Выпечка хлеба
Расскажу, как сделать выпечку хлеба в домашних условиях. Уверена, если вы по-прежнему думаете, что это очень сложно, вы после этого рецепта измените свою точку зрения. Вам понравится результат!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи прессованные 10 грамм
- Сахар 0.5 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соль 1 по вкусу
- Вода 100 мл
- Мука ржаная 2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Дрожжи разводим в теплой воде с сахаром, ждем, пока пойдет реакция. После этого добавим все остальные компоненты.
Шаг 2
2. Вымешаем однородное тесто, оставим его на два часа в теплом месте подняться.
Шаг 3
3. Теперь перемешаем тесто, заливаем его в форму, пусть еще 20 минут постоит. Ножом я наношу узор.
Шаг 4
4. Запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
Шаг 5
5. Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Быстрый домашний хлеб
Мука
Вода
Яйцо
Дрожжи свежие
Масло растительное
Сахар
Соль
Хлеб, приготовленный своими руками, намного вкуснее магазинного. Потому что в нем ваш труд, ваша любовь. Хлеб по этому рецепту очень быстро готовится и очень вкусный.
Хлеб в духовке
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Приправа овощная
Соль
Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!
Пшеничный хлеб с солодом
Мука пшеничная
Вода
Солод
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Морская соль
Солод придаёт хлебу своеобразный вкус и цвет. При добавлении его в тесто, изделие медленнее черствеет. Существует разный солод. Я предлагаю испечь пшеничный хлеб с ржаным, ферментированным.
Пшеничный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!
Хлеб белый пышный
Мука
Сыворотка
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Хлебопечка это настоящая радость в доме. На выходных самое время побаловать домашних нежным и высоким белым хлебом. Но учтите, половина буханки может испариться еще горячей! Расчет на 900 грамм.
Хрустящий белый хлеб
Мука
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Сухие активные дрожжи
Соль
Домашний хлеб – это очень вкусно. Что может быть лучше хрустящей и золотистой корочки, нежного мякиша. Хотите знать, как приготовить хрустящий белый хлеб? Скорее записывайте рецепт.
Домашний хлеб на сырых дрожжах
Мука пшеничная
Вода
Ржаная мука
Семена льна
Соль
Сахар
Этот рецепт хлеба под силу каждой хозяйке, желающей испечь домашний хлеб. Он получается ароматный, вкусный при этом готовится довольно быстро благодаря использованию обычных сырых дрожжей.
Цельнозерновой хлеб на дрожжах
Мука пшеничная цельнозерновая
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Сахар
Нет ничего проще, чем приготовить вкусный и полезный цельнозерновой хлеб у себя дома в обычной духовке. Для этого потребуются мука и дрожжи. Делюсь очень простым рецептом!
Быстрый хлеб в духовке
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Оливковое масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Конечно, проще всего купить булку хлеба в ближайшем магазине, но ведь домашняя выпечка получается в разы вкуснее и полезнее чем та, которая продается в супермаркетах. Это рецепт быстрого хлеба.
Хлеб из муки грубого помола
Мука цельнозерновая пшеничная
Вода
Закваска пшеничная "Левито мадре"
Мука цельнозерновая ржаная
Соль
Сахар
Дрожжи
Хлеб из муки грубого помола не частый гость на нашем столе, между тем, он гораздо полезнее белоснежных булок, так как в нем много клетчатки и микроэлементов, а испечь его не составит особого труда.
Ситный хлеб
Мука высший сорт
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Соль
Ситный хлеб появился в России в начале XVIII века. Слово "ситный" означало "Просеянный сквозь сито". Если перевести на современный лад, это хлеб из муки высшего сорта, т. е. мелкой просеянной.