Киш с брокколи
2 ч.
4

Киш с брокколи

Киш с брокколи готовится просто. Получается сытное и полезное блюдо, которое придется по душе даже тем, кто брокколи не любит. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 1 штука качан
  • Молоко 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Масло сливочное 1/2 стакана
  • Яйцо 5 штук
  • Сливки 1 стакан
  • Моцарелла тертая 3/4 стакана
  • Соль 1 ч. ложка
  • Вода 1/4 стакана
  • Перец 1/4 ч. ложки
  • Чеддер тертый 3/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Брокколи отварить 8-10 минут и сразу охладить под водой.

Шаг 3

Взбить яйца, сливки, добавить молоко, тертый сыр, соль, перец.

Шаг 4

В миксере замесите тесто смешав муку, сливочное масло, соль и 1/4 ч.л. сахара. Добавьте холодную воду. Выложите форму тестом, придавите бобами и выпекайте 10 минут.

Шаг 5

Должна получиться заготовка.

Шаг 6

Уложите брокколи в форму.

Шаг 7

Залейте брокколи сырной смесью с яйцами.

Шаг 8

Выпекайте в духовке 50-60 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Киш с брокколи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Киш с брокколи
Оценить рецепт
4.3 14

Похожие рецепты

Овощной киш с грибами
Мука пшеничная Брокколи Шампиньоны Сметана Сыр твердый Масло сливочное Подсолнечное масло Разрыхлитель теста Яйца куриные Соль Лук репчатый
Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба.
50 мин
5.0
263
Пирог с творогом и брокколи
Брокколи Творог 9% Мука пшеничная Сливки 20% Сливочное масло Холодная вода Сметана Чеснок Соль Яйцо крупное Перец болгарский или паприка Перец черный горошком или смесь Розмарин сушеный Семечки очищенные
Яркий и вкусный пирог не останется без внимания на праздничном столе или просто за ужином. Ароматный, сытный, с семечками подсолнечника, которые можно заменить кедровыми орешками для большего аромата.
1 ч. 30 мин
5.0
×