Бургеры дома

Name: Бургеры дома
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка - 1 Штука (филе около 200 г); Соль, перец - По вкусу; Мука - 3 Ст. ложки; Кукурузная мука - 3 Ст. ложки; Яйца - 1 Штука; Булочки для бургеров - 2 Штуки; Сыр - 50 Грамм; Майонез - 2 Ст. ложки; Салат зеленый - 1 Пучок; Масло растительное - 4 Ст. ложки

Хочу показать вам, как приготовить бургеры дома. Их видов существует множество. Я в этот раз остановила выбор на чикенбургере. И делать мы будем не котлетку из фарша, а цельный кусочек грудки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
филе около 200 г
Соль, перец По вкусу
Мука 3 Ст. ложки
Кукурузная мука 3 Ст. ложки
Яйца 1 Штука
Булочки для бургеров 2 Штуки
Сыр 50 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Салат зеленый 1 Пучок
Масло растительное 4 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Куриную грудку посолите, поперчите, по желанию немного отбейте. Окуните во взбитое яйцо.

Шаг 2

Затем окуните курицу в смесь муки и отправьте на раскаленную сковороду с маслом. Жарьте до готовности с обеих сторон в общей сложности минут 10 на сильном огне.

Шаг 3

Булочки разрежьте пополам. По желанию их можно подсушить на гриле или просто нагреть.

Шаг 4

Смажьте булочки майонезом и выложите пластинки сыра, сверху положите курицу.

Шаг 5

Сверху добавьте листья салата, накройте второй частью булочки и слегка прижмите. Все готово.

Оценить рецепт

5.0, всего 2