Найти идеальный рецепт

Бабушкин торт
4 ч.
6

Бабушкин торт

Наверное, вы меня поймете, когда я скажу, что лучше торта, чем тот, что делала моя бабушка, я не пробовала. Это же вкус детства! С вами рецептом приготовления бабушкиного торта тоже поделюсь! Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 стакан
  • Масло растительное 0.5 стакана
  • Какао 0.5 стакана половину в тесто, половину в крем
  • Мука 2 стакана
  • Сахар 2 стакана
  • Сметана 0.5 стакана
  • Масло сливочное 250 грамм 50 грамм - в крем, остальное - в тесто
  • Яйца 2 штуки
  • Молоко 6 ст. ложек
  • Сахарная пудра 400 грамм
  • Грецкие орехи 200 грамм жареные
  • Ваниль 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для теста смешаем сначала сухие компоненты: какао, муку, сахар, разрыхлитель, немного ванили. Затем добавим воду, растительное масло, взбитые яйца и сметану. Перемешаем, основу торта выпекаем при 200 градусах 15-20 минут, чтоб центр остался влажным. Остудим.

Шаг 2

2. Для крема растопим сливочное масло на маленьком огне, добавим какао, молоко, сахарную пудру и немножко ванили. Перемешаем. Как только крем начнет булькать, добавим орехи и снимем с огня. Теперь основу обмажем со всех сторон кремом. Если влажного кремового центра у основы не получилось, тогда разрежьте корж пополам и смажьте кремом.

Шаг 3

3. Вот такой получается торт! Остудите его перед подачей хотя бы три часа в холодильнике — и милости прошу на дегустацию!

Видео рецепт "Бабушкин торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Бабушкин торт
Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Торт "Прага" классический по ГОСТу
Масло сливочное Сахар Сгущенное молоко Мука Вода Варенье абрикосовое или джем Сахар Шоколад Масло сливочное Масло сливочное Какао Вода Какао Яйца Желток Ванильный сахар
Вкус торта "Прага" знает и любит каждый. Многим процесс приготовления покажется трудным, но это лишь на первый взгляд. На самом деле - просто, вкусно, интересно. Ваши гости будут в диком восторге!
1 ч. 30 мин
4.9
Шоколадный торт Черный лес
Сахар Для глазури:полусладкого шоколада Пахта Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца
Рецепт приготовления шоколадного торта с кофе, яблочным пюре и шоколадной глазурью.
1 ч.
4.3
×