Павлова
Рецепт Павловы – торта со взбитыми сливками и фруктами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Белки 6 Штук
- Винный камень 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра 11/3 Стакана
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Белый уксус 1 Чайная ложка
- Сливки 200 Миллилитров
- Клубника 250 Грамм
Шаг 1
![1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Миксером взбить яичные белки и винный камень в большой посудите в крутую пену. Добавить сахар, по столовой ложке, постоянно взбивая, пока масса не загустеет. Добавить три оставшиеся чайные ложки кукурузной муки с последней столовой ложкой сахара. Добавить ванильный экстракт и уксус.](https://img.povar.ru/mobile/23/93/b1/ce/pavlova-14896.jpg)
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Миксером взбить яичные белки и винный камень в большой посудите в крутую пену. Добавить сахар, по столовой ложке, постоянно взбивая, пока масса не загустеет. Добавить три оставшиеся чайные ложки кукурузной муки с последней столовой ложкой сахара. Добавить ванильный экстракт и уксус.
Шаг 2
![2. На пергаментной бумаге нарисуйте круг. Положите пергаментную бумагу на рабочую поверхность , посыпьте мукой. С помощью ложки выложите безе на пергаментную бумагу. Сформируйте круг из безе, используя круг на бумаге. Края должны быть высокими, а серединка более низкой.](https://img.povar.ru/mobile/d8/75/e6/9e/pavlova-14897.jpg)
2. На пергаментной бумаге нарисуйте круг. Положите пергаментную бумагу на рабочую поверхность , посыпьте мукой. С помощью ложки выложите безе на пергаментную бумагу. Сформируйте круг из безе, используя круг на бумаге. Края должны быть высокими, а серединка более низкой.
Шаг 3
![3. Уменьшить температуру в духовке до 100 градусов. Выпекать 1 ¼ - 1 ½ часа. Выключить духовку и открыть дверь. Дать остыть, не вынимая из духовки.](https://img.povar.ru/mobile/c7/80/9c/ee/pavlova-14898.jpg)
3. Уменьшить температуру в духовке до 100 градусов. Выпекать 1 ¼ - 1 ½ часа. Выключить духовку и открыть дверь. Дать остыть, не вынимая из духовки.
Шаг 4
![4. Помазать торт кремом и украсить клубникой. Подать на стол.](https://img.povar.ru/mobile/a3/7b/6d/40/pavlova-14899.jpg)
4. Помазать торт кремом и украсить клубникой. Подать на стол.
Видео рецепт "Павлова"
![Видео рецепт Павлова](https://i.ytimg.com/vi/K9RmPPbCZbo/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Булочки с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/2e/40/0e/76/bulochki_s_klubnikoi-584937.png)
![Нежный торт Мечта](https://img.povar.ru/mobile/cf/9e/f8/76/nejnii_tort_mechta-411932.jpg)
![Клубничный тарт с заварным кремом](https://img.povar.ru/mobile/5f/a2/51/35/klubnichnii_tart_s_zavarnim_kremom-453837.jpg)
![Сырник Трехцветный](https://img.povar.ru/mobile/55/8a/57/c6/sirnik_trehcvetnii-406230.jpg)
![Клубничная пицца](https://img.povar.ru/mobile/ea/6a/cb/fe/klubnichnaya_picca-201785.jpg)
![Клубничный чизкейк без выпечки](https://img.povar.ru/mobile/06/94/94/12/klubnichnii_chizkeik_bez_vipechki-131664.jpg)
![Хлебные кексики с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/4f/b5/f0/e2/hlebnie_keksiki_s_klubnikoi-27238.jpg)