Молочный кекс в микроволновке
Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 50 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Масло сливочное 20 грамм
- Яйцо 1 штука
- Корица По вкусу
- Ваниль По вкусу
- Сахарный песок 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миску кладу кусочек сливочного масла и отправляю в микроволновку на несколько секунд, растапливаю и немного остужаю.
Шаг 2
2. Добавляю к растопленному сливочному маслу сахарный песок.
Шаг 3
3. Вбиваю в миску куриное яйцо и вливаю молоко, венчиком перемешиваю массу до однородности.
Шаг 4
4. По вкусу добавляю по щепотке корицы и ванили, перемешиваю еще раз.
Шаг 5
5. В другую миску просеиваю муку и соединяю ее с разрыхлителем.
Шаг 6
6. Всыпаю в тесто муку и венчиком перемешиваю до однородности. Клубнику мою и нарезаю небольшими кусочками.
Шаг 7
7. Соединяю клубнику и тесто, аккуратно перемешиваю лопаточкой.
Шаг 8
8. Перекладываю тесто в стеклянную салатницу и отправляю в микроволновую печь. Готовлю при максимальной мощности до 5 минут, у меня ушло почти 4.
Шаг 9
9. Готовый кекс украшаю тертым шоколадом, клубникой и подаю к столу.
Видео рецепт "Молочный кекс в микроволновке"
Похожие рецепты
