Блюда на обед
Вегетарианская запеканка из картофеля
Картофель
Сыр твердый
Соль
Кабачок
Помидор
Лук
Перец душистый молотый
Вегетарианские блюда всегда в моде. И готовят их не только люди, которые отказались от мясных продуктов, а и те, кто любит вкусно поесть, при этом не перегрузив организм лишними калориями.
Отварная треска
Треска
Сливочное масло
Лимонный сок
Чеснок
Приправа для рыбы
Лимон
Петрушка
Укроп свежий
Морковь
Лавровый лист
Соль
С каждым днём всё больше людей придерживаются здорового питания. Эта тенденция радует. Надеюсь, и я когда-нибудь к этому приду, но пока не получается. Отварная треска — пока все, на что я способна.
Индоутка, тушенная кусочками
Индоутка
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Зелень петрушки
Мускусная утка или индоутка является менее жирной, чем обычная белая, и её мясо считается диетическим. Мясо индоутки не имеет специфического запаха и привкуса, и блюда получаются просто изумительными.
Салат с жареной печенью
Говяжья печень
Мука
Лук
Морковь
Яйцо куриное
Петрушка
Соль, майонез, растительное масло
Подскажем вкусный рецепт, как приготовить салат с жареной печенью. Он необычайно сытный, и его можно есть самостоятельно, без гарнира. Предлагаю пошаговую инструкцию приготовления салата.
Салат "Мария"
Колбаса нескольких сортов
Балык
Грецкий орех
Чернослив
Горошек консервированный
Зеленый лук
Майонез
У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом.
Тушеные баклажаны в сметане
Сметана
Баклажаны
Томаты
Лук репчатый
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Овощные блюда пользуются высокой популярностью как у вегетарианцев, так и у заядлых мясоедов. Тушеные в сметане баклажаны получаются очень нежными, ароматными и сытными. Отличное блюдо!
Суп с фрикадельками и яйцом
Фарш свиной
Вермишель
Сливочное масло
Соль
Морковь
Картофель
Лук
Яйцо
Предлагаю вариант приготовления супа с фрикадельками и яйцом по рецепту моей мамы. Этот суп я любила с детства и сейчас готовлю его очень часто, поскольку он одновременно и легкий, и сытный.
Сардельки в слоеном тесте в духовке
Слоеное тесто
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Сардельки
Варёное яйцо
Яичный желток
Кунжут
Я люблю дополнять обычные рецепты какими-то своими фишками. Вот и блюдо ниже тоже усовершенствовала. Попробуйте сделать его именно в таком виде, просто пальчики оближите! Вкусно и просто!
Морской салат с кальмарами и креветками
Морской коктейль
Сыр твердый
Оливковое масло Extra virgin
Соль поваренная
Груша
Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!
Пирог из слоеного теста в мультиварке
Слоеное тесто
Фарш мясной
Зеленый лук
Вода
Укроп
Кунжут
Куриные яйца
Отличный вариант пирога для приятного чаепития. Готовится просто, приятный на вкус. Такой способ приготовления не вредит фигуре. Я расскажу, как приготовить пирог из слоеного теста в мультиварке.
Рулет из индейки с грибами и сыром
Филе индейки
Грибы
Сыр
Бекон
Соевый соус
Базилик свежий
Масло сливочное
Мука
Лимон
Специи
Хотите порадовать домочадцев интересным ужином? Или, может, вам нужно приготовить праздничное блюдо для застолья? В любом случае этот рецепт приготовления рулета из индейки с грибами и сыром подойдет!
Салат восточный
Грудка индейки
Имбирь свежий
Кунжутное масло
Кинза
Сок лимона
Горчица
Мед
Соль
Капуста китайская
Морковь
Лук зеленый
Грецкие орехи
Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?
Салат "Черепаха" с курицей
Куриная грудка
Майонез
Твёрдый сыр
Чернослив
Грецкие орехи
Петрушка
Яйцо
Лук репчатый
Яблоко
Оригинальное оформление, удачное сочетание продуктов – вот основные критерии успеха этого салата. Готовится он достаточно быстро, вы не устанете. Ну а на вкус...лучше приготовить и оценить самому :)
Тушеная фасоль
Вода
Фасоль красная
Петрушка
Изюм
Масло растительное
Чеснок
Свекла
Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль - это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое!
Креветки в устричном соусе
Креветки
Соус устричный
Растительное масло
Чеснок
Кунжут
Лук порей
Имбирь
Пикантный вкус этого блюда наверняка оценят любители восточной кухни. Готовятся креветки очень быстро, соус получается вкусным, это отличная добавка к лапше или рису. А к пиву такие креветки — ммм…
Cалат с ананасом, и курицей, и орехами
Курица
Сметана
Ананас консервированный
Лук крымский
Арахис
Кинза
Авокадо
Лайм
Специи
Вкусный и сочный закусочный салат с ананасом, и курицей, и орехами в домашних условиях готовится легко и просто, а вкус порадует даже тех, кто считает себя гурманом. Вкусно и нежно, рекомендую!
Брокколи с рикоттой
Рикотта
Шампанский уксус
Оливковое масло
Горчица
Мед
Брокколи
Соль
Перец
Желток
Шалот
Если вы любите одновременно вкусные и полезные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт приготовления брокколи с рикоттой. Это блюдо может быть и гарниром, и главным блюдом.
Рисовая лапша с овощами
Рисовая лапша
Морковь
Кабачок
Репчатый лук
Соевый соус, специи
Рисовая лапша — очень интересный продукт. Я бы отнесла ее к фаст-фуду в хорошем его понимании. Размер рисовой лапши бывает разный, от 0,5 мм. Рисовую лапшу нужно залить кипятком и оставить дойти.
Классический грибной суп
Грибы свежие
Сметана
Зелень
Мука
Растительное масло
Соль
Картофель
Репчатый лук
Черный молотый перец
Ароматный, насыщенный с ярким лесным вкусом грибной суп, разнообразит ваше повседневное меню и согреет в холодную погоду. Готовится он быстро и легко, а необычный вкус запомнится надолго.
Зеленые щи из шпината
Свинина
Щавель
Шпинат
Зелень
Лук
Морковь
Картофель
Капуста
Специи
Перед вами оригинальный, но при этом и простой рецепт зеленых щей из шпината. Как несложно догадаться, от классического варианта щей его отличает только наличие шпината. Вкусно получилось, советую!
Лапша по-японски с курицей
Соевый соус
Гречневая лапша
Оливковое масло
Куриная грудка
Болгарский перец
Огурец
Перец чили
Зеленый лук
Кунжут
Наверное, сейчас уже почти никого не удивишь азиатской кухней. Путешествуя, люди пробуют кухни различных стран и народов. Да и традиционных ресторанов по всему миру сейчас открыто немало.
Юшка картофельная
Сливки
Сливочное масло
Зеленый горошек
Картофель
Морковь
Лук
Яйцо
Зелень
Традиционно считается, что юшка - это национальное украинское блюдо. Юшка - это всякий навар, будь то рыбный или овощной. Готовится такой суп разными способами, и я предлагаю один из них.
Маринованная сладкая капуста
Капуста белокочанная
Вода
Сахар
Оливковое масло Extra virgin
Уксус
Соль
Морковь
Лук репчатый
Эту капусту меня научила готовить свекровь. Квашенную капусту я не очень люблю, а вот эта действительно пришлась мне по вкусу. Да и готовится она очень быстро: уже через пару часов ее можно подавать.
Гуляш из мраморной говядины
Говядина
Бульон или вода
Масло сливочное
Картошка
Лук
Паприка
Томат
Специи
Если правильно потушить говядину, мясо получается невероятно нежным и сочным. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления гуляша из мраморной говядины. Блюдо хорошо как на обед, так и на ужин!
Мясо в духовке по-итальянски
Свинина
Сыр твердый
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Уже давно никого не удивишь вкусным и сочным мясом по-французски. А вот мясо по-итальянски вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, оно не уступает по вкусу знакомому блюду, а многим выдается даже вкуснее.
Блины с семгой и икрой
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Семга
Икра
Сыр сливочный
Решили на праздник удивить именинницу и приготовить роллы. Но тут я вспомнила про блины. И зачем тратить бешеные деньги? Лучше взять хорошие продукты. Вот, как приготовить блины с семгой и икрой.
Цветная капуста с мясом и картошкой
Цветная капуста
Свинина
Масло подсолнечное
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.
Диетическое рагу из кабачков
Томатный сок
Кабачок молодой
Помидор
Соль поваренная
Лук репчатый
Лето, ах лето! Пора свежих домашних овощей. У каждого дома или на даче на грядке найдётся место кабачкам и помидорам. Я предлагаю приготовить вкусное диетическое рагу из домашних кабачков и помидоров.
Цветная капуста с помидорами
Цветная капуста
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Пряности
Помидор
Соль
Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.
Салат с корейской морковкой
Грудка куриная
Морковь корейская
Йогурт греческий
Соль
Лук зеленый
Яйцо куриное
Яблоко
Пряная и сочная корейская морковь придает салату насыщенный и ароматный вкус. Возможно, рецепт этого салата с корейской морковью понравится ам больше всего. Попробуем приготовить?
Кижуч, тушенный с овощами
Кижуч филе
Соевый соус
Масло растительное
Сметана или сливки
Зелень укропа, петрушки
Горчица
Уксус
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Специи
Морковь
Сочная и нежная рыба в окружении овощей - это очень вкусно. И никакой гарнир не нужен! Ну, разве что особо голодным отварите парочку картофелин. Все ещё не знаете, что подать на ужин? Смотрите рецепт!
Салат "Уолдорф" с курицей
Изюм
Грецкие орехи
Сельдерей
Куриный окорочок
Зеленое яблоко
Майонез, сметана
Салат знаменитый, но имеет несколько вариантов приготовления. Данный салат готовят из стеблевого сельдерея или из корневого. Оба варианта салата вкусные и заслуживают отдельного внимания.
Грибы под сырным соусом
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Соль, перец
Любители грибов, обратите внимание на это блюдо, которое напоминает французский жульен, но готовится намного проще и быстрее. Вам не понадобится кокотница, ведь блюдо готовится прямо в сковороде.
Макароны с котлетами
Фарш
Макароны
Молоко
Хлеб
Чеснок
Соль
Луковица
Яйцо
Перец
Растительное масло
Помидор
Сладкий перец
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно.
Скумбрия, запеченная с грибами
Шампиньоны замороженные
Масло растительное
Зелень
Скумбрия замороженная
Лук репчатый
Лимон
Соль, перец, специи
Скумбрия — великолепный вид морской рыбы. Её мясо очень вкусное. Скумбрию можно приготовить особенно, подать празднично. Данный рецепт годится как для приготовления на огне, так и для духовки.
Торт "Сердце"
Мука
Сметана 25%
Вишня консервированная
Маргарин
Сахар
Загуститель для сметаны
Сода гашенная уксусом
Предлагаю оригинальный рецепт приготовления торта в форме сердца по мотивам знаменитой монастырской избы. Такой торт можно приготовить ко Дню всех влюбленных или подарить любимому на День рождения.
Мясо по-французски из курицы
Сметана
Сыр твердый
Куриное филе
Соль, перец, специи
Картофель
Помидор
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы!
Уха из лосося
Рыбный бульон
Лосось
Сливки 33%
Укроп свежий
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Пряный перец горошком
Каждая хорошая домохозяйка должна уметь варить уху. Это классический суп из рыбы, но сегодня вы узнаете нетрадиционный для русской кухни, но классический для финской рецепт.