Курица в тесте
Если вам надоела привычная курица, попробуйте разнообразить способ ее подачи, приготовив курицу в тесте. Из оставшегося после варки курицы бульона можно приготовить суп или подать бульон с пирожками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1 Штука
- Молока 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Муки 1,5 Стакана
- Масло По вкусу
для жарки - Соль По вкусу
Описание приготовления:
Приготовление:
Перемешать холодное молоко и яичный желток. Добавить муку, посолить и перемешать, пока не получится жидкое тесто. Добавить взбитый яичный белок и перемешать. Промыть курицу и перевязать ножки ниткой. Поместить в кастрюлю, добавить воду, посолить и варить до готовности. Остудить готовую курицу и разделить на кусочки. Разогреть масло в большой сковороде. Обмакнуть кусочки курицы в приготовленное тесто и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Похожий видео рецепт "Курица в тесте"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 40 мин
Цыплёнок в тесте
Птица
1 ч. 0 мин
Закусочные трубочки с курицей и овощами
Птица / Тесто
2 ч. 0 мин
Куриные ножки в тесте
Птица / Тесто
30 мин
Куриные оладушки
Птица / Яйца
1 ч. 0 мин
Куриные бедра в кляре
Птица / Тесто
2 ч. 0 мин
Куриный шницель в панировке
Птица
3 ч. 0 мин
Курица в тесте в духовке
Птица
2 ч. 0 мин
Пирог с курицей и брокколи
Овощи / Птица