Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43485 рецептов блюд на обед)

Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

14

5.0

–

Борщ классический

Мясной бульон Капуста Томатная паста Свекла Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль, перец, чеснок Болгарский перец

Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает.

35 мин

14

5.0

53

Картошка с тушенкой в мультиварке

Чеснок Картофель Тушенка Лук Соль Лавровый лист Свежая зелень

Картошка с тушенкой в мультиварке - отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

1 ч. 40 мин

14

5.0

68

Рататуй

Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Болгарский перец Луковица Веточки тимьяна Петрушка Лавровый лист Цукини Баклажан Патиссон Помидоры Соль, перец

Перед вами - простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Это - блюдо прованской кухни. Рататуй - это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно, пахнет потрясающе! Попробуйте!

4 ч.

14

4.6

–

Манты по-узбекски

Мука Мясо Сало Растительное масло Луковица Картофель Яйцо Соль Перец

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.

1 ч. 20 мин

14

5.0

228

Грибной суп-пюре из шампиньонов

Картофель Сливки 15-20% Шампиньоны Лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками - ммм... Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов - вам в помощь.

1 ч.

14

5.0

–

Лагман по-узбекски

Баранина Мука Вода Растительное масло Свежая зелень Чеснок Перец чили Паприка Зира Кориандр Яйцо Соль Соль Зеленая редька Сельдерей Болгарский перец Морковь Луковица Помидоры

Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.

3 ч.

14

5.0

–

Свиные ребрышки на сковороде

Свиные ребрышки Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец Душистый перец Приправы и специи

Свиные ребрышки, жаренные на сковороде – это не только очень вкусно, но и быстро. Приготовьте ребрышки, следуя этому рецепту, и убедитесь сами!

55 мин

14

5.0

240

Ежики в духовке

Куриный бульон Фарш мясной Рис Вода кипяченая охлажденная Томатная паста Сливки жирные Масло сливочное Мука Чеснок Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Морковь

«Ежики» - это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу.

1 ч.

14

5.0

109

Запеканка из тыквы

Тыква Рис Сливочное масло Сахар Растительное масло Яйца Соль

Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!

1 ч.

14

4.2

207

Окрошка для похудения

Кефир 1% Картофель Огурцы Яйцо Зеленый лук Пучок петрушки Укроп

Окрошка - легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда "сажусь" на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг.

35 мин

14

4.5

52

Лагман в мультиварке

Мясо Лапша Растительное масло Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Морковь Картофель Баклажан Помидор Зелень Перец Соль Специи

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

1 ч. 10 мин

14

5.0

126

Пицца на сковороде

Сыр Мука Колбаса Сметана Майонез Яйца Помидоры Соль

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

10 мин

14

5.0

266

Плов из свинины в казане

Свинина Рис Морковь Растительное масло Специи Лук Чеснок Соль

Проверенный рецепт домашнего плова. Можете приготовить точно так же, но с любым другим мясом. Я сегодня расскажу, как приготовить плов из свинины в казане.

2 ч.

13

5.0

–

Печень в микроволновке

Печень куриная Сметана Мука Масло сливочное Лук Соль Перец

Попробуйте приготовить печень в микроволновке — блюдо удивительно сочное, нежное и вкусное! Отличный дачный вариант или когда нет возможности воспользоваться плитой.

15 мин

13

5.0

149

Говяжьи почки без запаха

Специи Уксус 70% Сода Почки говяжьи Лимон

Сегодня я хочу предложить вам способ, как приготовить говяжьи почки без запаха и долгого отваривания и смене воды. Все предельно просто, так что берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

13

5.0

111

Суп "Охотничий"

Вода Мясо Растительное масло Лук Морковь Помидор Картофель Зелень Соль Специи Чеснок

Суп, который охотники готовят с дымком на костре. Если приготовить суп "Охотничий" по этому рецепту в домашних условиях, он получится ничуть не хуже! Сытный, наваристый, ароматный - ну очень вкусный!

1 ч.

13

5.0

141

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Свекла Картофель Морковь Огурец бочковой или консервированный Лук Соль Перец черный молотый Растительное масло

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

13

5.0

–

Суворовская каша

Вода Крупа перловая Пшено Горох сушеный Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль

Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.

1 ч. 10 мин

13

5.0

–

Узбекские пельмени "Чучвара"

Бульон Фарш Мука Вода Масло растительное Томатная паста Зира Соль Соль Перец черный Кориандр Лук репчатый Перец болгарский Морковь

Одно из распространённых узбекских блюд - Чучвара. Чем-то похожее на наши русские пельмени, но разница всё-таки есть. Блюдо не только красивое, но и вкусное, соус придаёт особенный вкус.

3 ч.

13

5.0

160

Свинина с орехами

Свинина Грецкие орехи Масло растительное Горчица Чеснок сушеный Перец свежемолотый Соль

Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

13

5.0

688

Мясные вафли

Фарш мясной Сухари панировочные Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка!

1 ч.

13

5.0

147

Салат "Изумрудная россыпь"

Куриное филе Сыр Майонез Соль Перец черный молотый Яйца Лук Помидор Киви

Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благодаря этому салат по-настоящему праздничный и нарядный! Сочетание продуктов многим придется по вкусу, смотрите мой рецепт салата!

2 ч.

13

5.0

101

Гречка с овощами в духовке

Вода Гречка ядрица Растительное масло Базилик сушенный Лук репчатый Морковь Сладкий перец Соль Перец черный молотый

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите!

1 ч.

13

5.0

–

Запеканка из кабачков от Натальи Калининой

Кабачок Сыр Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп

Рецепт запеканки из кабачков от Натальи Калининой. Готовится проще простого, справится даже начинающий кулинар. Сытное, вкусное и полезное блюдо!

1 ч.

13

5.0

140

Рулетики с томатами и грибами

Тесто слоеное Помидоры Шампиньоны Маслины Сыр Оливковое масло Кунжут Чеснок Базилик Орегано Яйцо

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда - быстро, просто и вкусно!

50 мин

13

5.0

216

Салат "Любовница"

Сыр Изюм Чернослив Орехи Чеснок Свекла Морковь Майонез Соль

Как роковая любовница, этот салат всегда привлекателен и аппетитен. В нем есть своя изюминка, и он никогда не надоест, ведь он не пресный, а наоборот возбуждает своей остротой. Целая легенда!

1 ч. 30 мин

13

4.9

210

Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)

Шампиньоны Вода Растительное масло Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Перец черный Лавровый лист

Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.

30 мин

13

5.0

295

Тыква по-корейски

Тыква Масло подсолнечное Яблочный уксус Мед Приправа для моркови по-корейски Чеснок Соль Лук репчатый Перец острый

Тыква — весьма ценный плод, он содержит множество витаминов и микроэлементов. Я стараюсь чаще употреблять ее в свежем или маринованном виде. Сегодня хочу показать, как приготовить тыкву по-корейски.

2 ч.

13

5.0

112

Ханум

Мука Свинина Вода Растительное масло Растительное масло Соль Яйцо Морковь Лук Перец черный молотый Специи для варки

В восточной кухне можно встретить много "знакомых" блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или манты. Сытное и вкусное, к обеденному столу — то, что нужно!

2 ч.

13

5.0

–

Сырный супчик на скорую руку

Вода Сухарики Масло растительное Куриные ножки Сырок плавленый Картофель Морковь Лук Соль Перец Зелень

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.

1 ч.

13

5.0

116

Хлеб "Столичный" по ГОСТу

Вода тёплая Пшеничная мука 1 сорт Обдирная ржаная мука Ржаная закваска Сахар Соль

Хотите испечь вкуснейший ароматный и мягкий хлебушек из детства? Нет ничего проще, ведь в этом вам поможет рецепт с фото, в котором подробно рассказано, как приготовить хлеб "Столичный" по ГОСТу.

19 ч.

13

4.3

–

Рассыпчатый плов из свинины

Свинина Рис Растительное масло Луковица Морковь Соль Зира Барбарис Паприка Черный перец Куркума Сушеный помидор

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему.

2 ч.

13

5.0

–

Пицца "Минутка" в микроволновой печи

Мука Молоко Сыр твердый Соус томатный Яйцо Специи Начинка Соль

Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу - запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее.

25 мин

13

4.2

230

Теплый салат с курицей

Куриное филе Твёрдый сыр Оливковое масло Мед Сок лимона Салатные листья Помидоры Огурец Приправы Соль Очищенные семечки

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)

15 мин

13

5.0

102

Говяжьи ребрышки в духовке

Говяжьи ребрышки Соевый соус Чеснок Зелень Черный молотый перец Красный молотый перец

Говяжьи ребрышки – очень вкусное блюдо, которое, ко всему прочему, совсем несложно приготовить!

2 ч. 10 мин

13

3.3

221

Салат "Пенек" с опятами

Молоко Опята маринованные Мука Картофель Морковь Сыр Плавленые сырки Соль Куркума Яйца Майонез Зелень

Сегодня у меня для вас есть что-то особенное - рецепт салата "Пенек! с опятами с фото! Обещаю, такой салат поразит даже самых искушенных гурманов. Великолепный салат для праздничного стола!

2 ч.

13

4.7

–

Мисо суп

Вода Мисо Тофу Зеленый лук Морские водоросли Даси

Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу.

10 мин

13

4.6

–

Кислые щи из квашеной капусты

Вода Мясо Капуста квашеная Петрушка Растительное масло Томатная паста Чеснок Перец горошком Сахар Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Приготовить кислые щи из квашеной капусты — замечательный вариант к обеденному столу. Это первое блюдо с лёгкой кислинкой прекрасно насыщает и приятно удивляет своим вкусом.

2 ч. 30 мин

12

5.0

51

Тефтели в мультиварке

Фарш Вода Рис отварной Сметана Томатная паста Мука Растительное масло Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Если не хочется стоять у плиты в приготовлении ужина, то на помощь придёт мультиварка. Слепили тефтели, сложили в мультиварку и залили соусом. А дальше все готовится само.

45 мин

12

5.0

185

Фунчоза с овощами

Брокколи Фунчоза Кукуруза мини Спаржа Эдамаме Соус терияки Масло растительное Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Кинза Лук зеленый Морковь Репчатый лук Перец болгарский Острый перец хлопьями

Предлагаю приготовить фунчозу с овощами. Получается простое, но очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Оно хорошо насыщает и легко готовится.

45 мин

12

5.0

82

Оливье с тунцом

Зеленый горошек Майонез Огурцы Йогурт Уксус винный Горчица Лук красный Картофель Морковь Тунец консервированный Яйцо Зелень

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка.

1 ч.

12

5.0

–