Бисквит из кефира
Из всех вариантов выпечки я чаще всего готовлю на кефире. Как-то мне этот кисло-молочный продукт приглянулся. Использую его намного больше, чем молоко. И хочу вам показать один интересный рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 Стакан
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 20 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Какао 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
![Яйца взбейте миксером на небольшой скорости. Добавьте сахар и ещё раз взбейте, только уже при максимальной скорости.](https://img.povar.ru/mobile/07/57/0e/76/biskvit_iz_kefira-364204.jpg)
Яйца взбейте миксером на небольшой скорости. Добавьте сахар и ещё раз взбейте, только уже при максимальной скорости.
Шаг 2
![Затем добавьте муку, какао и кефир. Продолжайте взбивать.](https://img.povar.ru/mobile/5c/95/e9/7c/biskvit_iz_kefira-364205.jpg)
Затем добавьте муку, какао и кефир. Продолжайте взбивать.
Шаг 3
![В конце добавьте соду и оставшуюся муку. Замешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/01/f1/9e/fc/biskvit_iz_kefira-364206.jpg)
В конце добавьте соду и оставшуюся муку. Замешайте тесто.
Шаг 4
![Форму для выпечки смажьте маслом. В неё влейте тесто. Запекайте бисквит при 180 градусах в течение получаса.](https://img.povar.ru/mobile/8b/19/d6/a6/biskvit_iz_kefira-364207.jpg)
Форму для выпечки смажьте маслом. В неё влейте тесто. Запекайте бисквит при 180 градусах в течение получаса.
Шаг 5
![Остывший бисквит подавайте с любимым кремом и украшениями. Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/61/32/59/ec/biskvit_iz_kefira-364208.jpg)
Остывший бисквит подавайте с любимым кремом и украшениями. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Бисквит из кефира"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Бисквит из кефира](https://i.ytimg.com/vi/VWOeQoGj_Vs/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Адыгейские лепешки на кефире](https://img.povar.ru/mobile/11/58/3b/64/adigeiskie_lepeshki_na_kefire-644966.jpg)
![Манник на кефире простой](https://img.povar.ru/mobile/b6/51/28/89/mannik_na_kefire_prostoi-319020.jpg)
![Простой рецепт оладьев на кефире](https://img.povar.ru/mobile/77/f9/5e/d0/prostoi_recept_oladev_na_kefire-408128.jpg)
![Творожный пирог с сухофруктами](https://img.povar.ru/mobile/35/d9/90/79/tvorojnii_pirog_s_suhofruktami-293835.jpg)
![Ватрушка на кефире](https://img.povar.ru/mobile/b1/fc/68/f6/vatrushka_na_kefire-346352.jpg)
![Пышные вареники на кефире](https://img.povar.ru/mobile/98/e3/65/2e/pishnie_vareniki_na_kefire-337041.jpg)
![Паляница украинская](https://img.povar.ru/mobile/62/06/27/29/palyanica_ukrainskaya-328275.jpg)
![Заливной пирог на кефире](https://img.povar.ru/mobile/49/f5/46/9a/zalivnoi_pirog_na_kefire-213050.jpg)