Салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!)
19 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Ольга Матвей

Салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!)

Так как скоро зима и свежих овощей для салата будет не так много, как летом, предлагаю узнать, как приготовить салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!) — зимний вариант вкусного блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 300 Грамм
  • Укроп 30 Грамм
  • Оливковое масло 3-4 Ст. ложек
  • Уксус 9% 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Перец молотый 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Кориандр 5-6 Штук
  • Сухая горчица 5-6 Штук
  • Семечки 1 Чайная ложка
  • Кунжут 1 Чайная ложка
  • Острый перец По вкусу

Шаг 1

1. Огурцы разрежьте вдоль на 6-8 частей и переложите в судочек. Сложите огурцы вдоль в одном направлении. Зелень нарубите, чтобы она пустила сок, измельчите чеснок.

1. Огурцы разрежьте вдоль на 6-8 частей и переложите в судочек. Сложите огурцы вдоль в одном направлении. Зелень нарубите, чтобы она пустила сок, измельчите чеснок.

Шаг 2

2.  Оливковое масло смешайте с солью, сахаром и уксусом. Добавьте чеснок, зелень и острый стручковый перец. Добавьте все семечки и специи, перемешайте и залейте заправкой огурцы.

2. Оливковое масло смешайте с солью, сахаром и уксусом. Добавьте чеснок, зелень и острый стручковый перец. Добавьте все семечки и специи, перемешайте и залейте заправкой огурцы.

Шаг 3

3. Накройте судочек крышкой и встряхните. Отправьте салат на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

3. Накройте судочек крышкой и встряхните. Отправьте салат на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из малосольных огурцов (за уши не оттянешь!)"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×