

182

Салат "Фрешер"

Листья салата Ветчина Сыр Оливковое масло Лимонный сок Яйцо вареное Помидоры черри Огурец свежий Соль

Легкий и в приготовлении, и для желудка салатик, который можно приготовить для обеденного перекуса, на ужин или даже для праздничного стола. Готовится он очень легко и быстро, а получается вкусным.

10 мин

–

5.0

125

Кассата

Рикотта Сливки Сахар Цукаты Мука пшеничная Вишневый сироп Шоколад Миндаль или фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Это очень знаменитый сицилийский торт или бисквитный десерт с прослойкой из рикотты, обязательно круглой формы и украшенный цукатами, шоколадом и орешками. Готовят его чаще всего по праздникам.

6 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог по-миссисипски

Сливки Масло сливочное Тростниковый сахар Мука пшеничная Шоколад Какао Вода Сахар Сахарная пудра Яйца

Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

3 ч.

–

4.7

354

"Маргарита" с огурцом и лаймом

Сок огурца Текила Сок лайма

На праздничный стол хочется подать какой-нибудь интересный коктейль собственного приготовления? Я научу вас, как приготовить "Маргариту" с огурцом и лаймом. Простой, быстрый и очень вкусный вариант!

10 мин

–

5.0

–

Ананасовый пунш

Шампанское Сахар Ром золотой Коньяк Ликёр "Куантро" Ананас Лимон Ягоды Лед кубиками

Итак, приближается праздник. Вы уже подбираете закуски, салаты, десерт и горячее блюдо. Но многие забывают про напитки. Берут просто алкоголь и сок. Хотя можно сделать что-то новое.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Ранчо"

Моцарелла Семена подсолнечника Киви Листья салата Соус "Ранчо" Черный молотый перец Соль

10 мин

–

5.0

238

Мороженое "Ванильный чай"

Молоко Сливки для взбивания Сахарная пудра Экстракт ванили Яичный желток Чайный пакетик

Домашнее мороженое - это особенный десерт. Он совсем не похож на фабричный и даже ресторанный. В основе молоко, сливки и любая добавка, которая влияет на вкус. И как раз об этом мы и поговорим.

9 ч.

–

5.0

–

Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишня замороженная Мука пшеничная Йогурт Кленовый сироп Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Яйца Соль

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

–

Ветчина в горчично-медовой глазури

Ветчина Мед Сахар Горчица Корица молотая Тимьян свежий Гвоздика

На любом праздничном столе хорошо приготовленная ветчина в горчично-медовой глазури станет блюдом-хитом. Поэтому заранее делюсь, как приготовить такую ветчину правильно. Смотрите инструкцию по шагам!

3 ч.

–

5.0

165

Праздничный салат с крабовыми палочками

Смесь салатов Сметана Соус "Шрирача" Соус "Васаби" Крабовые палочки Авокадо Лимон Семена кунжута Листы морских водорослей

Ломаете голову над меню на зимние праздники? Не все хотят майонезные салаты, но без салата на столе не обойтись никак. Расскажу, как приготовить праздничный салат с крабовыми палочками.

20 мин

–

3.5

–

Форель по-армянски

Форель (филе) Абрикосы сушеные Перец сладкий Белое вино Масло сливочное Масло подсолнечное Эстрагон Сахар Лимон

Форель – одна из вкуснейших видов рыбы, она богата витаминами, поэтому есть ее нужно хотя бы раз в неделю. Не знаете, что с ней можно сделать? Подскажу рецепт, как приготовить форель по-армянски.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–