Блюда на обед
Жаркое в тыкве
Тыква
Свинина
Картофель
Вода
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жаркое, запеченное прямо в тыкве — это очень вкусное и красивое блюдо. Оригинальная подача, в которой оранжевая красавица выполняет роль съедобного горшочка для запекания.
Рулет из свиной шкурки
Шкурка свиная
Мякоть свинины
Зелень свежая
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Перец черный молотый
Соль
Невероятно вкусный, сочный и мягкий рулет из свиной шкурки - это потрясающая закуска к пиву и необычное угощение к праздничному столу, а еще это блюдо быстро готовится и не ударит по вашему кошельку.
Лазанья веганская
Растительное масло
Чеснок
Листы лазаньи
Помидоры
Сладкий перец
Луковица
Морковь
Картофель
Кабачок
Баклажан
Соль
Перец
Отказ от продуктов животного происхождения вовсе не повод исключать из меню знаменитое блюдо итальянской кухни. Предлагаю удивительно простой рецепт лазаньи веганской из овощей с томатным соусом.
Лазанья с сосиской
Сосиски
Молоко
Сыр
Томатный соус
Сливочное масло
Мука
Луковица
Яйцо
Листы лазаньи
Соль
Перец
Любителям простых и быстрых блюд на заметку предлагаю удивительный вариант традиционного итальянского блюда - рецепт приготовления лазаньи с сосиской. Хотите попробовать? Тогда запоминайте.
Биточки с рисом и мясом
Филе индейки
Рис
Мука
Укроп свежий
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие биточки из диетического мяса индейки или куриного филе с добавлением риса. Такое простое блюдо позволит вам не только насытиться вдоволь, но и сохранить фигуру.
Лазанья из слоеного теста
Фарш
Слоеное тесто
Помидоры в собственном соку
Грибы
Тертый сыр
Лук
Масло для жарки
Масло сливочное
Майонез
Специи
Лазанья из слоеного теста еще вкуснее, чем лазанья из классических плоских листов лапши. Готовится эта лазанья практически на скорую руку, если под рукой есть фарш, тертый сыр и грибы.
Шаурма с сыром
Куриное филе
Сыр мягкий
Майонез
Кетчуп
Лаваш
Листья салата
Морковь
Огурец
Соль, перец
Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом!
Желе из кефира и желатина
Кефир
Мед
Желатин
Сахар
Варенье
Пакетик ванильного сахара
Желе из кефира и желатина - это очень простой и вкусный десерт, который мы будем готовить с медом, ванильным сахаром и вареньем. Все просто и гениально!
Мясо по-французски со сметаной
Мясо
Картофель
Сыр
Сметана
Помидоры
Соль
Перец
Специи
Для тех, кто не ест майонез, но любит запеченные в духовке блюда, предлагаю отличный альтернативный вариант - рецепт приготовления мяса по-французски со сметаной, картофелем и помидорами.
Галушки по-немецки
Мясо
Картофель
Мука
Сметана
Вода
Растительное масло
Луковица
Морковь
Помидор
Яйцо
Соль
Перец
Свежая зелень
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления галушек по-немецки с картофелем и мясом. Уже заинтригованы? Запоминайте этот весьма простой рецепт.
Бефстроганов из свинины со сливками
Свинина
Сливки
Мука
Аджика сухая
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Нежные кусочки свиного мяса тушатся в густых сливках, в итоге получается знаменитый бефстроганов! Блюдо подают к столу вместе с гарниром, как правило - картофельным пюре, гречкой или рисом.
Манты в скороварке
Баранина
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Лук
Яйцо
Специи
Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее и полезней!
Биточки мясные в сметанном соусе в духовке
Фарш мясной
Вода
Лук репчатый
Сметана
Кабачок
Хлеб белый
Масло сливочное
Молоко
Мука
Укроп сушеный
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Мне кажется, что такое блюдо вполне можно назвать классическим, ведь многие хозяйки частенько готовят его к обеду или ужину, а в этом рецепте я предлагаю вам свой вариант вкуснейших биточков.
Паста карбонара без яиц
Спагетти
Сливки
Бекон
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Базилик
В данном рецепте обойдемся без яиц. Карбонара готовится из спагетти, бекона, сливок, лука, "Пармезан" и специй. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным! Рекомендую подавать карбонару на ужин.
Рататуй с мясом и картошкой
Вода
Телятина
Сыр
Томатная паста
Оливковое масло
Прованские травы
Помидоры
Шампиньоны
Болгарский перец
Картофель
Морковь
Лук
Баклажан
Цукини
Соль, перец
Помните мультфильм о крысе, который мечтал стать поваром? Его звали Рататуй. И назвали его так в честь этого замечательного блюда, которое я вам предлагаю приготовить.
Ризотто с лисичками
Мясной бульон
Рис Арборио
Вино белое
Лисички маринованные
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Соль, мускатный орех
Ризотто с лисичками - вариация на тему знаменитого итальянского блюда, пользующегося огромной популярностью во всем мире. Рис прекрасно сочетается с лисичками, блюдо получается очень сытным и вкусным!
Паэлья вегетарианская
Рис
Соевые бобы
Рисовый уксус
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Специи
Лимон
Луковица
Сладкий перец
Фенхель
Лавровый лист
Всем любителям этого известного испанского блюда предлагаю довольно простой, но очень вкусный альтернативный вариант - рецепт приготовления паэльи вегетарианской с овощами.
Жульен со свининой и грибами
Свинина
Грибы
Сыр
Сметана
Сливочное масло
Мука
Молоко
Лук
Соль и перец
Вариаций приготовления жульена огромное количество: с рыбой, морепродуктами, курицей, грибами, с фаршем, со свининой и даже с говядиной или макаронами. Принцип приготовления не меняется.
Лосось в панировке
Филе лосося
Миндальные хлопья
Мука
Сок лимона
Белок
Масло для жарки
Специи
Лосось в панировке может стать шедевром. В этом я убедилась совсем недавно, побывав на дне рождении. Каждый раз я поражаюсь, как можно изменить привычное блюдо и получить от него новое удовольствие!
Минтай в омлете в духовке
Филе минтая
Сыр
Молоко
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Морковь
Приготовить минтай в омлете в духовке в домашних условиях можно всего за полчаса. Рыбу можно брать любую, но без костей. Отделите филе и смело заливайте омлетом, а сыр и зелень дополнит аромат.
Жаркое с овощами и говядиной
Говядина
Вода
Зелень
Масло растительное
Лук
Цукини
Перец
Помидор
Зеленый лук
Специи
Сочное мясо и насыщенный вкус овощей - это прекрасная комбинация на обед или ужин. Запоминаем рецепт жаркого из говядины с овощами, чтобы приготовить вкусное блюдо уже сейчас!
Куриный шашлык с картошкой в духовке
Филе куриное (из бедра)
Уксус 9%
Лук репчатый
Соль, перец черный
Картофель
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Омлет с фаршем на сковороде
Фарш мясной
Молоко
Сыр
Масло сливочное
Томатная паста
Оливковое масло
Сода
Яйцо
Пучок зелени
Лук
Соль, перец
Сытное и богатое белком блюдо. Оно отлично впишется в диету людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов, подростков. Очень вкусное блюдо, приготовьте и не задумывайтесь!
Паштет из печени индейки
Печень индюшиная
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Морковь
Соль
Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.
Жульен с соусом "Бешамель"
Молоко
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Мука
Масло растительное
Лук
Мускатный орех
Соль, перец
Рецептов жульена существует масса – разные способы, разные добавки. Предлагаю вам рецепт приготовления классического жульена, как готовлю его я.
Яичница с семгой
Семга копченая
Укроп свежий
Яйца
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Думаю, с семгой вы еще не готовили яичницу, поэтому самое время попробовать это замечательное блюдо, тем более что готовится такая яичница за считанные минуты, а по вкусу выходит очень интересная.
Бефстроганов с пюре
Говядина
Бульон или вода
Сметана
Сливочное масло
Зелень
Лук
Мука
Вкуснейшее блюдо из мяса - бефстроганов, которое готовится в нежнейшем сметанном соусе. Об истории возникновения данного рецепта давно ходят легенды, а вкус блюда любим в разных уголках мира.
Бутерброды с колбасой и картошкой
Колбаса
Батон
Майонез
Картофель
Яйцо
Специи
Соль
Масло растительное
Колбаса и картофель – простое и сытное сочетание, а также отличная начинка для горячих бутербродов. Поверьте, если вы приготовите их к завтраку, то ваша семья будет приятно удивлена таким угощением.
Хлеб по-деревенски
Вода тёплая
Мука пшеничная
Мука ржаная
Мука пшеничная
Соль
Дрожжи свежие
Опара
Приготовления хлеба по-деревенски - процесс медленный! Тем не менее результат получается превосходный! Хлеб имеет приятную консистенцию, невероятный аромат и прекрасный вкус! Рекомендую приготовить.
Вареники на пару
Картофель
Мука
Вода
Растительное масло
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Попробуйте приготовить вареники на пару по этому рецепту. Блюдо получается сытное и очень вкусное, а начинка для таких вареников может быть совершенно любая: картофель, творог, капуста, ягоды и т.д.