Торт "Павлова" классический
Знаете ли вы, как приготовить торт "Павлова" классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 штука
- Банан 1 штука
- Киви 1 штука
- Мандарин 1 штука
- Клубника 100 грамм
- Сливки жирные 550 мл
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Яичный белок 4 штуки
- Уксус 1 ч. ложка
- Крахмал картофельный 2 ч. ложки
Калорийность
181 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Белки взбивайте миксером около 10 минут, понемногу добавляя просеянную пудру.
Шаг 2
В конце добавьте уксус и крахмал. Ещё раз взбейте.
Шаг 3
На пергаментной бумаге расчертите круг диаметром 20 см. Духовку разогрейте до 150 градусов.
Шаг 4
Белковую массу специальной насадкой кондитерского мешка выдавите на окружность, как показано на фото.
Шаг 5
Меренгу запекайте в течение 40 минут. После этого оставьте основу в выключенной духовке до полного остывания.
Шаг 6
Сливки взбейте в пышную пену.
Шаг 7
Фрукты промойте, очистите. Затем нарежьте их крупными кусочками. Разложите фрукты в меренгу.
Шаг 8
Украсьте торт сливками. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Торт "Павлова" классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
16
Похожие рецепты
Павлова
Сахарная пудра
Клубника
Сливки
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Винный камень
Белый уксус
Белки
Рецепт Павловы – торта со взбитыми сливками и фруктами.
Десерт "Павлова"
Сахар
Сметана 25%
Загуститель для сметаны
Крахмал
Белки
Апельсин
Лимонная кислота
Торт "Павлова" появился в Автралии в 20-х годах ХХ века и назван в честь известной российской балерины Анны Павловой. По своему виду он напоминает красивую балетную пачку, а на вкус невероятно нежный.
Безе Павлова
Сливки
Сахар
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Лимонный сок
Абрикос
Киви
Персик
Белок куриного яйца
Торт-безе Павлова назван в честь балерины. Такой же нежный, легкий и воздушный. Приготовлен из безе со взбитыми сливками и фруктами.
Десерт "Анна Павлова"
Сливки
Сахарная пудра
Сахарная пудра
Голубика
Кукурузный крахмал
Мята
Сок лимона
Сок лимонный
Клубника
Соль
Белок куриного яйца
Знаменитый на весь мир нежнейший десерт "Анна Павлова" легко приготовить и в домашних условиях. Для этого потребуется минимум ингредиентов, но при этом вы получите максимум наслаждения вкусом!
Десерт "Анна Павлова" с пряными грушами
Красное сухое вино
Гранатовый сок
Сахарный песок
Сливки жирные
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Апельсин
Мандарин
Груши
Соль
Белки
Специи для глинтвейна
Расскажу, как приготовить десерт «Анна Павлова» с пряными грушами. Блюдо названо в честь знаменитой балерины. Рецепт такого десерта не совсем классический, но в интересной "зимней" интерпретации.
Мини-десерт "Павлова"
Сливки 33-36%
Сахарная пудра
Белок
Сахарная пудра
Крахмал
Лимонный сок
Ванилин
Ягоды и фрукты
Десерт "Павлова" можно приготовить и в уменьшенном варианте, от этого он не станет менее вкусным, так как хрустящее безе в сочетании со сливочным кремом и фруктами само по себе обречено на успех!
"Павлова" с лимонным курдом
Сахар
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Яйца куриные
Сахарная пудра
Лимоны
"Павлова" с лимонным курдом — прекрасный десерт, готовить его можно круглый год, лимоны — фрукт всесезонный. Выглядит очень эффектно, готовится просто, про вкус молчу, он — великолепен.
Пирожное "Павлова" с малиной и фисташками
Сливки
Сахарная пудра
Малина
Фисташки
Уксус лимонный
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Фисташковая паста
Яичный белок
Соль
Летом обязательно надо приготовить нежнейшее пирожное "Павлова", посвященной великой русской балерине. И непременно с малиной и фисташками, это классическое сочетание вкусов. Готовить очень просто!
Банановый торт с карамелью
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Сахар
Вода горячая
Яйцо куриное
Соль
Лимонная кислота
Загуститель для сметаны
Яркий и красочный банановый торт с карамелью еще и безумно вкусный! Его легко приготовить из обычных продуктов, которые можно найти в любом магазине или супермаркете.
Апельсиновый торт с маком
Сахар
Миндаль
Мука
Сахар
Сливочное масло
Мак
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Яйца
Апельсин
Вам обязательно придется по душе яркий вкус этого торта. Если у вас на кухне нашлась парочка ароматных апельсинов, то узнайте, как приготовить апельсиновый торт с маком. Красиво и вкусно!