Блюда на обед
Курица с грибами и помидорами
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Майонез
Куриная грудка (филе)
Помидор
Луковица
Соль
Перец
Петрушка
Курица с грибами и помидорами - блюдо, которое дважды не приготовишь одинаково. Можно использовать разные грибы и сорта помидоров, менять добавки и специи. Но это горячее всегда выходит замечательным!
Баклажаны с фаршем
Фарш
Растительное масло
Имбирь
Соль
Чеснок
Баклажан
Лук
Перец острый молотый
Специи
Очень люблю готовить из баклажанов. Вот самое быстрое блюдо из них, которое нашла в своей кулинарной книжке - баклажаны с фаршем. Минимум хлопот и стараний, но результат - поразительно вкусный!
Макароны с сыром и помидорами
Макароны
Сыр Моцарелла
Сыр Пармезан
Чеснок
Оливковое масло
Базилик
Орегано
Сахар
Перец
Луковица
Помидоры в собственном соку (банка)
Макароны с сыром и помидорами - отличное блюдо для любителей пасты. Выходит оно сытным и без мяса. Макароны получается под нежным соусом за счет сыра, а помидоры придают кислинку. Готовится полчаса.
Салат с перцем и помидорами
Масло оливковое
Лимонный сок
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Луковица (фиолетовая)
Петрушка
Соль
Перец черный
Салат с перцем и помидорами подойдет к "тяжелым" вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!
Баклажаны жареные с помидорами
Растительное масло
Мука
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Петрушка
Соль
Перец
Жареные баклажаны с помидорами - замечательная закуска и в обед, и на ужин, и к праздничному столу. Готовится она очень просто и быстро. Особенно порадует любителей баклажанов и блюд без мяса.
Торт творожный с персиками
Персики консервированные
Творог
Сахар
Сливки жирные
Мука
Сливочное масло
Желатин
Разрыхлитель теста
Яйца
Ванилин
Лимон
Нежнейший бисквит с прослойкой из творожного крема и сочных ароматных персиков - отказаться просто невозможно. Рецепт приготовления торта творожного с персиками - для всех любителей вкусненького!
Курица с персиками
Соевый соус
Мед
Чеснок
Карри
Лимон
Курица
Персики
Перец черный
Перец красный
Соль
Если уткой с яблоками русского человека уже едва ли удивишь, то курица с персиками для наших широт - блюдо экзотическое. Однако получается очень вкусно - рекомендую попробовать хотя бы один раз!
Утка с черносливом
Целая утка
Лук
Лавровый лист
Соль, перец, приправы
Оливковое масло
Утка с черносливом - утонченное блюдо для любителей изысканной кухни. Это блюдо, имеющее легкий сладкий привкус, особенно популярно в странах центральной Европы, а готовится утка с черносливом легко.
Фасоль стручковая со свининой
Свинина
Фасоль стручковая
Масло растительное
Морковь
Соль
Специи
Лавровый лист
Лимон
Помидоры
Картофель
Лук репчатый
Фасоль стручковая со свининой - очень оригинальное горячее блюдо, которое хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Можно готовить и из замороженной, и из свежей стручковой фасоли.
Пицца тонкая
Мука
Сыр Моцарелла
Помидоры
Вода тёплая
Молоко
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Оливковое масло
Дрожжи сухие
Соль
Луковица
Хотите узнать, как приготовить тонкую пиццу - такую, как в пиццериях у профессиональных кулинаров? Читайте рецепт! В действительности, ничего сложного нет - каждый способен приготовить такую пиццу.
Печенье с вишней
Мука
Размягченное сливочное масло
Вишня
Сахарная пудра
Вишневое варенье
Миндальный экстракт
Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.
Фаршированные перцы с соусом
Фарш мясной
Рис
Майонез "Махеевъ" с лимонным соком
Кетчуп "Махеевъ" шашлычный
Чеснок
Перцы сладкие
Луковица
Зелень
Соль, перец
Растительное масло
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов, которое каждый кулинар готовит по-своему. Делюсь своим фирменным рецептом приготовления фаршированных перцев с соусом.
Фаршированные макароны-ракушки
Сливки
Фарш
Макароны-ракушки
Помидор
Лук
Растительное масло
Сыр
Соль
Перец
Рекомендую попробовать приготовить фаршированные макароны-ракушки. Придется немного повозиться, но поверьте - оно того стоит! Интересный факт, дети без ума от этих необычных "ракушек"!
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Консервированные помидоры
Куриное филе
Сыр твердый
Белое вино
Чеснок
Листья шалфея
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
Суп из мороженных лисичек
Лисички замороженные
Сливочное масло
Черный перец горошком
Луковица
Морковь
Картошка
Соль
Петрушка или укроп
Лавровый лист
Зимой можно приготовить отличный "летний" суп из мороженных лисичек. Правда, летом-осенью не забудьте позаботиться о заморозке этих грибов. Суп вы сварите примерно за час. Вся семья будет в восторге!
Говядина с лисичками
Говяжий бульон
Лисички
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Мука
Луковица
Говядина (лопатка)
Соль
Перец черный молотый
Говядину с лисичками можно подать на обед или на семейный воскресный ужин. Блюдо получается царское, вкус и аромат у него - восхитительные! Его можно подавать и порционно, и в огромном блюде на всех.
Куриные отбивные в льезоне
Грудка куриная
Сыр
Масло для жарки
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Куриные отбивные в льезоне - простое, вкусное, любимое блюдо в моем арсенале, к тому же с красивым загадочным названием! Очень смешно маленькие дети выговаривают это словечко :) Попробуйте, вкусно!
Спринг-роллы с лососем
Лосось копчёный
Рисовая бумага
Морковь
Авокадо
Листья салата
Огурцы
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем :) Вкусно и полезно!
Отбивные из куриного филе в кляре
Куриное филе
Масло для жарки
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.
Котлеты из брюквы
Брюква
Толченые сухари
Топленое сливочное масло
Яйца
Мускатный орех
Соль
Чтобы разнообразить своё меню во время поста, приготовьте котлеты из брюквы. Минимальная затрата времени и ингредиентов понравится любой хозяйке. Да и ваша семья будет приятно удивлена :)
Паста с лисичками
Паста фетучини
Лисички
Сливки или сметана
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Свежий орегано или петрушка
Соль, перец
Лимон
Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.
Сырный суп с опятами
Бульон (любой)
Опята замороженные
Лук
Морковь
Картошка
Сырок плавленый
Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично.
Суп из белой фасоли
Фасоль белая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Картофель
Простой суп из белой фасоли - отличный способ разнообразить свое здоровое меню при минимальных затратах времени и денег. Легкий, быстрый и вкусный суп из белой фасоли - готовим!
Мясо с лисичками
Мясо
Лисички
Замороженный горошек
Белое сухое вино
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Мясо с лисичками - праздничное блюдо моего детства. В моих краях летом и осенью лисичек было пруд пруди, а вот с мясом было сложнее. Сегодня же сложнее с лисичками, потому блюдо осталось праздничным.
Треска в микроволновке
Филе трески
Сметана
Вода
Лимонный сок
Лук
Соль
Перец
Простое в приготовлении, низкокалорийное и ароматное, это блюдо поражает своим вкусом! Рассказываю, как приготовить треску в микроволновке - не упустите шанс узнать такой простой способ готовки.
Армянская окрошка
Кефир или простокваша
Вода газированная
Хлеб ржаной (пшеничный)
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Тертый хрен или редька (по желанию)
Кинза, укроп, тархун, базилик, мята
Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!
Окрошка на кефире и минералке
Минералка
Кефир
Говядина или сосиски
Горошек консервированный
Зеленый лук
Огурец
Укроп
Кинза (веточки)
Яйца
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку!
Окрошка сыроедческая
Кефир, сыворотка, квас или вода
Пекинская капуста
Огурцы
Авокадо
Редиска
Укроп
Петрушка
Кинза
Морская соль
Мой рецепт сыроедческой окрошки предназначен для тех, кто еще употребляет кисло-молочные продукты. Хотя кефир здесь запросто можно заменить на квас, минералку или воду. Готовим окрошку для сыроедов!
Окрошка на молоке
Простокваша
Вареная говядина
Сахар
Сметана
Огурец
Лук зеленый
Яйцо
Соль
Укроп
Моя свекровь частенько готовит окрошку на молоке. Вот и мужу она полюбилась. Я ее обычно делаю на простокваше. Другие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное мясо, зелень.
Окрошка с килькой в томате
Квас
Майонез
Зеленый горошек
Банка консервов "Килька в томате"
Яйца
Огурец
Редиска
Картофель
Морковь
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!
Постная окрошка с грибами
Квас на хлебе
Грибы
Свекла
Соленые огурцы
Зеленый лук
Хрен
В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми.
Окрошка со свеклой
Кефир
Соль
Свекла
Огурец
Зеленый лук
Яйцо куриное
Сметана
Укроп
Окрошку со свеклой могу кушать постоянно! Это - замечательное первое блюдо (особенно - для детей, которых надо уговаривать есть), оно отлично пробуждает аппетит. Второе после него сметают за раз!