Праздничные блюда

Торт "Сметанник" без выпечки (на скорую руку)

Печенье Сметана Сахарная пудра Сгущенка Загуститель для сметаны (пакетик)

Хочу поделиться с вами отличным рецептом торта и рассказать, как приготовить торт "Сметанник" без выпечки (на скорую руку) - нежную и воздушную выпечку со сметанным кремом для большой компании.

6 ч.

–

3.6

–

Теплый салат из баклажанов со вкусным соусом

Растительное масло Баклажаны Томаты Листья салата Соевый соус Сахар Петрушка Оливковое масло Имбирь свежий Мед Перец Крахмал Перец Сок лимона Соль

Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт и посмотрите, как приготовить теплый салат из баклажанов со вкусным соусом. Салат получается необычным, простым в приготовлении и невероятно вкусным.

30 мин

–

5.0

334

Торт "Медовик" на заварном тесте

Мука Сливочное масло Орехи Сахар Шоколад Мед Вареная сгущенка Разрыхлитель Яйцо

В этом рецепте хочу рассказать вам, как приготовить торт "Медовик" на заварном тесте, который наверняка знаком всем из детства - ореховый аромат, медовые тонкие коржи и сладкий молочный крем.

19 ч.

–

3.7

472

Семга холодного копчения

Семга свежая или с/м Соль

Любая рыба коптится разными способами. В этом рецепте расскажу, как коптить семгу с предварительным маринованием при определенной температуре в коптильне.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Оригинальные рулетики с сыром и огурцом

Ветчина и салями Крем-сыр Маринованные огурцы

Хотите удивить близких и гостей простой и оригинальной закуской? Тогда обязательно присмотритесь к этому варианту. Такого вы точно еще не делали и не пробовали. Рекомендую рецепт на заметку!

10 мин

–

3.8

–

Фаршированные яйца с гуакамоле

Оливковое масло Горчица Яйца Авокадо Соль, перец, зелень

Предлагаю рецепт простой, но оригинальной закуски. Смотрите, как приготовить фаршированные яйца с гуакамоле в домашних условиях. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

195

Салат из свеклы "Любимый муж"

Свекла Гранат Орехи Растительное масло Соль

Побалуйте своего мужчину вкуснейшим и простым салатом, который придется кстати по любому поводу. Свекла - простой в приготовлении и очень полезный овощ.

1 ч.

–

5.0

42

Рулетики из фасоли в беконе

Бекон Стручковая фасоль Сливочное масло Коричневый сахар

Простая, но очень оригинальная закуска перед вами. Если вам нравятся интересные идеи с минимумом хлопот, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить рулетики из фасоли в беконе.

30 мин

–

5.0

–

Граавилохи

Филе лосося Сахар Соль Укроп Семена фенхеля

Несложную и потрясающе вкусную закуску из скандинавской кухни хочу предложить вам на заметку. Я покажу, как приготовить граавилохи — красную рыбку в сухом маринаде и зелени. Рекомендую рецепт!

1 дн. 14 ч.

–

3.9

–

Сырные снеки

Сыр Чеддер Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Я не особый любитель пива, но зато обожаю солёные закуски. Вот сколько бы передо мной не поставили - съем всё! Поэтому балую себя разными рецептами. Такие варианты полезнее покупных изделий.

1 ч.

–

4.0

–

Торт "Нью Йорк"

Сыр "Филадельфия" Печенье Сахар Сливочное масло Сметана Яйца Ванилин Лимонная цедра

Нежный сливочный вкус с тонкими нотками лимона — торт "Нью Йорк" станет идеальным решением для любого праздника. Это классический вариант изысканного десерта, вкус которого поистине незабываемый.

19 ч.

–

5.0

380

Домашний вермут

Вино Вода Спирт 95% Сахар Полынь Чабрец Цветки бузины Корица Шиповник Кардамон Майоран Мята перечная Мускатный орех молотый Розмарин Тысячелистник Зверобой Аир Имбирь молотый Ромашка Гвоздика Цедра лимона Кориандр, семена Цедра апельсина Экстракт ванили Фенхель Девясил высокий Тархун

Вермут в переводе с немецкого означает "полынь". Этот винный напиток принято настаивать именно на полыни. Напиток получается довольно крепким, но сладким. Попробуйте сделать его сами.

52 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Сыр "Российский" Майонез Растительное масло Поваренная соль Перец черный молотый Куриные бедра Лук репчатый Помидор

Куриные бедра в луково-сырном соусе — блюдо простое, но его не стыдно подать даже к праздничному столу. Отлично оно подойдет для больших компаний, если к вам вдруг нагрянуло много гостей.

2 ч.

–

3.3

273

Творожно-маковый рулет

Мука Творог Мак Молоко Масло Сахар Сахар Миндаль Сахарная пудра Цедра лимона Масло Разрыхлитель Яйцо Желток Соль

Творожно-маковый рулет может испечь каждая хозяйка, чтобы порадовать своих родных и близких. В этом рецепте подробно описан способ приготовления этого вкусного и ароматного блюда для всей семьи.

2 ч.

–

4.2

–

Десерт творожный в шоколаде

Творог Молочный шоколад Сахар Масло сливочное Ванильный сахар

Кто из нас не любит вкусных домашних сладостей? Обязательно попробуйте этот десерт, который напоминает творожные конфетки. Подайте его с чаем или кофе. Такую вкуснятину оценят и взрослые, и детки.

2 ч.

–

4.0

327

Холодец с маринованными огурцами

Замороженные опята Желатин Смесь сухих прованских трав Лавровый лист Соль Маринованные огурцы Лук репчатый Морковь Свиные языки Горошины черного перца Лимон Зелень петрушки для украшения

Технология приготовления холодца практически всегда одна и та же, а вот составляющие ингредиенты могут отличаться. В этом рецепте в холодце есть маринованные огурцы.

5 ч.

–

5.0

–

Кростата с лимонным кремом

Сливки Мука Вода Сахар Крем-сыр Сливочное масло Сахар Сок лимона Сахарная пудра Мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Цедра лимона Яйцо Желтки

Изысканную, нежную, аппетитную и пикантную выпечку хочу предложить вам на заметку. Если вы любите цитрусовые нотки в десертах, взгляните обязательно на этот рецепт. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

–

Салат из моркови "Любимая жена"

Корейская морковь Говядина Майонез Фасоль Кетчуп

Простой, но очень вкусный салат из моркови Любимая жена. Побалуйте свою слабую половинку этим кулинарным творением по любому поводу, и будьте уверены, что ваши старания оценят по достоинству.

2 ч.

–

5.0

289

Салат "Принц из сказки"

Куриная грудка Молоко Чеснок Яйца Соленые огурцы Грецкие орехи Майонез

Это очень вкусный салат "Принц из сказки", который готовится на основе копченой курицы, маринованных огурцов и грецких орехов, а яичные блинчики привнесут изюминку в этот салат и особый вкус.

1 ч.

–

5.0

72

Карамельный мусс для торта

Сливки 33-38% Молоко Сахар Сахарная пудра Желатин Палочка корицы Яичный желток

Из всевозможный рецептов десертов я предпочитаю воздушные и лёгкие. В них входят: пудинги, зефир, пастила, муссы и другие. Сегодня поговорим о муссе. Оригинальный вариант десерта - на ваш суд.

8 ч.

–

5.0

268

Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце"

Ягоды Вино Молоко Сахар Кукурузный крахмал Вода Сахар Кукурузный крахмал Желтки Стручок ванили

Для всех любителей легких летних десертов хочу предложить классный рецепт. Я покажу, как приготовить немецкий ягодный десерт "Роте Грютце", который сведет с ума и близких, и гостей. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с заварным кремом

Молоко Сахарный песок Мука Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Этот пирог больше напоминает торт, поэтому можно сделать его даже к праздничному столу. Никто не поверит, что пирог делается просто. Расскажу, как приготовить шоколадный пирог с заварным кремом.

6 ч.

–

4.8

–

Соус-намазка с творогом и брынзой

Творог Сливочное масло Брынза Сметана Горчица Зеленый лук Яйца Соль, перец, лимонный сок

Соус-намазка с творогом и брынзой пригодится вам для того, чтобы сделать вкусные бутерброды к завтраку. Ею легко перекусить и утолить голод в любой момент. Также ее можно использовать для закусок.

30 мин

–

5.0

217

Морской язык жареный

Морской язык, филе Панировочные сухари Растительное масло Сок лимона Яйцо Соль Специи для рыбы

Морской язык - это рыба относящаяся к отряду камбалообразных. Если к созданию блюда с ней подойти правильно, то получится очень нежная текстура с приятным вкусом. И сделать его просто. Учитесь!

19 дн. 19 ч.

–

4.3

–

Запеченная семга

Филе семги Майонез Сок лайма Цедра лайма Соль, перец чили

Казалось бы, приготовление запеченной рыбы - дело несложное. Но здесь я поделюсь кое-какими секретами и расскажу, как приготовить запеченную семгу так, чтобы она была достойна королевского стола.

30 мин

–

4.4

227

Гнезда из фарша с яйцом

Фарш Булочки Молоко Лук Яйца Соль, перец

В нашей семье этот рецепт прижился сразу. Такие гнезда выглядят очень реалистично. К тому же, они вкусные и сытные, подходят к любому гарниру. А вы знаете, как приготовить гнезда из фарша с яйцом?

1 ч. 35 мин

–

5.0

–

Закусочный пирог с сырным соусом

Шпинат Сливки 10% Ветчина Сыр твердый Соль Черный молотый перец Тесто Лук репчатый Яйцо

Закусочный пирог с сырным соусом — отличное блюдо. Хрустящее тесто с начинкой из ветчины и шпината под сырным соусом — и получается вкуснейший пирог. Быстро и легко приготовить, а вкус отличный!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат "Леший" с курицей

Куриное филе Грецкие орехи Сыр Майонез Растительное масло Шампиньоны Яйца Лук Специи и соль

Сегодня предлагаю приготовить интересный салатик "Леший". Почему он так называется? Потому что в состав входят любые маринованные грибы. В некоторых вариантах грибы используются жареные.

2 ч.

–

5.0

235

Фаршированная скумбрия "Идиллия"

Консервированный нут Оливковое масло Петрушка Зеленый лук Чеснок Скумбрия Лимон Лайм Розмарин Шалфей Чили Соль, перец

Скумбрия – это универсальная рыба, которую можно мариновать, засаливать, запечь или отварить. Из нее получается вкуснейшее блюдо на гриле. Расскажу, как приготовить фаршированную скумбрию «Идиллия».

2 ч. 30 мин

–

5.0

195

Праздничный пирог

Мука пшеничная Вода Майонез Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Яблоко Сахар Грецкий орех

Все согласятся со мной, что не всегда на праздник есть возможность сделать торт. Иногда хочется чего-то другого, тогда на первый план выходит пирог. Его можно подать красиво, только нужно научиться.

2 ч.

–

5.0

–

Торт из бананов

Песочное печенье Творог Мягкий сыр Сливочное масло Сахарная пудра Арахис Бананы

Вы когда-нибудь готовили торт из бананов? Этот десерт придется к тати не только для чаепития всей семьей, но и для Дня Рождения. Этот торт готовится без выпечки, из простых и доступных ингредиентов.

8 ч.

–

5.0

300

Песочное печенье "Ведьмины пальчики"

Мука Сливочное масло Клубничный джем Сахарная пудра Соль Миндаль

На Хеллоуин или любую другую тематическую вечеринку предлагаю вам испечь такой десерт, который не только удивит, но и реально напугает ваших гостей :) Готовы к экспериментам? Отправляйтесь на кухню!

1 ч. 30 мин

–

5.0

440

Тройной пирог со сливами

Сахар Мука Масло сливочное Коньяк Вода Геркулес Ванильный сахар Крахмал Разрыхлитель Соль Яичный желток Слива Яичный белок

Тройной пирог со сливами носит такое название, так как условно состоит из трех слоев. Первый составляет корж и теста, второй — начинка из слив, а третий — это взбитые белки, которые станут безе.

2 ч.

–

5.0

336

Мясные рулеты закусочные

Говяжья вырезка Чернослив Копченое сало Кунжут Майонез Соль, черный перец, сухие пряности

Если вам необходимо подать к столу холодную закуску, то обратите внимание на рецепт этого рулета. Он нарезается небольшими кусочками и выглядит очень красиво и аппетитно. То, что нужно к столу!

2 ч.

–

3.7

–

Нежные ананасовые кексы

Ананас Мука Сахар Сливочное масло Сок Коричневый сахар Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Нежные ананасовые кексы-перевертыши — вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.

30 мин

–

5.0

–

Картофель в сырной панировке

Картофель Панировочные сухари Сыр твердый Паприка сладкая Смесь французских трав Соль Горчица сухая Яйцо Перец

Бесподобный рецепт о том, как приготовить картофель в сырной панировке. Блюдо аппетитно выглядит и невероятно вкусное, а приготовить его сможет даже самая занятая хозяйка.

1 ч.

–

5.0

–

Маковый пирог "Любимый"

Сыр Маскарпоне Масло сливочное Сахар Мак Мука пшеничная Яйца куриные Апельсин

Этот пирог - самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог "Любимый".

1 ч.

–

3.4

303

Кусафья

Вода Инжир Чернослив Сахар Изюм Айва Яблоко Корица

Легкий и вкусный греческий низкокалорийный десерт, который может позволить себе любая девушка, ведь кусафья не принесет никакого вреда фигуре. Прочитайте, как приготовить кусафью.

25 мин

–

5.0

228

Конфеты "Тыква в шоколаде"

Печенье Шоколад Тыква Творог Сахарная пудра Ванильный сахар Корица

В осенний сезон даже психологи рекомендуют употреблять яркие овощи и фрукты для поднятия настроения. Рекомендую приготовить конфеты "Тыква в шоколаде", которые точно поднимут настроение.

20 мин

–

4.0

353

Салат с куриным филе и свеклой

Свекла Куриное филе Оливковое масло Редис Петрушка Мята Мед Лук красный Лимон Перец Гранат

В закромах у хозяйки всегда найдется стандартный набор продуктов: картофель, капуста, свекла, кусочек мяса. Поэтому вы обязательно должны взять этот рецепт салата на заметку.

50 мин

–

5.0

94

Мандариновые маффины

Мука Пахта или кефир Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Цедра апельсина Соль Корица молотая Мускатный орех Мандарины свежие Яйца

Мандариновые маффины - очень вкусная и безумно ароматная выпечка на скорую руку. Готовятся они из свежих мандаринов и апельсиновой цедры, получаются очень нежными, хранятся несколько дней.

30 мин

–

3.6

–

Острая пекинская капуста

Рыбный соус Соль Пекинская капуста Дайкон Имбирь Груша Сельдерей Репчатый лук Перец острый Чеснок

У меня страсть к острым закускам. Но чтобы они не были ядрёными, а всё-таки вкус основного ингредиента чувствовался. Поэтому я постоянно в поисках подходящих рецептов. Азиатская кухня мне в помощь.

3 дн. 23 ч.

–

3.3

21

Найти идеальный рецепт