Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17436 рецептов полдников)

Ягоды Сметана Мука Сахар Масло сливочное Крахмал Ванилин Яйцо Соль

Лето — прекрасная пора, чтобы полакомиться свежими ягодами или фруктами. Предлагаю приготовить пирог с ягодами и сметанной заливкой. Такой пирог украсит любое чаепитие.

1 ч.

2

5.0

271

Галеты с семечками

Мука цельнозерновая Семечки подсолнуха Масло подсолнечное Вода Семечки тыквы Кунжут Отруби конопли Настойка Сахар Яйцо Соль Сода

Галеты очень легко готовить, они вкусные, хрустящие и хорошо хранятся. Различные семечки идеально подходят в качестве наполнителей. Печенье не сладкое, и к чаю подойдет, и к салату можно предложить.

30 мин

2

5.0

–

Королевская ватрушка с яблоками

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Яблоки

Пирог "Королевская ватрушка" полностью соответствует своему названию. Он необыкновенно нежный, пышный, мягкий и вкусный. Предлагаю добавить в творог яблоки. Они придадут выпечке сочность и аромат.

1 ч.

2

5.0

287

Медовые пряники на пару

Мука Сахар Масло сливочное Мед Сода Яйцо Специи

Очень вкусная и нежная выпечка в домашних условиях. Пусть вас не смущает способ приготовления, обязательно попробуйте, без сомнений, равнодушным не останется никто!

50 мин

2

5.0

–

Песочный заливной пирог

Ягоды Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Яйцо Соль

В сезон ягод обязательно приготовьте этот вкусный заливной пирог. Ведь на тонком песочном тесте начинка из большого количества ягод и нежной сметаной заливки.

1 ч. 10 мин

2

5.0

292

Мусс из киселя

Вода Сливки Ягоды Сахарная пудра Сахар Агар-агар Крахмал

Готовим мусс из киселя. Он получается воздушным, нежным, с легкой кислинкой. Тает во рту, напоминает ягодный сорбет. Замечательный вариант летнего десерта, берите на заметку!

3 ч.

2

5.0

91

Манник на кефире и сметане

Крупа манная Сахар Кефир Сметана Разрыхлитель теста Яйцо

Очень нежный и рассыпчатый манник, который можно приготовить к семейному чаепитию или к приходу неожиданных гостей. Ингредиенты простые и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

–

Блины без глютена на кефире

Кефир Мука рисовая Масло растительное Яйцо Соль Сода

Блины по этому рецепту получаются очень мягкими и с большим количеством дырочек. Подавать готовые блинчики можно с любыми фруктовыми джемами или со сгущенкой.

30 мин

2

5.0

–

Рулет с маком и изюмом

Мука Молоко Майонез Мак Сахар Изюм Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Рулет с маком и изюмом — замечательная сдобная, домашняя выпечка. Тесто здесь мое любимое, дрожжевое на майонезе. Рулет пышный, ароматный и очень вкусный. Любители пирогов с маком обязательно оценят.

2 ч. 30 мин

2

5.0

359

Вафли на майонезе

Мука Молоко Майонез Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль

Такие вафли можно приготовить к чаю буквально за 10 минут. Получаются они очень мягкие, вкусные и пышные. Согласитесь, устоять перед такими просто невозможно!

15 мин

2

5.0

–

Компот из апельсина и лимона

Вода Сахар Апельсин Лимон

Ароматный компот из апельсина и лимона получается не только вкусным, но еще и очень полезным, особенно в осенние или зимние вечера. В цитрусовых содержится витамин С, противостоящий простудам и ОРВИ.

20 мин

2

5.0

–

Апельсиновый пирог с цедрой

Мука Сахар Подсолнечное масло Ванильный сахар Яйцо Апельсин Соль

Апельсиновый пирог с цедрой легкий в приготовлении. Всё замесил и в духовку!

1 ч.

2

4.5

–

Овощные вафли

Мука Вода Приправа для курицы Разрыхлитель Соль Свекла Морковь

Вафли бывают не только сладкими! Предлагаю рецепт закусочных вафель из овощей. Они получаются яркими и вкусными. Прекрасно подойдут для завтрака.

30 мин

2

5.0

–

Желе из газировки

Газировка Вода Желатин

В теплое время года хочется более легких и освежающих десертов, например, желе. Приготовить его можно из чего угодно, даже из газировки. Особенно хорошо подходит для этих целей "Фанта".

1 ч.

2

5.0

–

Торт "Дождевая капля"

Вода минеральная Сироп кленовый Агар-агар Мука соевая

Это самый невероятный десерт, который я делала и пробовала. Это плотное желе на основе минеральной воды в дополнении кленового сиропа и обжаренной муки. Но его нужно попробовать хотя бы раз.

30 мин

2

5.0

–

Пряники из варенья

Мука Варенье Масло сливочное Сода

Рецепт простой и бюджетной домашней выпечки. Готовятся такие пряники достаточно просто, а весь процесс не отнимет много времени.

1 ч.

2

5.0

–

Кексы с творогом и тыквой

Творог Мука Сахар Тыква Растительное масло Разрыхлитель теста Корица Ванилин Яйцо Соль

Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту.

40 мин

2

5.0

–

Воронежский кекс по ГОСТу

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Сода Яйцо куриное

Воронежский кекс готовят на основе творога. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным. При этом в тесте совсем немного жира и мало яиц. Отличное дополнение к чаю, кофе, молоку.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Кекс с изюмом и яблоками

Мука пшеничная Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин Яблоки

Волшебный аромат яблок и сладость изюма, устоять перед такой выпечкой просто невозможно. Необыкновенно нежный и вкусный кекс для семейного чаепития! Побалуйте себя и близких!

1 ч.

2

5.0

251

Овсяный кисель из цельного овса

Вода Овес Соль

Овсяный кисель, приготовленный по такому рецепту, восстановит иммунитет вашего организма и силы после тяжелой работы. Восстановит иммунитет, а еще поможет вам в борьбе с лишним весом.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

316

Шоколадные оладьи на молоке

Мука пшеничная Сахар Молоко Какао-порошок Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Этот рецепт просто шикарный — шоколадные оладьи на молоке. Вкус готовых оладий просто невероятный, он настолько шоколадный, что любители подобных рецептов будут в восторге. Оладьи хороши для завтрака.

30 мин

2

4.7

249

Желе из сметаны с агар-агаром

Сметана Сахарная пудра Агар-агар Банан

Желе из сметаны с агар-агаром — отличный десерт, нежный, легкий и вкусный. Подойдет в будни и на любой праздничный стол. Агар-агар это заменитель желатина, натуральный продукт из морских водорослей.

1 ч.

2

5.0

311

Блины без глютена

Вода Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматные и красочные блины без глютена можно сделать, заменив пшеничную муку кукурузной. Выпечка получится очень красочной и яркой, сочного желтого цвета. Подавайте ее с медом или сметаной к столу.

25 мин

2

5.0

–

Манник от тещи

Кефир Крупа манная Сахар Мука Растительное масло Какао Сода

Рецептов манника очень много. Выпечка славится своей простотой и прекрасным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить манник от тещи.

1 ч.

2

5.0

–

Кокосанки с творогом

Творог Кокосовая стружка Сахарная пудра Мука Кокосовое масло Белки яичные Соль

Очень вкусное печенье с творогом и кокосовой стружкой. Такую вкуснятину вы легко приготовите дома. Печенье идеально подойдет для семейного чаепития или в качестве десерта на праздничный стол.

35 мин

2

5.0

365

Яблочный пирог из сухого теста

Крупа манная Мука Сахар Сливочное масло Сода Яблоко

Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз!

1 ч.

2

5.0

–

Кекс на сметане в хлебопечке

Мука пшеничная Сметана Сахар Изюм Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин

Из доступных продуктов и при наличии хлебопечки, можно приготовить очень вкусный сметанный кекс. В качестве добавок можно взять не только изюм, но и другие сухофрукты или шоколад. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

2

5.0

326

Сырные палочки с кунжутом

Творог Мука Сыр Кунжут Разрыхлитель теста Яйцо Желток

Сырные палочки по этому рецепту хорошо подойдут к чашечке чая и кофе. Или станут прекрасной альтернативой хлебу к горячим блюдам. Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

254

Сырники для диабетиков

Творог Мука овсяная Яйца куриные Стевия

Готовим сегодня сырники для диабетиков. Рецепт очень простой, понятный. Сахар заменяем любым подсластителем, например, стевией. Сырники подавать можно в качестве перекуса или на завтрак.

30 мин

2

5.0

173

Кекс на апельсиновом соке

Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль Апельсин

Очень вкусная бюджетная выпечка, которую и на стол гостям поставить будет не стыдно! Рекомендую непременно попробовать!

1 ч.

2

5.0

258

Желе из крахмала

Вода Сахар Крахмал картофельный

Желе из крахмала получается очень нежным, красивым и гладким по структуре. Готовится оно очень быстро и просто. Делюсь рецептом!

5 мин

2

5.0

72

Кекс "Снежинка"

Молоко сгущенное Мука Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Ванилин

Рецепт кекса "Снежинка" я нашла в кулинарной книге своей мамы. Выпечка полностью оправдывает свое название, так как получается очень нежная, легкая и воздушная!

1 ч.

2

5.0

–

Бисквит на аквафабе

Мука Аквафаба Сахар Растительное масло Яблочный уксус Сода Соль Ванилин

Аквафаба — это вязкая жидкость из банки консервированного нута, фасоли или гороха. В кулинарных рецептах ее можно использовать как заменитель яичного белка.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Луковые лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Лук зеленый Сода пищевая Соль Яйца куриные

Питательные луковые лепешки на кефире всегда смогут заменить хлеб на вашем столе. Рецепт простой и быстрый, буквально на скорую руку. Берите на заметку!

35 мин

2

5.0

299

ПП шарлотка с яблоками

Яблоки Овсяная мука Рисовая мука Мед Молоко Масло растительное Корица Разрыхлитель Куриные яйца

Сегодня мы приготовим домашнюю выпечку, которая понравится всем, особенно любителям правильного питания — ПП шарлотку с яблоками. Подавать угощение можно в качестве перекуса, завтрака или к чаю.

40 мин

2

5.0

187

Постные толстые блины на дрожжах

Вода Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Такие блины порадуют вас не только в постном меню, но и в повседневном. Нежные и очень вкусные, они придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом!

1 ч.

2

5.0

205

Творожные ёжики

Творог Мука Сахар Сода Яйцо Растительное масло

Очень вкусное лакомство на основе творога. Творожные пончики обжариваются во фритюре и подаются в горячем виде сразу к столу. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Пироги для зятя

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Сметана Масло сливочное Яйцо Соль

Пироги для зятя или "Свательные пироги" пекут в Карелии, когда приезжает зять в гости к тёще. Мне стало интересно, чем же карельские тёщи угощают. Оказалось это такие вкусные пироги! Готовим!

1 ч.

2

5.0

–

Апельсиновый зефир

Сахар Сахарная пудра Агар-агар Яблоко Апельсин Яичный белок

Я уже перепробовала зефир из самых разных ягод и фруктов, поэтому сомнений в том, что из апельсина получится вкусный зефир у меня не было. И это действительно так, зефир получился на славу!

8 ч.

2

5.0

–

Сырники с содой

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Яйцо куриное Соль

Пышные и румяные сырники с содой актуальны на завтрак, полдник и в качестве десерта. Подавайте их со сладкими сиропами, вареньем или сметаной, дополняя чашечкой горячего чая, кофе, молока.

25 мин

2

5.0

245

Постный кофейный пирог

Мука Кофе Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель Лимонный сок Соль Ванилин

Думаете постная выпечка не может быть вкусной? Тогда непременно приготовьте постный кофейный пирог по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение!

45 мин

2

5.0

376

Кекс "Облачко"

Сахар Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Крахмал картофельный Ванильный сахар Сода Яйцо куриное

Название этого кекса полностью соответствует его содержанию. Он такой же воздушный, нежный и пышный, как облачко. Простой и вкусный кекс отлично подойдет к столу в будни и праздники.

1 ч. 20 мин

2

5.0

–

Рецепты на полдник