Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43269 рецептов блюд на обед)

Мексиканские тортильи

Мука Жир Горячая вода Разрыхлитель

Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.

40 мин

–

3.8

–

Фахитас с креветками

Креветки Сладкий перец Помидоры черри Авокадо Тортилья

Фахитас – мексиканское блюдо, основной составляющей которого служит лепешка тортильяс.

20 мин

–

2.0

79

Тортильяс с говядиной, перцем и луком

Говядина Куриный бульон Сметана Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Чеснок Сухой орегано Соль и черный молотый перец Банка (120 г) нарезанного зеленого чили Лук Болгарский перец Кукурузные лепешки Пучок кинзы Лайм

Рецепт приготовления тортильяс с говядиной, чесноком, луком, чили, болгарским перцем, сметаной, кинзой и ломтиками лайма.

1 ч. 50 мин

–

3.0

–

Домашние лепешки тортильяс

Соль Разрыхлитель

Рецепт приготовления домашних лепешек тортильяс из простых ингредиентов: муки, масла и воды.

15 мин

–

4.5

26

Тортильи с начинками

Говядина Консервированная фасоль Растительное масло Тертый пармезан Молотый кориандр Чеснок Паприка Тортильи Авокадо Салат-латук Репчатый лук Куриное филе Луковица Кабачок Желтый сладкий перец Красный острый перец

Рецепт приготовления мексиканских тортилий.

2 ч.

–

4.0

162

Тортилья с мясом

Говяжий фарш Помидоры красные Сыр твердый или полутвердый Петрушка Масло растительное Морская соль Зира (кумин) Перец черный молотый Лук репчатый Тортилья

Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).

30 мин

–

4.5

–

Овощное рагу с полентой

Помидоры Мангольд Белое вино Оливковое масло Зеленый лук Репа Сельдерей Картофель Лук-порей Пастернак Брюссельская капуста Зелень Лавровый лист Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.

55 мин

–

3.2

–

Печень с полентой

Вода Лук Печень теленка Кукурузная мука Бульон Белое вино Мясной соус Сливочное масло Оливковое масло Мука Соль Черный перец Петрушка

Рецепт приготовления телячьей печени с полентой в венецианском стиле.

55 мин

–

5.0

–

Курица с полентой

Помидоры в собственном соку Приготовленная полента Белые грибы Сухое белое вино Оливковое масло Мука Куриные бедрышки Соль и молотый перец Лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления жареной курицы с белыми грибами, помидорами, белым вином, маслинами и полентой.

40 мин

–

3.8

–

Полента с грибами

Грибы нарезанные Овощной бульон Полента быстрого приготовления Сыр желтый Масло оливковое Сыр пармезан тертый Масло сливочное Эстрагон измельченный Тимьян измельченный Трюфельное масло Чеснок Розмарин измельченный Лук-резанец (перо)

Полента с грибами - сытное вегетарианское блюдо. Рекомендую готовить ее со свежими грибами. Хотя блюдо выходит вкусным и с сушеными грибочками. Будем использовать поленту быстрого приготовления.

45 мин

–

4.0

–

Полента из кукурузной крупы

Вода Мука кукурузная Соль

Эта очень простая в приготовлении каша обязательно понравиться тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой, а еще она невероятно вкусная, сами попробуйте!

30 мин

–

4.8

111

Бозбаш из говядины

Бульон мясной Мякоть говядины Нут Рис Куркума Яйцо Алыча сушеная Алыча свежая Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Есть множество вариантов приготовления это вкуснейшего блюда кавказской кухни, каждый вариант хорош по-своему. Ну а мы приготовим отличнейший бозбаш из говядины для всей семьи!

2 ч.

–

3.6

–

Бозбаш по-азербайджански

Ребра бараньи Томаты в собственном соку Нут Масло сливочное топленое Сок гранатовый Свежая зелень Чеснок Паприка Зерна кориандра растертые Перец черный молотый Айва Перец острый Перец болгарский Морковь Лук репчатый Картофель Соль

Если вы желаете сделать обычный обед настоящим праздником, то этот вкуснейший супчик то, что вам надо, ведь такое потрясающее сочетание баранины, овощей и фруктов вы никогда не забудете!!!

2 ч.

–

4.5

–

Бозбаш из баранины

Ребрышки бараньи Нут Мякоть баранины Мякоть телятины Рис круглый Масло топленое Мята сушеная Лук репчатый Картофель Алыча сушеная Шафран Яйцо куриное Перец черный молотый Соль

Как и все блюда Кавказа, бозбаш из баранины имеет яркий ни с чем не сравнимый вкус. Этот ароматный и довольно сытный супчик достоин занять почетное место на вашем столе.

2 ч.

–

4.1

–

Чатни с инжиром и черным перцем

Спелый инжир Сушеный инжир Лук-шалот Сухое красное вино Красный винный уксус Черный перец Соль Веточки тимьяна

Рецепт приготовления чатни из красного вина, инжира, черного перца, лука и тимьяна.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Чесночный чатни

Чеснок Семена кориандра Красный перец Сушеный кокос Соль

Рецепт приготовления очень популярного в Индии соуса для мясных блюд, без которых невозможен по-настоящему шикарный обед.

15 мин

–

4.0

–

Чатни из груши и клюквы

Сахар Сушеные финики без косточек, крупно нарезанные Лимонная цедра Лимонный сок Груши

Рецепт приготовления чатни из свежей клюквы, нарезанной кубиками груши, лимонной цедры и инжира. Эта чатни может храниться в холодильнике в течение двух недель.

30 мин

–

4.4

–

Чатни из манго и ананаса

Ананасы в собственном соку Коричневый сахар Яблочный уксус Изюм Растительное масло Свежий имбирь Гарам масала Красный перец Лук Манго

Традиционная индийская приправа. Этот чатни сделан из манго и ананаса. Хорошо подойдет к курице, рыбе или свинине с рисом.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Чатни из клюквы

Клюква Сахар Красный винный уксус Оливковое масло Имбирь, мелко натертый Соль и молотый перец

Чатни – это индийская приправа из овощей или фруктов, приправленная специями. Попробуйте приготовить чатни из клюквы с луком и имбирем.

30 мин

–

5.0

–

Шпинат в кляре с соусом чатни

Шпинат Ледяная вода Мука из нута Тертый имбирь Вода Растительное масло Рисовая мука Сахар Соль Соль Куркума Семяна аджвайна Молотый перец чили Черный перец Кумин Растительное масло Сода Сушеный красный перец чили Яблоки любого сорта

Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.

50 мин

–

4.4

–

Слоеные вертуты

Картофель Мука Молоко Вода Маргарин Масло растительное Сметана 30% Дрожжи свежие Соль Сахар Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Любители выпечки должны по достоинству оценить это традиционное молдавское блюдо из нежнейшего хрустящего теста. Выберите для него любую начинку на свой вкус и приготовьте отличнейший ужин для всех.

2 ч.

–

4.6

247

Тыква с апельсином на зиму

Тыква Сахар Апельсин

Тыква - это не только очень вкусный, но и довольно полезный овощ, а если соединить его с ярким солнечным апельсином, то получится отличное угощение, которое будет радовать вас в холодное зимнее время.

3 ч.

–

3.8

331

Сочни для бешбармака

Мука Вода Яйца Соль

Приготовить сочни для бешбармака в домашних условиях очень просто. Я делала их из муки первого сорта. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.8

–

Салат с копченой семгой

Помидоры черри Копченая семга Листья салата (микс) Маслины (сушеные) Йогурт натуральный Хрен Укроп свежий измельченный Лимонный сок Цветы съедобные для украшения Соль

Салат с копченой семгой всегда выручит, если надо приготовить шикарное легкое блюдо в кратчайший срок. Советую в холодильнике хранить небольшой кусочек копченой семги. Итак, смешаем салатный микс, помидорки, кусочки семги, заправим соусом и блюдо готово!

15 мин

–

5.0

–

Салат из чечевицы с мясом

Мясо Чечевица красная Масло оливковое Уксус винный Лимонный сок Соль Перец Яблоко зеленое Зеленый салат Сахар Зеленый лук

Перед вами - простой рецепт приготовления салата из чечевицы с мясом. В таком салате много белка, он - сытный, вкусный и оригинальный. Приготовьте его в качестве основного блюда на семейный ужин.

1 ч.

–

5.0

226

Чиабатта в духовке

Мука пшеничная Вода Морская соль Дрожжи быстродействующие

Этот ароматный и воздушный хлеб с большими дырочками в белом мякише вы не перепутаете ни с чем, ведь чиабатта не зря стала самой популярной итальянской выпечкой, давайте и мы ее приготовим.

15 ч.

–

4.8

201

Вишневая наливка

Вишня Сахар

Когда в дом приходят гости, так приятно достать вишневую наливку, приготовленную самостоятельно, и угостить друзей. Ну а сделать такой напиток совсем не трудно, нам понадобится только сахар и вишни.

47 дн. 12 ч.

–

4.0

151

Куриная голень с овощами

Картофель Майонез Голень куриная Морковь Лук репчатый Специи Соль Зелень свежая

Если вы любите курицу и овощи и хотите приготовить их вместе, так сказать, одним махом, то я помогу вам в этом, ведь у меня есть отличный рецепт приготовления куриной голени с овощами.

1 ч. 30 мин

–

4.3

69

Творожное тесто для пиццы

Мука Творог Масло растительное Кефир Соль Разрыхлитель Яйцо

Такой рецепт приготовления творожного тесто для пиццы никого не оставит равнодушным! Нежнейшее и очень упругое тесто, лепешка из него даже в самостоятельном виде получается необыкновенно аппетитной!

1 ч.

–

4.0

326

Киш с брокколи

Молоко Сливки Мука Моцарелла тертая Чеддер тертый Масло сливочное Вода Соль Перец Брокколи Яйцо

Киш с брокколи готовится просто. Получается сытное и полезное блюдо, которое придется по душе даже тем, кто брокколи не любит. Попробуйте!

2 ч.

–

4.3

–

Гриссини с кунжутом

Мука Масло оливковое Вода Кунжут Тмин Паприка сладкая молотая Соль Дрожжи быстродействующие Сахар

Во время просмотра любимого фильма так приятно похрустеть ароматными хлебными палочками, а еще с гриссини можно устроить отличную вечеринку, ведь такая выпечка лучшая закуска к алкогольным напиткам.

2 ч. 30 мин

–

5.0

407

Рыба, запеченная с помидорами и сыром

Твёрдый сыр Майонез Растительное масло Чеснок Рыба Помидоры Лук репчатый Сыр плавленый Соль Молотый черный перец

Я очень люблю запеченную рыбу. Поэтому делюсь не раз испытанным рецептом рыбы, запеченной с помидорами и сыром. Рыбу кушать надо хотя бы раз в неделю, поэтому советую запомнить хорошие рецепты.

1 ч.

–

4.5

186

Миндальные крекеры с медовым соусом

Для соуса: творог Мак Оливковое масло Соль Яичный белок

Рецепт приготовления легких крекеров из миндальной муки с маком и соусом из творога и меда.

30 мин

–

5.0

–

Крекеры с пармезаном и розмарином

Тертый Пармезан Мука Сметана Охлажденное сливочное масло, нарезанное на мелкие кусочки Розмарин, мелко нарезанный, плюс веточки для украшения Соль Белый перец Яичный белок

Рецепт приготовления хрустящих сырных крекеров с розмарином.

50 мин

–

3.0

–