Блюда на обед
Запеченная тилапия
Лимонный сок
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Филе тилапии
Соль, перец
Тилапию можно жарить, печь, фаршировать, запекать, сбрызгивать соком лайма или сухим белым вином. Сегодня же я вам с удовольствием расскажу, как приготовить тилапию, запеченную в духовке.
"Харчо" (простой рецепт)
Говядина без кости
Консервированные томаты
Рис
Растительное масло
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Головка чеснока
Соль и специи
Если вы любите наваристые, сытные и аппетитные супчики, то наверняка оцените этот вариант, как приготовить "Харчо" (простой рецепт). Нежнейшее мясо, рис, ароматные специи — чудесное блюдо на обед!
Окрошка с мясом на кефире
Отварная говядина
Кефир
Сметана и горчица
Картофель
Огурец
Редиска
Яйцо
Соль, перец, зелень
В летний зной лучше всего утолять голод холодными супами, согласны? Я предлагаю вам полезный, аппетитный и действительно очень вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Запоминайте!
Курица в сметане с красным перцем
Куриное филе
Перец красный
Репчатый лук
Сметана
Растительное масло
Базилик свежий
Соль
Очередная импровизационная вариация на тему \"быстрый, вкусный и легкий ужин из того, что есть на кухне\". Считаю импровизацию удачной - курица в сметане с красным перцем получилась очень вкусной :)
Утка с яблоками и картошкой
Грецкий орех
Утка
Яблоко зеленое
Апельсин
Чеснок
Паприка
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Картофель
Запечённая утка в духовке — это праздничное блюдо. Мясо её достаточно дорогое, а готовить его не так просто, поэтому оно появляется только по особенным случаям. У меня такой повод был, и вот рецепт.
Суп из фрикаделек
Вода
Фарш свиной
Макароны
Укроп
Соль
Картофель
Морковь
Луковица
Сельдерей
Яйцо
Яйцо
Идеальным вариантом для обеда традиционно считается суп, поэтому я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить суп из фрикаделек. Хочу поделиться одним простым рецептом.
Маринованные соленые огурцы
Огурец
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль крупная
Укроп зонтиками
Чеснок
Горчица в зернах
Лавровый лист
Эстрагон
Хрен
Перец горький зелёный
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Как же много существует способов консервирования овощей на зиму! Каждый кулинар делает это по своему вкусу. Есть сладкие, пикантные, острые и более солёные варианты. Я предлагаю свой, попробуйте!
Долма из виноградных листьев по-армянски
Говядина
Рис
Чеснок
Специи
Соль
Перец черный
Лук
Листья винограда
Если любите кавказские блюда, то вам наверняка знакомо такое блюдо, как долма (или толма). В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить долму из виноградных листьев по-армянски. Попробовать стоит!
Салат "Нежинский" на зиму
Огурцы
Репчатый лук
Растительное масло
Петрушка
Сахар
Укроп
Соль
Уксусная эссенция
Душистый перец
Очень удобно делать такой салат из больших огурцов, которые не влезут в банку целиком, чтобы засолить их. Расскажу рецепт заготовки, как приготовить салат «Нежинский» на зиму, который храню в холоде.
Пельмени (простой рецепт)
Мука
Фарш свиной
Говяжий фарш
Вода
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль
Трудно найти человека. который не не знал бы пельменей. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пельмени (простой рецепт). Вы сможете накормить ими всю семью, да и готовить можно всей семьей.
Свинина на огне
Кока-кола
Яблочный сок
Ананас
Соль, перец
Барбекю соус
Свиные отбивные
Всем известно, что любые блюда на открытом огне гораздо вкуснее и аппетитнее, уже от одного запаха хочется съесть все и сразу. Лето уже пришло, поэтому расскажу, как приготовить свинину на огне.
Крем-суп из кабачков или цукини
Овощной бульон
Кабачки
Картофель
Сливки
Чеснок
Лук-порей
Мускатный орех
Перец черный
Соль
Листики базилика
Поделюсь рецептом идеального вегетарианского супа, который можно готовить круглый год, а именно поделюсь секретом, как приготовить крем-суп из кабачков (или цукини). Будет вкусно и очень даже сытно.
Овощи печеные в духовке
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Тимьян сушеный
Цукини
Перец красный болгарский
Соль и перец
Если вам надоели привычные гарниры, то в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить овощи печеные в духовке. Такие овощи служат отличным дополнением к любому мясу или птице.
Азу
Курица (филе)
Изюм
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Маринованные огурцы
Лук репчатый
Морковь
Азу — самобытное, очень вкусное и простое блюдо татарской кухни. Приготовить его можно легко, достаточно знать некоторые нехитрые правила. Сегодня расскажу, как приготовить азу из курицы с изюмом.
Свинина, тушенная с укропом
Картофель
Свинина
Укроп
Сладкий перец
Лук
Соль и специи
Очень простой и легкий рецепт приготовления свинины с овощами и зеленью. Чтобы свинина, тушенная с укропом, получилась сочной, протушите ее хорошенько и по возможности предварительно замаринуйте.
Печенка свиная
Печень
Соевый соус
Устричный соус
Кукурузный крахмал
Чеснок
Чили
Имбирь
Соль
Растительное масло
Блюдо по рецепту, как приготовить печенку свиную, я делаю на китайский манер: с добавлением традиционных специй и овощей. Блюдо подают сразу после приготовления, пока печень еще горячая.
Грибной суп с цветной капустой
Сливочное масло
Шампиньоны
Цветная капуста
Лук
Морковь
Картофель
Сельдерей
Плавленый сырок
Если хотите легенького и питательного супчика, то этот рецепт для вас. Грибной суп с цветной капустой — отличная альтернатива привычным первым блюдам на скорую руку. Готовится он всего один час.
Окрошка классическая с колбасой на майонезе
Колбаса вареная
Майонез
Лук зеленый
Зелень
Картофель
Огурец
Яйца
Лимон
Это моя любимая интерпретация всеми любимой окрошки, так как приготовление на майонезе не дает никакой ненужной кислоты этому блюду, так же получается очень нежный вкус, если майонез будет домашним.
Куриная печень с подливкой
Печень куриная
Вода
Масло растительное
Сметана
Мука пшеничная
Лавровый лист
Соль и специи
Лук
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементов.
Баклажаны жареные
Растительное масло
Баклажан
Яичные белки
Соль
Черный молотый перец
Баклажаны не так давно вошли в семейное меню. Бабушка и мама почему-то никогда не выращивали этот овощ в огороде, поэтому я его ела не часто. Но сейчас с удовольствием я готовлю его дома.
Простой и вкусный суп
Греческий йогурт
Масло растительное
Сок лимона
Укроп, петрушка
Эстрагон сушеный
Чеснок
Красный лук
Соль, белый перец
Огурец
Лук-шалот
В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.
Гратен (картофель)
Картофель
Молоко
Сливки жирные
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Веточка тимьяна
Лавровый лист
Лук-порей
Петрушка, веточка
Черный молотый перец
Соль
Мускатный орех
Гратен — это целый ряд французских горячих блюд, которые готовят в духовке до образования хрустящей корочки. Ингредиенты могут быть любыми, есть и сладкие варианты. А самый популярный — с картошкой.
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
Лесные грибы
Крабовые палочки
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Укроп
Часто ли вы делаете тёплые салаты? Почему-то они не так популярны в наших широтах, как холодные. И это зря, ведь подогретая еда быстрее насыщает организм. А если ещё попробовать неожиданное сочетание…
Запеченная курица с картошкой в мультиварке
Курица
Майонез
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Соль, перец
Что может быть привычнее ужина из картофеля с курицей? Для нашей семьи, думаю, как и для многих, это сочетание является классическим. Остаётся только выбрать способ приготовления, соус и рецепт.
Жареные в масле пирожки
Мука
Вода тёплая
Растительное масло
Зеленый лук
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Картофель
Лук-шалот
Вечный спор: какие пирожки вкуснее, жареные на сковороде или запечённые в духовке? А вы какие больше любите? Если я хочу сделать выпечку быстрее, то выбираю первый вариант. И рекомендую этот рецепт.
Вареники с кинзой
Творог
Молоко
Кинза
Лук зеленый
Масло оливковое
Соль
Мука
Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники бывают такими.
Свинина, тушенная с зеленым горошком
Свинина
Зеленый горошек
Вода
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Сельдерей
Укроп, петрушка
Соль, перец
Лавровый лист
Поскольку свинина довольно жирная, я предпочитаю сочетать ее в блюдах с легкими овощами. Покажу вам один из моих любимых вариантов, как приготовить свинину, тушенную с зеленым горошком.
Жюльен с цветной капустой
Цветная капуста
Куриное филе
Сыр
Сметана
Мука
Соль, перец, специи
Традиционно это блюдо делают с курицей и грибами. Я же предлагаю вам простой и очень классный вариант, как приготовить жюльен с цветной капустой. Аппетитно, сытно и довольно быстро. Запоминайте!
Лучший рецепт шашлыка
Свинина
Минеральная вода
Чеснок
Соль
Кориандр молотый
Паприка
Черный молотый перец
Репчатый лук
Почти каждый мясоед знает, как приготовить лучший рецепт шашлыка для себя. Я хочу рассказать о своём любимом варианте. Тем более, что узнать новый способ создания этого блюда никогда не будет лишним.
Говядина с рисом
Говядина
Рис
Масло оливковое
Лук
Чеснок
Морковь, корень петрушки, сельдерей
Шафран
Паприка
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Чего только не готовят из риса... Это просто универсальный продукт, который отлично подходит и для сладких, и для соленых блюд, и для салатов, и в качестве вспомогательного ингредиента.
Салат с молодым картофелем и индейкой
Индейка
Растительное масло
Майонез
Горошек консервированный
Твёрдый сыр
Картофель
Шампиньоны
Яйцо
Огурец соленый
Зеленый лук
Соль
Картошка часто выступает главным ингредиентом салатов. С нею блюда становятся сытными, а если ещё добавить мясо, то вполне можно наесться на обед. Я предлагаю вам ознакомиться с таким вариантом.
Мясо в духовке куском
Говядина
Бекон
Белое сухое вино
Горчица
Мед
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Черный молотый перец
Данный рецепт станет идеальным для тех, кто не может представить своё меню без сочного куска мяса. И это ещё не всё, ведь к нему будет добавлен бекон, и вкус получится невероятным. Проверьте это сами!
Пюре с молоком
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль
Можете ли вы пересчитать все существующие блюда из картофеля? Я точно нет, да и зачем это делать, лучше сразу готовить! С некоторыми рецептами мы знакомы с самого детства, и этот в их числе.
Суп харчо простой
Говядина
Рис
Ткемали
Грецкие орехи
Кинза
Петрушка
Чеснок
Томатная паста
Хмели-сунели
Соль
Перец черный молотый
Лук
Зеленый лук перышки
Суп харчо — простое, но очень вкусное блюдо грузинской кухни. Этот сытный суп известен на весь мир из-за своего неповторимого, кисло-острого и наполненного ароматными специями и зеленью, вкуса.
Пирожки с картофелем "Подковки"
Картофельное пюре
Мука
Сливочное масло
Йогурт греческий
Рафинированное масло
Укроп
Кунжут
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Спешу рассказать, как приготовить пирожки с картофелем "Подковки", так как эти пирожки получаются не только невероятно вкусными, но и сытными благодаря картофелю и ароматными благодаря зелени!
Пюре картофельное с яйцом без молока
Картофель
Масло сливочное
Яйцо
Лавровый лист
Перец горошек
Соль, перец молотый, укроп
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.
Бутерброды в духовке
Куриная грудка
Масло оливковое
Перец болгарский
Лук репчатый
Батон небольшой
Шампиньоны
Соль, перец
Предлагаю вам рецепт, как приготовить бутерброды в духовке. Это будет полноценный обед с мясом и овощами, который можно взять с собой на природу, на работу или учебу. Попробуйте!
Салат с рукколой и кальмарами
Руккола
Лимонный сок
Оливковое масло
Лимонная цедра
Кальмар
Соль
Это изысканное, вкусное и достойное блюдо "высокой" кухни. Расскажу о рецепте, как приготовить салат с рукколой и кальмарами, которые я предварительно мариную и обжариваю на раскаленном гриле.
Пекинская капуста с курицей и грибами
Пекинская капуста
Куриное филе
Яйца
Болгарский перец
Зелень
Грибы
Пекинская капуста с курицей и грибами может быть приготовлена в виде салата, при чем невероятно вкусного. Всего 30 минут — и у вас уже будет полноценный перекус или даже легкий ужин в виде салата.