Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17509 рецептов полдников)

Творог Печенье Сливки Мята Сахарная пудра Ванильный экстракт Клубника

Если вы предпочитаете легкие десерты тяжелым пирогам и тортам, то вам определенно понравится легкий и воздушный десерт из нежного взбитого творога, дополненный сочными ягодами клубники.

20 мин

–

5.0

208

Торт из печенья и сгущенки

Печенье Орехи Сливки 30% Масло сливочное Банка вареной сгущенки

Все без исключения сладкоежки любят различные тортики. Но не всегда есть возможность стоять целый день у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. В таком случае делайте этот торт.

8 ч.

–

5.0

–

Творожный торт с фруктами без выпечки

Творог Сметана 20% Печенье Сахар Шоколад Сливки Желатин Ваниль Банан, киви, апельсин Соль

Творог и фрукты — это идеальное сочетание. Если хотите полезный и быстрый десерт, то вот рецепт, как приготовить творожный торт без выпечки. Получится нежный торт с творожной прослойкой и шоколадом.

30 мин

–

2.7

289

Торт "Павлова" классический

Сливки жирные Клубника Сахарная пудра Крахмал картофельный Уксус Яичный белок Банан Апельсин Киви Мандарин

Знаете ли вы, как приготовить торт "Павлова" классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте.

1 ч. 10 мин

–

4.4

181

Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара

Мука Мед Масло сливочное Изюм Молоко Цукаты Разрыхлитель Корица Имбирь молотый Яйца

Перед вами рецепт приготовления имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара. Получится вкусно, и даже уверенные сластены оценят вариант такой легкой и нежной выпечки. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

336

Бисквит из кефира

Мука Сахар Кефир Какао Сливочное масло Сода Яйцо

Из всех вариантов выпечки я чаще всего готовлю на кефире. Как-то мне этот кисло-молочный продукт приглянулся. Использую его намного больше, чем молоко. И хочу вам показать один интересный рецепт.

45 мин

–

5.0

–

Кекс с сухофруктами и орехами

Мука Сахар Грецкий орех Маргарин Чернослив Курага Изюм Мед Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Лимон

Классическая выпечка для многих европейских стран — кексы. Они подаются практически на всех праздниках. На своей кухне я чаще всего запекаю их в будний день. Например, люблю делать данный рецепт.

55 мин

–

4.0

–

Оладьи с сухофруктами

Простокваша или кефир Мука Сухофрукты Сахар Масло растительное Ванилин Сода Яйца Соль

Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Творожные кексы с изюмом

Творог Мука Сахар Изюм Сахар Ванильный экстракт Яйца

Истинная классика! Расскажу, как приготовить творожные кексы с изюмом, вкусные и удивительно сочные! Честно говоря, настоящие сырники мне редко удаются, а вот эти кексы всегда спасают! Вкусно!

1 ч.

–

4.6

195

Творог дома в мультиварке

Молоко Закваска

Я очень не люблю покупать творог на рынке, а в магазине тем более. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить творог дома в мультиварке, которым постоянно пользуюсь. Будет вкусно, надежно и безопасно!

12 ч.

–

4.0

58

Роллы в лаваше

Фета Хумус Шпинат Лаваш Огурец Перец красный болгарский Перец Оливковое масло

Хочу вам рассказать, как приготовить роллы в лаваше. Это легкая вегетарианская закуска, которой можно позавтракать или перекусить во время полдника. Все ингредиенты полезны и легко усваиваются.

30 мин

–

4.0

99

Шоколадный пирог (торт) за 5 минут

Мука Сахар Какао Молоко Сметана Масло Яйцо

Кто мечтал узнать секрет, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут? Ваша мечта сбылась! По этому рецепту торта в микроволновке у вас получится сочный, вкусный и очень быстрый десерт к чаю.

10 мин

–

4.9

376

Лепешка с сыром

Мука пшеничная Творог Моцарелла Масло сливочное Сметана Кунжут белый Соль Сахар Прованские травы Чеснок Разрыхлитель Яйца куриные

Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.

1 ч.

–

5.0

–

Японский бутерброд "Онигири"

Вода Рис Майонез Жареный кунжут Консерва тунца Лист "Нори"

Сегодня я расскажу вам, как приготовить японский бутерброд «Онигири». Его можно готовить как закуску либо как легкий перекус на работу или в школу. Блюдо нельзя назвать обычным, но оно очень вкусное.

30 мин

–

5.0

–

Кальмары в масле

Масло растительное Мука пшеничная Вино белое сухое Кальмар Яйцо куриное Соль, перец

Вы любите закуски во фритюре? Тогда я покажу, как приготовить кальмары в масле, прекрасную хрустящую закуску. Если к вам неожиданно нагрянули гости, порадуйте их быстрой закуской из кальмара.

20 мин

–

5.0

–

Песочное печенье "Кольцо с арахисом"

Мука Яйцо Масло Арахис Сахар Разрыхлитель Соль Мускатный орех Ваниль

Песочное печенье отличается своей рассыпчатой структурой, благодаря которой получается нежным, воздушным и долго не черствеет. Привлекайте к готовке маленьких помощников, будет весело и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Бабушкины пирожки (самые вкусные)

Молоко Мука Сметана Дрожжи свежие Сахар Соль Яйца Капуста Лук репчатый Масло растительное

Эх, а помните, какие вкусные пирожки у бабушки... ну просто пальчики оближешь :) Мне удалось отыскать один из подобных рецептов пирожков с капустой и луком. Самая лучшая выпечка на свете!

2 ч.

–

4.4

–

Лапшевник с яйцом

Молоко Лапша Сухофрукты, орехи Сливочное масло Яйцо Сахар

Потрясающе простое и при этом удивительно интересное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Для взрослых и детей, на завтрак или в качестве десерта… этот лапшевник порадует вас всегда!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Восточные сладости

Сахар Вода Крахмал Орех Семена кунжута Лимонная кислота Ванилин

Восточные сладости в огромном количестве представлены на рынках восточных стран. Но чтобы попробовать такое лакомство, совершенно не обязательно преодолевать сотни километров. Приготовьте их дома!

2 ч.

–

5.0

–

Кекс "Копейка" с лимонной помадкой

Сахар Мука Кефир Сахарная пудра Сливочное масло Мак Цедра лимона Лимонный сок Разрыхлитель Сода Яйца Ванилин

Еще один вариант приготовления кекса, на этот раз с маком и лимоном на кефирном тесте. Подготовка не займет у вас много времени, все ингредиенты доступные. Кекс получается очень воздушным и ароматным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное тесто на кефире

Мука Кефир Сахар Масло растительное Сода Соль Яйца

Сегодня я вам расскажу, как приготовить песочное тесто на кефире. Также покажу, какие из этого теста можно приготовить пышные и мягкие пряники. Попробуйте, это весьма простой в готовке рецепт!

40 мин

–

4.0

–

Багет

Мука Вода тёплая Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Магия хрустящего багета всегда меня завораживала. Люблю купить свежую выпечку и сразу же отломать от неё кусочек, пока она свежая. Я подумала повторить самостоятельно этот волшебный вкус и хруст.

3 ч.

–

5.0

220

Корж для торта простой

Мука Сахар Крахмал Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Для приготовления торта нужна хорошая и вкусная основа, а именно — коржи. Хочу поделиться самым простым рецептом, как приготовить корж для торта простой. Этот бисквит не занимает времени.

1 ч.

–

4.0

–

Оладушки из творога

Кефир Творог Мука Сахар Сода Яйцо Ванилин

Оладушки с "изюминкой", в качестве которой выступает творог. В итоге получаем что-то похожее по вкусу на сырники, но на вид, как оладушки. Очень вкусно, идеально подходит на завтрак или полдник.

45 мин

–

5.0

152

Пирог с сюрпризом

Мука Сливочное масло Коричневый сахар Шоколад Какао Яйцо Груша Слива Соль

Хотите не просто испечь невероятно аппетитный пирог, но и сделать его оригинально? Тогда этот рецепт вам просто необходим! Ничего сложного, а результат удивит и своим вкусом, и внешним видом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

271

Венгерские ватрушки с творогом

Тесто слоеное Творог Сахар Лимонная цедра Яйца

Легкое и хрустящее тесто, нежная ароматная творожная начинка… кто из вас откажется от вкусной ватрушки? Если у вас есть готовое слоеное тесто, приготовить такие ватрушки проще простого. Будет вкусно!

45 мин

–

3.8

–

Жареные горячие бутерброды в льезоне

Батон Ветчина Сливочное масло Яйцо Плавленный сыр ломтиками Соль Паприка Кетчуп

Сегодня мы разберём с вами, что такое льезон. Как оказалось, это смесь воды, яиц и молока либо сливок в переводе с французского. Смесь используют для связки продуктов с панировкой или чем-то другим.

15 мин

–

5.0

–

Итальянское печенье (бискотти)

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Соль Лимон Яйцо

Бискотти — небезызвестная европейская выпечка, подаваемая к кофе. Именно к этому напитку, ведь итальянцы редко пьют чай. Для замеса теста нужны самые доступные продукты, поэтому попробуем его сделать.

1 ч. 30 мин

–

4.5

345

Имбирный чай для детей

Вода Имбирь Мед Лимон

Имбирь славится своими полезными свойствами. Например, это борьба с простудой, улучшение кровообращения и многие другие. Сейчас я расскажу вам, как приготовить имбирный чай для детей.

15 мин

–

3.7

54

Кантуччини с миндалем

Мука Сливочное масло Сахар Миндаль Фисташки Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильная эссенция Миндальная эссенция

Итальянская кухня не перестаёт удивлять! Новые рецепты встречаются постоянно. В последнее время всё больше я стала готовить их национальную выпечку. Например, как в моём следующем рецепте.

1 ч.

–

5.0

400

Английские маффины

Мука Вода Сливочное масло Соль Дрожжи

Здесь вы узнаете, как приготовить английские маффины – быстрые в приготовлении булочки на сковороде, которые отлично подходят для основы бутербродов или десертов на завтрак. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.3

213

Бабушкин торт

Мука Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Грецкие орехи Молоко Масло растительное Какао Сметана Ваниль Разрыхлитель Яйца

Наверное, вы меня поймете, когда я скажу, что лучше торта, чем тот, что делала моя бабушка, я не пробовала. Это же вкус детства! С вами рецептом приготовления бабушкиного торта тоже поделюсь! Вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Печенье "Орешки" с вареной сгущенкой

Мука Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Сахар Ликёр "Vana Tallinn" Уксус Соль Сода Яйцо

Давайте сегодня окунёмся в наше советское детство! С чем оно у вас ассоциируется? У меня с вкусными десертами к чаю. Думаю, что многие из вас хотели бы их вспомнить. Мой рецепт в этом вам поможет.

40 мин

–

4.0

–

Домашние блинчики с кленовым сиропом

Мука Молоко Сахар Уксус 9% Сода Корица Яйца Соль

Панкейки — это пышные и очень вкусные блины, которые идеально подходят для завтрака. Эти домашние блинчики лучше всего сочетаются с кленовым сиропом или медом. Представляю вам свой рецепт!

30 мин

–

5.0

202

Высокий бисквит

Мука Сахар Разрыхлитель Яйца

Реально высокий бисквит из обычных ингредиентов! Если вы хотите, чтобы у вас получился такой же, обязательно придерживайтесь всех советов, которые я опишу ниже. Такой бисквит для торта — в самый раз!

1 ч.

–

3.1

273

Пирог на кефире с капустой

Мука Капуста Кефир Грибы Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо Луковица Морковь

Простая домашняя выпечка порой радует не меньше, чем изысканные заграничные деликатесы. Хочу предложить вам несложный, но очень удачный способ, как приготовить пирог на кефире с капустой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

156

Вареная кукуруза

Вода Кукуруза Сливочное масло Специи Соль

Что может проще, чем сварить овощи? Но на самом деле не всё так просто. Иногда нужно знать, как и сколько времени это делать, а ещё выбрать качественный продукт. Особенно это важно в этом рецепте.

35 мин

–

4.0

86

Печенье "Шакер чурек"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Яйцо

Сладкое, ароматное печенье, которое просто тает во рту – это отличная выпечка. Она украсит стол по любому поводу. Рецепт, как приготовить печенье "Шакер чурек", принадлежит к азербайджанской кухне.

40 мин

–

4.7

–

Лепёшки с сыром в духовке

Мука Сулугуни Простокваша Творог Сыр "Российский" Укроп, петрушка Сода Яйца Соль

Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки!

2 ч.

–

4.4

227

Домашний творожный рулет

Сгущенка Мука Сметана Творог Шоколад Сахарная пудра Разрыхлитель Масло сливочное Яйцо Соль Ваниль Джем

Для семейного чаепития лучше всего подойдут не кремовые торты, а вкусные рулеты. Хочу поделиться рецептом, как приготовить домашний творожный рулет с шоколадом и джемом, который понравится всем.

3 ч.

–

5.0

–

Овсяное печенье с кефиром

Хлопья овсяные Кефир Мука Изюм Корица Разрыхлитель Ванилин Соль Яичный белок Яблоко

Выпечка — это необязательно что-нибудь не полезное и вредящее фигуре, изделия могут быть даже полезными. Только нужно убрать из состава привычную нам муку и кое-что добавить. Давайте попробуем!

1 ч.

–

5.0

145

Печенье с морковью

Мука овсяная Овсяные хлопья Морковь Масло сливочное Карамельный топпинг Орехи Клюква сушеная Вода тёплая Киноа Масло кокосовое Семена льна Разрыхлитель Корица

Простой рецепт печенья с морковью — для вас! Уверена, такое полезное и даже очень здоровое лакомство понравится всем без исключения. И, если вы следите за фигурой, готовьте именно это печенье!

1 ч.

–

5.0

360

Рецепты на полдник