Блюда на обед
Бретонские галеты
Вода
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сыр
Ветчина
Масло сливочное
Масло растительное
Соль
Яйца
Бретонские галеты — традиционное блюдо из французского региона Бретань, климат которого известен своим суровым нравом и холодными ветрами. Поэтому и еда здесь сытная, основательная, как эти галеты.
Суп с креветками и лапшой
Бульон куриный
Креветки
Лапша
Лук зеленый
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт отличного супа с креветками и лапшой. Блюдо сытное, вкусное и красивое. Креветки можно взять любые по размеру и вкусу, так же, как и лапшу.
Пирог с соевым фаршем
Тесто слоеное
Соевый текстурат
Сыр веганский
Растительное масло
Пищевые (сырные) дрожжи
Соевый соус
Приправа
Картофель
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом слоеного пирога с начинкой из соевого фарша и картошки. Я часто использую соевый текстурат, когда хочу приготовить привычные блюда в веганском формате.
Винегрет с медово-горчичной заправкой
Свекла
Картофель
Огурцы соленые
Морковь
Зеленый горошек
Нут
Лук репчатый
Масло оливковое
Яблочный уксус
Горчица зерновая
Мед
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Даже небольшие изменения могут преобразить вкус привычных блюд. Если вам наскучил банальный винегрет, попробуйте мой рецепт. Медово-горчичная заправка делает вкус салата оригинальным и изысканным.
Салат из брокколи и авокадо
Брокколи
Оливковое масло
Лимонный сок
Авокадо
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Чеснок сухой
Готовим зеленый салат из брокколи и авокадо. Он отлично сможет разнообразить повседневное меню. Готовится просто и быстро, а получается не только вкусно, но и полезно!
Турецкий суп "Чорба"
Бульон куриный
Чечевица
Масло растительное
Соль
Морковь
Лук репчатый
Тимьян сушеный
Турецкий суп "Чорба" — это суп-пюре из чечевицы, который с удовольствием съедят все ваши родные, даже дети! Его подают с сухариками или гренками, с измельченной зеленью и сметаной.
Куриные желудочки с макаронами
Желудки куриные
Макароны
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Вкусное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из куриных желудков и макарон. Его с удовольствием съедят взрослые и дети, главное — сливайте первый бульон, в котором варились субпродукты.
Борщ с аджикой
Вода
Капуста
Чеснок
Аджика
Сахар
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Лавровый лист
Соль
Специи
Вариантов приготовления борща достаточно много и сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить борщ с аджикой. Берите на заметку рецепт!
Лоранский пирог с рыбой
Рыба
Мука
Сыр адыгейский
Масло сливочное
Сливки
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю сегодня приготовить лоранский пирог с рыбой, известный больше как киш Лорен. Начинка может быть самая разнообразная, сегодня рассмотрим вариант с рыбой и сыром.
Неправильный плов с грибами
Шампиньоны
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Видов плова существует много. Сегодня рассмотрим постный вариант. Получается вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любой рацион.
Рассыпчатый плов с курицей
Курица
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Приправы для плова
По этому рецепту плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Подавать его к столу стоит сразу же после приготовления. Сочетается он с любыми овощными салатами и соусами.
Суп с чечевицей и капустой
Бульон куриный
Капуста белокочанная
Чечевица желтая
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Пусть вас не смущает нетрадиционное сочетание чечевицы с капустой. Суп очень вкусный, сытный и достаточно диетический. При минимальном количестве ингредиентов получается замечательное блюдо.
Салат "Купеческий" с грибами
Курица
Шампиньоны
Зеленый горошек
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт хорошего, сытного и вкусного салата под названием "Купеческий" с грибами и курицей. Все его ингредиенты отлично сочетаются. Салат может стать альтернативой "Оливье".
Галушки с салом
Мука
Вода
Сало
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Лук
Морковь
Галушки по этому рецепту получаются очень вкусными и сытными. Приготовить их смело можно на обед и не сомневаться, что кто-то останется голодным. Подавать готовые галушки лучше в горячем виде.
Тортилья с креветками
Креветки
Сыр сливочный
Тортилья
Помидор
Салат листовой
Соль
Аппетитные и сытные тортильи с креветками можно подать на завтрак, обед или ужин. Они отлично подойдут в качестве перекуса, причем вы можете их взять с собой на работу, на пикник или в школу.
Щи с фрикадельками в мультиварке
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Лук
Картофель
Морковь
Капуста
По этому рецепту суп получается очень ароматным и вкусным. Если его варить в мультиварке-скороварке, то он будет готов уже через 30 минут. К нему лучше всего подать чеснок, аджику или горчицу.
Суп из копченой семги
Вода горячая
Нарезка копченой семги
Масло растительное
Укроп
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Ароматный суп со вкусом дымка можно приготовить добавив копченую семгу. Такое горячее блюдо будет актуально на обед с любой несладкой выпечкой, тостами, сухариками, хлебом, майонезом или сметаной.
Жареные спринг-роллы с креветками
Креветки
Соевый соус
Масло растительное
Руккола
Бумага рисовая
Огурец
Острый перец чили
Соль
Вкусная азиатская закуска — жареные спринг-роллы с креветками готовится в мгновенье ока! Главное — быстро начинить рисовую бумагу, пока она не приклеилась к рабочей поверхности и обжарить заготовки.
Чевапчичи по-сербски
Фарш
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Пряные сухие травы
Лук репчатый
Соль
Вкусные сербские колбаски "чевапчичи" полюбились всем, кто хоть раз побывал в этой стране. А кто не был там, могут легко приготовить их дома, главное условие — использовать два сорта мяса.
Говядина в рукаве с грибами
Говядина
Грибы
Горчица
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!
Куриная грудка в фольге в мультиварке
Куриная грудка
Горчица
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Простое, полезное и диетическое блюдо для всей семьи. Если вы любитель курицы, то по достоинству оцените этот рецепт. Непременно попробуйте!
Кускус с овощами и мясом
Мясо
Кускус
Растительное масло
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Традиционно кускус готовят на пару, но на современной кухне достаточно крупу заварить кипятком или быстро отварить в кипящей воде.
Котлеты из гречневых хлопьев
Вешенки
Гречневые хлопья
Вода
Мука
Зелень
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Готовим котлеты из гречневых хлопьев. Очень вкусные, сочные и нежные, хорошо насыщают, но не вызывают чувства тяжести! Рецепт простой, из доступных ингредиентов, подойдет для постного меню.
Холодный морковный суп
Вода
Морковь
Сливки
Сок лайма
Растительное масло
Итальянские травы
Лук репчатый
Розмарин свежий
Соль
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Делюсь рецептом холодного морковного супа. Рецепт сезонный, идеально подходит для жаркого летнего дня, когда не хочется есть тяжелую пищу. Суп получается легким, пряным, с приятной легкой кислинкой.
Салат "Греческая смоковница"
Помидоры черри
Оливки
Маслины
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик свежий зеленый
Средиземноморские травы
Соль
Перец черный молотый
Делюсь рецептом салата "Греческая смоковница". Под стать своему названию, он получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!
Луковый суп по рецепту Александра Дюма
Бульон куриный
Сыр
Хлеб белый
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Ароматный и аппетитный луковый суп с гренками понравится по вкусу даже детям! Луковый аромат в блюде совершенно не чувствуется — его затмевают сливочный и сырный вкусы. Подавайте суп со сметаной.
Оладьи из молодой капусты
Капуста молодая
Лук репчатый
Масло растительное
Манка
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Сытные и питательные оладьи из молодой капусты всегда будут уместны за обеденным столом. Их легко приготовить и пожарить на сковороде.
Пирожки "Лапти" с картошкой
Мука пшеничная
Картофель
Кефир
Масло растительное
Лук репчатый
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Предлагаю пожарить вкусные и мягкие пирожки "Лапти" с картошкой. Большие пирожки — это верный способ сытно накормить семью. Картофельная начинка идеально подходит.
Салат "Славянский" с ветчиной и грибами
Ветчина
Грибы маринованные
Укроп
Майонез
Чеснок
Яйца куриные
Картофель
Соленые огурцы
Получается такой салат не только очень вкусным и красивым по виду, но еще и довольно сытным. Именно поэтому его можно приготовить не только в обычный будний день, но и на праздничный стол.
Гнезда с помидорами и сыром
Фарш мясной
Сыр
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Помидор
Мясные гнезда получаются очень сочными, вкусными и приготовить их довольно просто. Блюдо выходит красивым, его смело можно приготовить даже на праздничный стол.
Борщ по-итальянски
Вода
Томатный сок
Картофель
Капуста
Сладкий перец
Морковь
Лук
Свекла
Масло оливковое
Итальянские травы
Соль
Перец
Готовим сегодня борщ по-итальянски — легкий, ароматный, со свежими овощами. Особого отличия от нашего борща нет, единственное, этот вариант готовят постный, без мяса.
Салат "Хуторок" с курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Маринованные огурцы
Морковь
Лук
Масло растительное
Майонез
Соль
Перец
Готовим яркий, сытный и аппетитный салат "Хуторок" с курицей. Все ингредиенты мы будем жарить, добавим соленый огурчик и заправим майонезом. Результат отменный!
Печень в сырном соусе
Куриная печень
Сыр плавленый
Сливки
Лук
Твёрдый сыр
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!
Теплый салат с печенью и омлетом
Печень куриная
Шампиньоны
Помидоры черри
Масло растительное
Салатные листья
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Предлагаю рецепт теплого салата с печенью и омлетом, готовить его нужно непосредственно перед подачей к столу. Вариант салата подойдет для праздничного стола, или же просто для вкусного обеда.
Винегрет по-корейски
Свекла
Морковь
Капуста белокочанная
Масло растительное
Приправа
Чеснок
Соль
Черный перец
Пикантный и острый винегрет по-корейски можно приготовить в домашних условиях. Специи и чеснок помогут сделать блюдо запоминающимся и ярким.
Пицца "Хот-дог"
Слоеное тесто
Сыр
Томатная паста
Вода
Прованские травы
Сахар
Сосиски
Помидоры черри
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Горчица
Хотите удивить и порадовать своих близких? Приготовьте для них пиццу "Хот-дог". Это блюдо для любителей пиццы и хот-догов. Такую выпечку очень удобно взять с собой в дорогу. Готовим!
Окрошка на кефире и минералке с курицей
Кефир
Вода минеральная
Курица копченая
Картофель
Огурцы
Укроп
Зеленый лук
Яйца куриные
Соль
Освежающей и вкусной получается окрошка на кефире и минералке с курицей. Для рецепта предлагаю использовать копченую курицу — с ней холодный суп будет вкуснее.
Молодой картофель с помидорами
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Укроп
Соль
Черный перец
Из молодого картофеля получается один из самых вкусных гарниров. Сочетать его можно с мясом, с зеленью или с помидорами. Молодой картофель займет центральное место на праздничном или обеденном столе.
Суп с говядиной и брокколи
Вода
Говядина
Сыр плавленый
Брокколи
Лук репчатый
Картофель
Укроп
Соль
Перец черный
Для любителей первых блюд предлагаю приготовить простой и очень вкусный суп из брокколи на говяжьем бульоне. Дополняет вкус блюда плавленый сыр.