Блюда на обед

Фарш говяжий Томатный соус Рис Сливки или сметана Растительное масло Капуста Луковица Яйцо Соль, перец, специи

Если вы любите голубцы, но процесс их приготовления вам нравится гораздо меньше, если у вас банально не хватает времени для кухни, а может просто для разнообразия, - попробуйте повторить этот рецепт!

45 мин

–

4.2

–

Салат со сметаной

Салатная смесь Сметана Огурец Сельдерей Петрушка Яйца вкрутую Соль Перец

Начиная с ранней весны, салат из свежей зелени со сметаной частый гость на моем столе. Витамины, сочность, легкость вкуса и простота приготовления!

5 мин

–

5.0

117

Индийское карри

Мясо или курица Кокосовое масло Растительное масло Ароматные семена Гарам масала Луковица Головка чеснока Корень имбиря Специи Острый перец

Если вы любите ароматные, пряные, острые блюда, тогда непременно взгляните на этот классный способ, как приготовить индийское карри. Насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным. Советую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Очень ленивые голубцы

Фарш Томатный соус Рис Сметана Растительное масло Чеснок Капуста Луковица Морковь Соль и перец Зелень

Если вы любите сочетание мяса, риса, капусты и томатной подливы, но возиться с оригинальным блюдом нет времени или желания, взгляните на этот вариант, как приготовить очень ленивые голубцы.

1 ч.

–

4.3

–

Французский хлеб "Фугас"

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Пшеничный стартер Оливковое масло Ржаная мука Томатная паста Паприка Смесь трав (орегано, базилик, майоран) Соль

Недавно узнала, как приготовить французский хлеб "Фугас" на закваске. Оригинальный рецепт, ведь, как правило, этот хлеб готовят на дрожжевом тесте. Результат приятно удивил: вкусный и пряный хлеб.

6 ч.

–

5.0

–

Тостовый пшенично-кукурузный хлеб

Пшеничная мука высший сорт Вода Закваска Кукурузная мука Растительное масло Пшеничный стартер Сахар Соль Сушеная зелень петрушки Куркума Горчичный порошок Молотый кориандр

Тостовый хлеб отличается от обычного тем, что его мякиш получается влажным и пряным по вкусу. Этот хлеб отлично подходит для бутербродов и тостов, так что смело готовьте его для сытного перекуса.

5 ч.

–

5.0

–

Курица, запеченная в фольге

Куриная грудка Перец красный сладкий Лук репчатый Чеснок Морковь Масло подсолнечное, соль, паприка, укроп

Все знают, что куриная грудка очень полезная и диетическая. Но часто она получается пересушенной и жесткой. Чтобы этого не случилось, попробуйте запечь ее в фольге на подушке из овощей.

1 ч.

–

4.0

70

Сырный суп-пюре с перцем

Бульон куриный Сыр "Грюйер" Шнитт-лук Молотая паприка Копченая паприка Картофель Перец красный сладкий Сухари, соль

Рецепт сырного супа-пюре очень прост! Вам понадобится хороший и вкусный сыр, к примеру, Грюйер. Он подойдет просто идеально, а ваше блюдо никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

1 ч.

–

3.8

–

Салат из пасты "Биг Мак"

Паста Фарш говяжий Сыр твердый Бекон копченый Майонез Горчица американская Томатный соус-кетчуп Уксус Помидоры Салатные листья Соль, специи Соль, специи Корнишон (маринованный огурец) Репчатый лук

Такие блюда часто встречаются в американской кухне. Это типичный салат в американском стиле, приготовленный на основе отварной пасты (макарон). Сытно и вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Пирог с мясом в духовке

Говядина Тесто "Фило" Молоко Сливочное масло Оливковое масло Специи к мясу Чесночный порошок Яйца Лук Соль, перец

Выпечка из готового теста значительно упрощает и сокращает процесс приготовления. Сегодня у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с мясом в духовке. Использую тесто «Фило» и говяжий фарш.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Свежепросольные огурцы

Огурец Укроп Соль Чеснок

Малосольные огурчики я люблю больше обычных солёных. Свежие и хрустящие плоды станут отличной закуской в любое время года. Только нужно найти подходящий проверенный рецепт, например, как этот.

8 ч.

–

4.4

38

Филе морского языка в духовке

Оливковое масло Соль крупная Морской язык Черный молотый перец Лимон

Захотелось рыбки? Тогда вот вам рецепт, как приготовить филе морского языка в духовке. На приготовление вы потратите не более 20 минут, поэтому скоро сможете наслаждаться этим вкусным блюдом.

15 мин

–

3.7

239

Пасторма

Соль Тимьян Окорочка индейки

Сегодня предлагаю рецепт пастромы из индейки. Обычно пастрому готовят из других, более традиционных, видов мяса: говядины или курицы, но сегодня я решила отойти от классики и взяла индейку!

12 ч.

–

4.8

–

Крылышки на сковороде

Картошка Белое сухое вино Чеснок Петрушка Лимонный сок Куриные крылышки Лавровый лист Красный молотый перец Соль и черный молотый перец Растительное масло

Хотите вкусно и недорого поесть? Тогда сделайте блюдо по рецепту, как приготовить крылышки на сковороде. К ним я подаю обжаренный во фритюре картофель кубиками. Сытное, пикантное, очень вкусное блюдо.

50 мин

–

3.7

–

Баклажаны запеченные

Баклажаны Соль Растительное масло

Простая, полезная и вкусная летняя закуска из баклажанов. Расскажу, как приготовить баклажаны запеченные. Их можно подавать самостоятельно или использовать для приготовления салатов и прочих блюд.

1 ч. 10 мин

–

5.0

29

Домашний сыр с грецким орехом

Молоко Сметана Грецкие орехи Соль Куриное яйцо Морковь Специи

Тот, кто знает процесс приготовления домашнего сыра, наверняка задавался вопросом о том, как приготовить домашний сыр с грецким орехом. Здесь вы узнаете, что в этом нет никакого секрета - все просто!

19 ч.

–

5.0

–

Крем-суп с грибами

Молоко Грибы Овощной бульон (вода) Сливочное масло Мука пшеничная Паприка Зеленый лук Соль, перец

Вкусный, простой и легкий рецепт первого блюда, как приготовить крем-суп с грибами. Для его приготовления не используются сливки, а густую консистенцию ему придает растворенная в воде пшеничная мука.

35 мин

–

5.0

–

Свекольный соус

Свекла Пармезан Кедровые орехи Оливковое масло Чеснок Соль

Я редко готовлю что-то из свеклы. Борщ и закуска с чесноком, вот, пожалуй, все блюда, которые я знаю из детства. Пора расширять кулинарные границы, и учиться чему-нибудь новому. Читайте рецепт!

1 ч. 10 мин

–

4.7

159

Ветчина из индейки в домашних условиях

Филе индейки Манная крупа Молоко Свекла Паприка Соль Молотый кориандр Мускатный орех

Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить ветчину из индейки в домашних условиях - легко и безумно вкусно! Такая ветчина отлично подойдет для праздников или сытных перекусов на работе.

12 ч.

–

5.0

195

Рыбные котлеты из фарша трески

Филе соленой трески Чеснок Картошка Лук Зеленый лук Тимьян Кориандр Чили Яйца

Рыбные котлеты – это отличная альтернатива мясным, особенно для детей. Их можно сделать из рыбных консервов, из свежей или соленой рыбы. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из фарша трески.

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Белый сдобный хлеб

Пшеничная мука первого или второго сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Закваска-стартер Соль Яйцо

Белый сдобный хлеб приготовить просто, особенно если вы знаете проверенный годами рецепт сдобного теста на закваске. Именно здесь вы узнаете такой рецепт и сможете порадовать родных полезным хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Лобстер

Твёрдый сыр Укроп и петрушка Сливочное масло Чеснок Лобстер

Морепродукты - это всегда вкусно! Предлагаю Вам рецепт нереально вкусного лобстера, запеченного в духовке. Нежное и сочное мясо, сыр, зелень, чеснок... Очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Оригинальный рецепт "Харчо"

Мясо Картофель Рис Ткемали Растительное масло Томатная паста Капуста Луковица Помидоры Соль и специи Чеснок и грецкие орехи

Кто-то считает, что традиционные блюда нужно повторят строго по рецепту, но есть и те, что предпочитает экспериментировать самым неожиданным образом. Для последних предлагаю необычную идею супа.

1 ч. 30 мин

–

3.0

–

Турецкий горох "Нут" с овощами

Болгарский перец Нут Репчатый лук Соль Растительное масло Чеснок Карри Зира или кумин Семена горчицы

Бобовые растения для меня это отдельная статья покупок. Я очень люблю чечевицу, фасоль и горох, и пробую новые варианты в этом духе. Этот рецепт один из таких. Простой и доступный, но оригинальный.

13 ч.

–

4.5

–

Суп из щуки

Вода Щука Картофель Перловая крупа Лук зеленый Морковь Масло растительное Укроп Лавровый лист

Суп из щуки — это по сути та же уха. Чтобы приготовить это ароматное блюдо вам понадобится свежая щука. Лучше, чтобы она была недавно выловленная. Тогда уха получится максимально вкусной.

2 ч.

–

5.0

135

Котлеты из белокочанной капусты

Белокочанная капуста Манная крупа Панировочные сухари Растительное масло Кориандр Соль Куркума Яйцо Зелень

Недавно я узнала, как приготовить котлеты из белокочанной капусты с добавлением манной крупы. Такие котлеты действительно стоят того, чтобы их приготовить: сочное, ароматное и нежное горячее блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусные блинчики на воде

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Кипяток Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйцо Лимонная кислота

Наверняка каждая хозяйка сталкивается с необходимостью приготовления тонких блинчиков на воде, поэтому расскажу, как приготовить вкусные блинчики на воде по простому проверенному годами рецепту.

1 ч.

–

4.3

174

Суп из гороха

Вода или бульон Зеленый горошек Сливки Сливочное масло Картофель Стебель сельдерея Луковица Соль и перец Хлеб и сыр

Если вам по душе простые, аппетитные и легкие первые блюда, рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить суп из гороха зеленого со сливками, он нежный и вкусный.

35 мин

–

5.0

–

Пшеничный хлеб с манной крупой

Вода комнатной температуры Белая пшеничная мука Опара Пшеничная цельнозерновая мука Манная крупа Пшеничный стартер Растительное масло Сахар Соль

Во время приготовления хлеба часть пшеничной муки можно заменить не только на гречневую или амарантовую муку, но и на манную крупу. Поэтому расскажу, как приготовить пшеничный хлеб с манной крупой.

6 ч.

–

5.0

–

Шаурма (домашний рецепт)

Сметана или йогурт Растительное масло Сок лимона Чеснок Куриная грудка Соль и специи Лаваш Овощи

Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать.

30 мин

–

5.0

332

Простой рецепт "Хачапури" с сыром

Мука Сыр Натуральный йогурт Творог Соль, сахар, сода Соль и перец

Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.

30 мин

–

3.3

–

Салат "Цезарь" классический, с сухариками

Куриное филе Оливковое масло Горчица Чеснок Вустерский соус Лимон Филе анчоуса Желток Соль и перец Салат "Романо" Багет Пармезан

Любителям европейской кухни это блюдо хорошо известно. Если вы пробовали его только в ресторане, приглашаю вас повторить в домашних условиях этот простой и понятный рецепт. Вкусно и аппетитно!

30 мин

–

4.8

–

Похлебка старомосковская

Говядина Куриное филе Грибы Томатная паста Растительное масло Луковица Морковь Сладкий перец Картофель Соль, перец, чеснок, зелень

Думаете над разнообразием обеденного меню? Попробуйте повторить этот вариант приготовления похлебки старомосковской. Невероятно насыщенное, ароматное и аппетитное блюдо для всей семьи. Советую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

110

Блины из гречневой и пшеничной муки

Горячее молоко Белая пшеничная мука Закваска Гречневая мука Растопленное сливочное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Сахар Куриное яйцо

Немного людей готовит блины на закваске, несмотря на то, что получается такая выпечка очень вкусной и полезной. Поэтому хочу рассказать, как приготовить блины из гречневой и пшеничной муки.

4 ч.

–

5.0

–

Желтохвостый тунец в духовке

Растительное масло Желтохвостый тунец Лимон Соль, перец, розмарин

Запеченная рыба — это полезный, вкусный и совсем несложный вариант горячего блюда для всей семьи. Вашему вниманию представляю классную идею, как приготовить желтохвостого тунца в духовке.

1 ч.

–

4.4

–

Макароны с морским коктейлем

Белое сухое вино Макароны Креветки королевские Ракушки Томаты вяленые Масло оливковое Лук-шалот Чеснок Зелень

Мне кажется, что морепродукты способны сделать изысканным и интересным абсолютно любое блюдо. И здесь я вам расскажу, как приготовить макароны с морским коктейлем. Блюдо подойдет на ужин для двоих.

30 мин

–

5.0

213

Рецепт курицы в кока коле

Куриное филе Кока-кола Соевый соус Специи

Это куриное мясо в маринаде из кока колы и ароматных специй. Если вам надоели кефирные маринады и сухое мясо, тогда данный рецепт вам обязательно понравится. Готовить просто, легко и увлекательно!

35 мин

–

5.0

–

Свинина с макаронами

Бекон свиной Макароны отварные Сыр твердый Кукуруза сладкая Молоко жирное Масло сливочное Мука пшеничная Яблочный уксус Лук репчатый Соль, перец

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить свинину с макаронами. Блюдо простое, но к нему мы добавим нежный и сытный сырный соус. Я выбираю макароны твердых сортов, здесь использую рожки.

1 ч.

–

5.0

–

Кляр без яиц для рыбы

Пиво светлое Филе трески Мука пшеничная Разрыхлитель Соль Масло растительное

Я люблю зажаренную рыбку. В кляре она получается хрустящей и аппетитной. Расскажу вам, как приготовить кляр без яиц для рыбы. Основой для него послужит светлое пиво. Ну что, готовим?

25 мин

–

5.0

113

Тесто для чебуреков на холодной воде

Белая пшеничная мука Очень холодная вода Растительное масло Яйцо

Чебуреки - излюбленное блюдо многих, поэтому я решила рассказать, как приготовить тесто для чебуреков на холодной воде - очень легкую в приготовлении основу, которая получается хрустящей и тонкой.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Окономияки

Капуста Бульон нежирный Ассорти морепродуктов Мука Копченый сушеный тунец Бекон Майонез Соус "Окономияки" Хлопья водорослей Маринованный имбирь Крошка темпурная Крахмал Растительное масло Перья зеленого лука Яйцо

Если вы фанат оригинальных блюд, я приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать повторить этот рецепт. Необыкновенный вкус, совсем несложный процесс и результат, который точно вас удивит! Рекомендую.

30 мин

–

5.0

–