Молочный кекс в микроволновке
15 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Антон Сорока

Молочный кекс в микроволновке

Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 20 Грамм
  • Сахарный песок 2  Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Молоко 2 Ст. ложки
  • Ваниль По вкусу
  • Корица По вкусу
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Клубника 50 Грамм

Шаг 1

1.	В миску кладу кусочек сливочного масла и отправляю в микроволновку на несколько секунд, растапливаю и немного остужаю.

1. В миску кладу кусочек сливочного масла и отправляю в микроволновку на несколько секунд, растапливаю и немного остужаю.

Шаг 2

2.	Добавляю к растопленному сливочному маслу сахарный песок.

2. Добавляю к растопленному сливочному маслу сахарный песок.

Шаг 3

3.	Вбиваю в миску куриное яйцо и вливаю молоко, венчиком перемешиваю массу до однородности.

3. Вбиваю в миску куриное яйцо и вливаю молоко, венчиком перемешиваю массу до однородности.

Шаг 4

4.	По вкусу добавляю по щепотке корицы и ванили, перемешиваю еще раз.

4. По вкусу добавляю по щепотке корицы и ванили, перемешиваю еще раз.

Шаг 5

5.	В другую миску просеиваю муку и соединяю ее с разрыхлителем.

5. В другую миску просеиваю муку и соединяю ее с разрыхлителем.

Шаг 6

6.	Всыпаю в тесто муку и венчиком перемешиваю до однородности. Клубнику мою и нарезаю небольшими кусочками.

6. Всыпаю в тесто муку и венчиком перемешиваю до однородности. Клубнику мою и нарезаю небольшими кусочками.

Шаг 7

7.	Соединяю клубнику и тесто, аккуратно перемешиваю лопаточкой.

7. Соединяю клубнику и тесто, аккуратно перемешиваю лопаточкой.

Шаг 8

8.	Перекладываю тесто в стеклянную салатницу и отправляю в микроволновую печь. Готовлю при максимальной мощности до 5 минут, у меня ушло почти 4.

8. Перекладываю тесто в стеклянную салатницу и отправляю в микроволновую печь. Готовлю при максимальной мощности до 5 минут, у меня ушло почти 4.

Шаг 9

9.	Готовый кекс украшаю тертым шоколадом, клубникой и подаю к столу.

9. Готовый кекс украшаю тертым шоколадом, клубникой и подаю к столу.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×