Блюда на обед

Растительное масло Укроп Чеснок Баклажан Морковь Болгарский перец Помидор Соль Репчатый лук

Сталик Ханкишиев — известный кулинар, фотограф и писатель, который знакомит нас со средне-азиатской кухней с экранов телевизоров. Чаще всего он предлагает блюда в казане. Вот одно из них.

40 мин

–

4.7

72

Баклажаны в казане слоями

Баклажан Помидор Болгарский перец Морковь Репчатый лук Растительное масло Чеснок Сахар Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Баклажан является очень интересным овощем. Первое знакомство с ним у меня было неудачным. Я совсем не знала, как его правильно готовить. Получилось горько и твёрдо. Но сейчас вышло совсем по-другому.

1 ч.

–

4.0

–

Суп из щавеля с курицей

Курица Щавель Капуста Луковица Морковь Яйцо Соль, специи, зелень

На обед для всей семьи хочу предложить очень простой, но наваристый и насыщенный супчик. В качестве разнообразия это сочетание куриного бульона с овощами и зеленью — именно то, что нужно!

1 ч.

–

4.5

114

Баклажаны в казане на костре

Баранина Картофель Растительное масло Зелень Баклажан Болгарский перец Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Специи

Жаркое, наверное, одно из самых простых и вариативных горячих блюд. Фактически, нужно взять основу из любого мяса и добавить к нему овощи. Я подготовила для вас вариант рецепта с баклажанами.

50 мин

–

4.5

105

Спагетти с креветками

Креветки Спагетти Сливки Белое сухое вино Пармезан Сыр сливочный плавленный Чеснок Масло растительное Масло топленое сливочное Соль, сахар, перец

Отличный вариант ужина в средиземноморском стиле — это спагетти с креветками. Поверьте, это блюдо настолько вкусное, что исчезает с тарелок буквально в считанные секунды. Гости будут просить добавку!

1 ч.

–

4.3

–

Свинина в горшочке в духовке

Свинина Картофель Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Соль и перец

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

1 ч.

–

3.7

162

Соус для пасты "Карбонара"

Спагетти Бекон Сыр Оливковое масло Чеснок Соль и перец Яйцо

Одна из самых знаменитых изюминок итальянской кухни уже давно вошла в коллекцию любимых рецептов многих. Если вы еще не пробовали повторить это блюдо дома, тогда не проходите мимо пошаговых советов!

20 мин

–

3.1

334

Салат с вешенками, курицей и кукурузой

Вешенки Куриное филе Кукуруза консервированная Растительное масло Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Майонез

Не часто я готовлю грибные салаты, но тут что-то захотелось. Оказалось, что сочетание жареных вешенок с отварной грудкой и консервированными овощами очень даже отлично "звучит". Попробуйте и вы!

40 мин

–

5.0

96

Салат "По-царски"

Креветки Малосольная семга Красная икра Яйцо Майонез

Любителям изысканных блюд на скорую руку рекомендую повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить салат "По-царски" с красной икрой и малосольной рыбкой. Безумно вкусно!

30 мин

–

3.8

–

Бульон с клецками

Бульон Манная крупа Сливочное масло Яйцо Соль, мускатный орех Зелень

Разнообразить обеденное меню предлагаю вам очень простым и интересным блюдом из немецкой кухни. Аппетитные клецки из манной крупы — оригинальный подход. Рекомендую испробовать этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

383

Тушеная говядина с картошкой

Говядина Картофель Вода Красное сухое вино Мука Чеснок Растительное масло Бальзамический уксус Томатная паста Сахар Морковь Зелень Луковица Лавровый лист Соль, перец

Не могу не поделиться с вами очень простым, аппетитным и сытным блюдом для всей семьи. Отличное сочетание мяса, овощей и насыщенного томатного соуса наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам.

2 ч. 30 мин

–

4.1

–

Грибы с колбасой в духовке

Шампиньоны свежие Твёрдый сыр Сырокопченая колбаса Сметана Зеленый лук Петрушка Растительное масло Соль Черный молотый перец

Для того чтобы разнообразить обычное меню, вам стоит задуматься не только о горячих блюдах, но и о закусках. Их делать гораздо проще и быстрее. Поэтому я часто их готовлю в обычные дни.

30 мин

–

5.0

183

Салат с баклажанами

Майонез Петрушка Лук зеленый Чеснок Баклажаны Яйца Специи Масло

Свежий и оригинальный салатик — для вас! Расскажу, как приготовить салат с баклажанами в домашних условиях. Он покорил меня с первого раза! Никогда бы не придумала так сочетать ингредиенты!

30 мин

–

5.0

88

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Помидоры Каннеллони Сыр твердый Мука Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Соль и перец

Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом "Бешамель". Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение!

1 ч.

–

5.0

169

Лапша куриная с грибами и тимьяном

Вода Куриные бедра и голени Мука Грибы белые Петрушка Тимьян сушеный Лук репчатый Морковь Сельдерей Лавровый лист Перец горошком Яйцо

Рецепт, который наверняка войдет в число ваших любимых. Стоит всего лишь один раз попробовать приготовить куриную лапшу с грибами и тимьяном. Настоящий домашний обед для родных людей!

1 ч.

–

5.0

–

Мясная запеканка, как в детском садике

Фарш мясной Рис Сметана Морковь Яйца Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Если вы ходили в детский садик, то наверняка помните вкус замечательной мясной запеканки, которой частенько баловали детишек. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежной запеканки.

1 ч.

–

4.4

–

Мексиканская смесь

Мексиканская смесь Шампиньоны Томатный сок Укроп Филе курицы Лук Морковь Перец салатный Соль и молотый перец Растительное масло

Готовые овощные смеси – это настоящее спасение для тех, кто хочет полноценно питаться, но времени совсем не хватает. Поделюсь своим вариантом витаминного блюда, как приготовить мексиканскую смесь.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица-гриль в аэрогриле

Растительное масло Винный уксус Курица Специи для курицы-гриль Соль и черный молотый перец

Многие из нас (особенно после напряженного трудового дня) не хотят стоять на кухне, поэтому покупка курицы-гриль – привычное дело. Расскажу, как приготовить курицу-гриль в аэрогриле дома.

10 ч.

–

4.3

603

Щука с картошкой в духовке

Филе щуки Картофель Морковь Лимон Сметана Горчица Луковица Соль и перец

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

1 ч.

–

4.1

59

Пирог с рыбой из дрожжевого теста

Филе рыбы Мука Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо Луковица Перец

Любите простую, сытную и вкусную домашнюю выпечку? Несладкие пироги — это отличный вариант блюда для всей семьи. Предлагаю вам классный рецепт, который обязательно стоит взять на заметку.

2 ч.

–

4.4

–

Курица в томатном соусе

Куриное филе Сыр Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Помидор Соль и базилик

Для основного горячего блюда хочу предложить вам классную идею, как приготовить курицу в томатном соусе в духовке. Нежное филе, насыщенный вкус соуса и аппетитная корочка… идеальный вкус!

45 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" домашний

Филе курицы Сухари Пармезан Майонез Оливковое масло Чеснок Мед Горчица Уксус Перепелиные яйца Маслины Соль Подсолнечное масло Черри Салат "Айсберг"

Обожаю этот салат, всегда заказываю его при любой удобной возможности и делаю дома. Перепробовал множество вариаций на эту тему, расскажу об одной из них: как приготовить салат «Цезарь» домашний.

30 мин

–

4.2

205

Запеченная баранья нога

Оливковое масло Розмарин Баранья нога Чеснок Соль Перец

Есть много рецептов приготовления мяса в духовке. В этом вы узнаете, как приготовить запеченную баранью ногу. Мясо получается очень сочным благодаря тому, что его нужно вовремя вынуть и накрыть.

2 ч.

–

4.0

684

Стифадо из кролика с запеченным картофелем

Вино белое сухое Растительное масло Чеснок Картофель молодой Кардамон Тимьян Корица Розмарин Соль Гвоздика Лук-шалот Ножки кролика

Стифадо — национальное горячее блюдо греческой кухни. Это тушенное в вине, специях и травах мясо. По классическому рецепту его готовят с луком-шалот, но можно взять и репчатый, только маленький.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пицца на сковородке

Сыр Мясо Мука Сметана 20% Майонез Яйца Маслины Мускатный орех Зелень

Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять у плиты.

30 мин

–

4.9

313

Фаршированные макароны "ракушки" под соусом "Бешамель"

Молоко Говядина Макароны ракушки Сливочное масло Мука Масло подсолнечное Зелень Соевый соус Базилик Орегано Чабер Мускатный орех Лук

Макароны давно уже есть в каждой семье как популярное и простое блюдо. Благодаря этому рецепту вы сможете разнообразить привычный вкус макарон, что приятно удивит ваших близких. В общем, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо, запеченное в рукаве

Говядина без кости Соль и черный молотый перец Специи к мясу

Рассказываю очень простой вариант, как приготовить мясо, запеченное в рукаве. По этому рецепту мясо получается невероятно нежным, сочным и аппетитным, потому что готовится в собственном соку.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Куриные наггетсы дома

Масло Панировочные сухари Куриное филе Яйца

Смотрите, как приготовить куриные наггетсы дома, вы вряд ли ещё будете покупать их в кафе или фаст-фудах. Получаются нежнейшие кусочки филе в панировке без вредных добавок. Пальчики оближешь!

1 ч.

–

4.8

–

Настоящий армянский шашлык

Свиная корейка Репчатый лук Растительное масло Перец горошком черный Перец душистый Соль

На Кавказе точно знают толк в хороших шашлыках. Поэтому там так много споров о том, кто лучше всего их готовит. Я в этом споре участвовать не хочу, люблю все! Мне очень понравился этот рецепт.

1 ч. 30 мин

–

4.2

257

Недорогой вкусный салат

Кукуруза консервированная Консервированная фасоль Сухарики Огурец Лук Майонез Соль

Приготовление вкусных блюд не всегда требует больших материальных затрат. Если есть желание узнать, как приготовить недорогой вкусный салат, то с радостью поделюсь своим опытом, умениями в этой сфере.

15 мин

–

5.0

82

Шашлык из свинины по-армянски

Свиная корейка Приправа для армянского шашлыка Черный молотый перец Помидор Репчатый лук

Как только говоришь "шашлык", то сразу начинают течь слюнки и вспоминается жаркая пора. Так почему бы не записать себе ещё один рецепт этого прекрасного блюда, которое быстро запекается?

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками

Ребра Горох Зелень Морковь Лук Картофель Соль Перец Лавровый лист

Для многих вкус этого первого блюда ассоциируется с детством. Наваристый гороховый суп лучше всего сочетается с копчеными ребрами и сухариками. Это сытное и вкусное блюдо для семейного обеда.

7 ч.

–

4.4

180

Красная капуста по-грузински

Капуста Вода Свекла Уксус Сахар Чеснок Соль Зелень Острый перец Стебель сельдерея Перец, гвоздика, лавровый лист

Домашние соления — отличая закуска для всей семьи. Хочу предложить вам взять на вооружение классный вариант пикантной, острой, насыщенной капусточки. Попробуйте обязательно, рецепт классный!

2 дн. 9 ч.

–

4.8

159

Голубцы в соусе

Говяжий фарш Рис Кетчуп Сметана Капуста Лук Яйцо Специи

Нежные, тающие, сытные и питательные, с приятным соусом – это все о голубцах. Готовлю блюдо уже много лет по фирменному рецепту, как приготовить голубцы в соусе, который достался мне от бабушки.

2 ч.

–

4.8

–

Острые куриные крылышки KFC (плюс соус "Дор Блю")

Крылышки Кукурузные хлопья Мука Паприка Картофельный крахмал Соль Куркума Красный перец Смесь перцев Базилик Орегано Кориандр молотый Чеснок сухой Чабер

Это блюдо готовится просто и быстро. Его можно подавать с гарниром или просто с соусом, как самостоятельное блюдо. Я расскажу вам, как приготовить острые куриные крылышки и соус "Дор Блю" к ним!

2 ч.

–

5.0

–