Песочное тесто на кефире
40 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Песочное тесто на кефире

Сегодня я вам расскажу, как приготовить песочное тесто на кефире. Также покажу, какие из этого теста можно приготовить пышные и мягкие пряники. Попробуйте, это весьма простой в готовке рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 500 Миллилитров
  • Сахар 500 Грамм
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Яйца 3 Штуки
  • Мука 6 Стаканов
  • Сода 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Смешаем в миске сначала кефир и соду, должны пойти пузыри, ингредиенты вступят в реакцию. Затем добавим яйца, сахар, масло и соль, а также всыпаем примерно 3 стакана муки.

1. Смешаем в миске сначала кефир и соду, должны пойти пузыри, ингредиенты вступят в реакцию. Затем добавим яйца, сахар, масло и соль, а также всыпаем примерно 3 стакана муки.

Шаг 2

2. Перемешиваем так, чтобы не было комочков. Дальше тесто вываливаем на стол и уже тут добавим остаток муки, не прекращая замешивать. Так вы поймете, когда тесто уже не будет требовать муки.

2. Перемешиваем так, чтобы не было комочков. Дальше тесто вываливаем на стол и уже тут добавим остаток муки, не прекращая замешивать. Так вы поймете, когда тесто уже не будет требовать муки.

Шаг 3

3. Вот такую красоту, к примеру, вы сможете приготовить из этого мягкого песочного теста. Просто влажными руками лепите из него такие коржики.

3. Вот такую красоту, к примеру, вы сможете приготовить из этого мягкого песочного теста. Просто влажными руками лепите из него такие коржики.

Шаг 4

4. Печь их, кстати, нужно при температуре в 180 градусов примерно 35 минут. А подавать стоит, "искупав" в глазури из взбитого белка, воды и сахара!

4. Печь их, кстати, нужно при температуре в 180 градусов примерно 35 минут. А подавать стоит, "искупав" в глазури из взбитого белка, воды и сахара!

Похожий видео рецепт "Песочное тесто на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×