Блюда на обед

Оливки Растительное масло Чеснок Баклажан Лук Соль и приправы

Вкусные и пикантные - это баклажаны по-провански в домашних условиях. Готовить их быстро, поэтому советую обратить внимание на этот рецепт. В летний сезон это блюдо особенно полезное и актуальное.

2 ч.

–

5.0

63

Подберезовики, жареные с картофелем

Масло подсолнечное Подберезовики Картофель Лук репчатый Соль Лук зеленый

1 ч.

–

4.8

144

Морковный салат с нутом

Морковь тертая Нут Масло оливковое Тахини Петрушка Соленые фисташки Вода Тмин Чеснок Лимонный сок Соль, перец

Морковный салат с нутом на первый взгляд очень простецкий. Но когда я его попробовала на каком-то пикнике, то сразу полюбила. Он оказался очень оригинальным на вкус, а самое главное полезным и сытным.

20 ч.

–

3.7

–

Баклажаны по-мароккански

Мед Имбирь свежий тертый Чеснок Зира молотая Перец красный острый молотый Баклажан Лимон Масло оливковое Соль

Необычный способ приготовления баклажанов, в котором особое место уделяется подбору пряностей, благодаря чему блюдо получается невероятно ароматное с потрясающим необычным вкусом, попробуйте сами.

1 ч. 30 мин

–

4.1

41

Салат с нутом и колбасой

Нут Черри Салями Сыр Оливковое масло Орегано сушеный Лимонный сок Чеснок Красный винный уксус Листья салата Красный салат радиккио Соль, перец Красный лук Маринованный чили

Салат с нутом и колбасой - очень сытный и полезный Его можно делать как на праздник, так и на каждый день, особенно летом. Салат - пестрый, многокомпонентный, хорошо смотрится и имеет необычный вкус.

30 мин

–

4.8

–

Баклажаны по-кавказски

Зелень свежая Масло растительное Чеснок Баклажаны Перец сладкий Перец острый Лук репчатый Морковь Помидоры Специи Соль

Вот уж кто действительно знает толк в приготовлении блюд из баклажанов, так это кавказцы. Только они умеют, собрав вместе сочные овощи и добавив к ним правильные специи, получить настоящий шедевр.

40 мин

–

3.8

–

Баклажаны по-польски

Растительное масло Чеснок Баклажан Помидор Перец салатный Лук Соль и перец

Давно хотела приготовить баклажаны по-польски в домашних условиях. Результат порадовал, поскольку вкус блюда получился незабываемым. Теперь с появлением баклажанов сразу же готовлю это блюдо.

1 ч.

–

5.0

56

Чечевичный суп в хлебе

Вода Чечевица Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Зелень

Суп из чечевицы и овощей - простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Баклажаны по-ирански

Томатная паста Баклажан Помидор Сок лимона Соль Перец черный молотый

Предлагаю вам довольно необычный иранский способ приготовления баклажанов. Мы будем тушить их вместе с томатами до состояния пюре, в итоге получим вкуснейший гарнир к любому мясу или рыбе.

1 ч. 20 мин

–

4.3

24

Салат баклажаны по-корейски

Масло растительное Уксус яблочный Кунжут Чеснок Мед Баклажаны Помидоры Морковь Болгарский перец Лук репчатый Петрушка Перец молотый Соль Соевый соус

Этот рецепт больше всего понравится тем, кто любит овощи и всевозможные их сочетания. Баклажаны по-корейски - отличный салат, который с легкостью украсит ваш стол. Понравится всем, будьте уверены!

1 ч.

–

4.6

53

Салат из цукини и макарон

Макароны Моцарелла Масло растительное Масло оливковое Масло оливковое Петрушка Уксус винный Цукини средний Базилик Цедра лимона Соль, перец

Салат из цукини и макарон я научилась делать, когда переводила свое меню на полезные рельсы. Мой девиз был: "вместо свинины - овощи"! Это интересный и сытный салат, все так любят пасту!

30 мин

–

4.7

–

Чесночный суп в хлебе

Сливки Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый Зелень Хлебные булочки

Пробовала такой суп в Австрии и была поражена его нежным вкусом. Нашла в интернете рецепт, немного модифицировала и получился настоящий деликатес!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные крылышки с кунжутом

Куриные крылья Соевый соус Мед Острый соус Кунжут Соль крупная Кунжутное масло Перец чили Чеснок Лук-шалот

Куриные крылышки с кунжутом я пробовала у подружки и признала этот рецепт интересным! Готовится блюдо в духовке, а это означает, что останется времени, чтоб соорудить еще что-нибудь к обеду.

1 ч.

–

3.3

192

Баклажаны по-полтавски

Сыр Чеснок Баклажан Помидор

Приготовить баклажаны по-полтавски в домашних условиях очень просто. У меня на это уходит не более двух часов, вместе с подготовкой овощей и самим процессом.

2 ч.

–

5.0

49

Кабачки по-абхазски

Майонез Чеснок Кабачки Соль Перец Зелень

Хочу сказать, что сделать кабачки по-абхазски в домашних условиях нетрудно и вкус кабачков с майонезом и чесночком уж точно узнаете сразу, но зато выглядит такое блюдо очень празднично и аппетитно!

30 мин

–

4.7

100

Баклажаны по-осетински

Баклажан Болгарский перец Уксус Растительное масло Чеснок Соль Сахар Зелень Горький перец

Простая в приготовлении закуска, которая отлично подойдет для любого гарнира и мясных блюд. У меня ушло совсем немного времени на ее приготовление, но зато результат порадовал!

3 ч.

–

5.0

147

Кабачок по-алжирски

Масло растительное Сахар Чеснок Соль Перец Кабачки Лимон Зелень

Если вы еще не знаете, как сделать кабачок по-алжирски и что это такое, то рекомендую познакомиться! Это такой легкий салат, который подается охлажденным. Очень прост в приготовлении, попробуйте!

5 ч.

–

3.9

68

Суп в хлебе по-чешски

Говядина Мука ржаная Томатная паста Аджика Масло сливочное Колбаса салями Мука Чеснок Дрожжи Мед Лук репчатый Морковь Картофель Коренья Соль Паприка

Немножечко усилий и чудесный суп, родом из Праги, прямиком у вас на столе. Не любить его невозможно, густой и сытный, а к тому же выглядит настолько привлекательно, что не пройдешь мимо!

3 ч.

–

4.7

194

Холодный суп из редиса в черном хлебе

Редис Сливки 10% Петрушка Рисовый уксус Огурцы Черный хлеб Соль Перец черный молотый

На улице жарко? Хочется чего-то легкого и свежего? Тогда попробуйте приготовить аппетитнейший холодный суп из редиса, который мы подадим в мисочках из черного хлеба.

30 мин

–

4.0

34

Тыквенный суп в хлебе

Тыква Вода Чеснок Хлебные пампушки Лук репчатый Помидоры Растительное масло Розмарин Соль Перец

Хотите всех удивить? Если да, то этот рецепт именно для вас. Тут я расскажу как сделать вкуснейший тыквенный суп и подать его как в лучших ресторанах мира - в хлебной мисочке!

1 ч.

–

3.5

25

Кабачки по-сельски

Мука Кабачок молодой Масло растительное Соль

Этот замечательный рецепт можно описать всего двумя словами: просто и вкусно. Отличнейшее блюдо, на приготовление которого вы потратите минимум времени и продуктов, а вкус у него получится отменный.

40 мин

–

4.7

–

Говядина в вине по-бургундски

Говядина Вино красное полусухое Бульон говяжий Шампиньоны Сливочное масло Томатная паста Мука Масло оливковое для жарки Чеснок Тимьян Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец

Говядина по-бургундски или знаменитый "Беф бургиньон". Классика французской кухни и визитная карточка целого региона. Однако не все так сложно!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кабачки по-румынски

Брынза Мука Лук зеленый Масло сливочное тертое Кабачок молодой Помидор Перец черный молотый Соль

Молоденькие кабачки, помидорки и брынза - изумительное летнее сочетание, которое не оставит вас равнодушными. Этот отличный румынский рецепт подойдет как для повседневного ужина, так и для праздника.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Кабачки по-провански

Маслины без косточки Чеснок Тимьян Кабачок молодой Баклажан Помидор Лук репчатый Прованские травы Перец черный молотый Соль Масло оливковое

Поскольку лето в разгаре и на прилавках начали появляться свежие и недорогие овощи, нужно этим обязательно воспользоваться и приготовить из них что-нибудь вкусное, например, кабачки по-провански.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Кабачки по-армянски

Кабачок Лук Картофель Помидор Соль Перец

Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте - это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится!

40 мин

–

3.9

43

Подберезовики, жареные на зиму

Подберезовики Масло подсолнечное Соль Лук репчатый

Проще всего замариновать грибочки и закатать в баночки на зиму. Но есть еще один замечательный способ приготовления - тушить подберезовики с луком, а затем закрыть в банки. Попробуйте, очень вкусно!

45 мин

–

3.9

544

Мудаммас

Консервированные бобы Вода Чеснок Тмин Масло оливковое Лук Сок лимона Помидоры, яйца, лук, зелень

Мудаммас - арабский сборный салатик. Основа его - бобовые. Если вы любите восточную кухню, то обязательно оцените это интересное блюдо. Я б сказала, что это блюдо похоже на грузинское лобио из фасоли.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные лисички с яблочным уксусом

Лисички Яблочный уксус Вода Соль Сахар Перец горошком Гвоздика Лавровый лист

Если замариновать лисички с яблочным уксусом - получается невероятно вкусно. Однажды замариновав грибы этим способом, теперь делаю так постоянно. Попробуйте, думаю, вам также придется по вкусу.

1 ч.

–

3.6

11

Соленые вешенки горячий способ

Вешенки Соль Уксус Гвоздика Перец душистый Лавровый лист

Вкуснятина-то какая эти вешенки! А вы пробовали? Ну что же, очень рекомендую приготовить маринованные вешенки горячим способом. Грибы получаются превосходными по вкусу и хорошо хранятся.

40 мин

–

4.4

–

Подосиновики в духовке

Подосиновики Сыр твердый Растительное масло Чеснок Зелень Красный болгарский перец Соль

На приготовление этого блюда тратится совсем мало времени и сил, а получается очень-очень вкусное грибное блюдо. При этом, все полезные свойства подосиновиков не теряются.

30 мин

–

3.7

220

Кабачки по-польски

Кабачок молодой Вода Соль Чеснок Сахар Кориандр Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком

Трудно представить лето без свежих овощей, а зиму без заготовок из них, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как закатать кабачки по-польски - вкуснейшую закуску на все случаи жизни.

1 ч. 30 мин

–

2.5

67

Фри в духовке

Картофель Пармезан Масло оливковое Чеснок

Любимый гарнир всех моих чад и домочадцев - картошка фри в духовке. Очень удобно запекать картофель в духовке. Пока идет процесс, можно приготовить что-то еще. Не забудьте к фри подать разные соусы.

40 мин

–

4.2

–

Запеканка из гречки и курицы

Филе курицы Гречка Тертый сыр Вода Сметана Чеснок Лук Соль, перец

Запеканка из гречки и курицы - козырное блюдо моей тети. Она любит сооружать различные шедевры из разных продуктов. Вот один из хороших рецептов из куриного филе, который можно легко приготовить!

2 ч.

–

4.8

–

Баклажаны по-новому

Майонез Чеснок Баклажан Помидор Зелень

Решила вчера приготовить баклажаны по-новому в домашних условиях, поскольку очень наслышана об этом блюде. По времени у меня ушло около двух часов, а за время выпекания я занялась своими делами.

2 ч.

–

5.0

71

Подосиновики в мультиварке

Подосиновики Сметана Растительное масло Лук репчатый Соль

Попробуйте жареные подосиновики со сметаной в мультиварке. Грибы получаются невероятно нежными и вкусными. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

118

Кабачки по-пармски

Томаты в собственном соку Сухие хлебные крошки Пармезан тертый Чеснок Орегано Кабачок молодой Лук репчатый Масло оливковое Уксус Перец черный молотый Соль

Даже обычные кабачки, если сделать их по итальянскому рецепту, могут стать невероятно вкусным блюдом с изысканным ароматом. Приготовьте это сочное летнее блюдо и вы взгляните на этот овощ по-новому.

1 ч. 30 мин

–

2.6

–