Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43296 рецептов блюд на обед)

Зелень свежая Масло растительное Чеснок Баклажаны Перец сладкий Перец острый Лук репчатый Морковь Помидоры Специи Соль

Вот уж кто действительно знает толк в приготовлении блюд из баклажанов, так это кавказцы. Только они умеют, собрав вместе сочные овощи и добавив к ним правильные специи, получить настоящий шедевр.

40 мин

1

3.8

–

Суп из перловки

Говядина Перловая крупа Сливочное масло Томатная паста Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Сельдерей Соль

Супы из перловой крупы отличаются сытостью. Есть много рецептов их приготовления. Но одно из самых удачных сочетаний — это с солеными огурцами на говяжьем бульоне.

3 ч. 30 мин

1

3.9

–

Суп из цветной капустой с вермишелью

Куриный бульон Цветная капуста Вермишель Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный овощной суп из цветной капусты с вермишелью, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

5.0

117

Баклажанная икра по-еврейски

Подсолнечное масло Уксус 9% Чеснок Баклажаны Помидоры Яйца куриные Лук репчатый Соль

Баклажанная икра по-еврейски — простая, вкусная, в меру острая закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Рецептом этой икры я хочу сегодня поделиться.

30 мин

1

5.0

52

Кутабы с творогом и зеленью

Мука Творог Вода Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Кутабы — блюдо азербайджанской кухни. Готовят их с различными начинками, я сегодня поделюсь рецептом, как приготовить кутабы с творогом и зеленью.

1 ч.

1

5.0

–

Хачапури с помидорами

Мука пшеничная Молоко Сыр Вода Растительное масло Дрожжи Сахар Яйцо куриное Соль Помидор

Хачапури — это грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с сыром. Сегодня предлагаю приготовить хачапури с помидорами.

3 ч.

1

5.0

188

Отбивные "Лакомка"

Свиная вырезка Сметана Масло растительное Горчица Чеснок Перец Куриные яйца Соль

Готовим шикарные отбивные "Лакомка" из свиной вырезки. Тонкие ломтики мяса в сочетании со сметаной, яйцами и горчицей — это очень вкусно, сытно и питательно. Отбивные подойдут на праздничный стол.

45 мин

1

5.0

239

Салат с фасолью и луком-пореем

Фасоль Оливки Грецкие орехи Красный винный уксус Оливковое масло Петрушка Чеснок Лук-порей Соль Черный молотый перец

Лук-порей имеет особый вкус, в отличие от репчатого, он не такой резкий, сладковатый и нежный. Хочу поделиться рецептом салата с луком-пореем и фасолью.

15 мин

1

5.0

–

Щи из савойской капусты

Овощной бульон Савойская капуста Картофель Морковь Лук Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Готовим щи из савойской капусты. Это постный вариант щей на овощном бульоне. Вкусный, легкий и питательный!

45 мин

1

5.0

40

Салат с курицей, ананасами и маслинами

Курица Ананасы Маслины Майонез Укроп Огурец Яйцо куриное Соль

Салат с курицей, ананасами и маслинами — вкусный, красивый и праздничный. Готовят его слоями. Отварная курица очень хорошо сочетается с ананасами и другими ингредиентами этого салата.

40 мин

1

5.0

168

Винегрет со скумбрией

Скумбрия соленая Свекла Морковь Растительное масло Лук зеленый Картофель Огурец соленый Соль

Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.

35 мин

1

5.0

121

Машеровский салат с грибами

Куриное филе Грибы маринованные Растительное масло Майонез Соль Морковь Лук Огурцы соленые Яйцо

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат, который смело можно поставить даже на любой праздничный стол. Попробуйте!

30 мин

1

5.0

145

Свиная корейка на кости в мультиварке

Соус соевый Сухари панировочные Масло растительное Свинина Яйцо Соль Аджика

Если вы думаете, что вкусно поджарить мясо можно только в сковороде или в духовке, то ошибаетесь. Если у вас есть такая помощница как мультиварка, то этот процесс будет намного проще.

40 мин

1

5.0

234

Щи из свежей капусты с гречкой

Мясной бульон Капуста Гречка Растительное масло Чеснок Соль Специи Зелень Картофель Лук Морковь

В традиционной русской кухне в первое блюдо всегда добавляли крупу. В рассольник — перловку, в уху — пшено, в борщ — фасоль. Сегодня я расскажу вам, как приготовить щи из свежей капусты с гречкой.

1 ч.

1

5.0

–

Салат "Три банки"

Горошек зеленый консервированный Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Сухарики Майонез Петрушка

Салат "Три банки" — быстрая и вкусная закуска, которая готовится в считанные минуты. Любителям бобовых он обязательно понравится. Подойдет к столу в будни и праздники. Берем на заметку!

20 мин

1

5.0

155

Зирвак для плова

Вода горячая Баранина Масло подсолнечное Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль

Ароматный и жирный зирвак из баранины — основа вкусного узбекского плова. Готовится он буквально за 50 минут, так как нужно время, чтобы мясо проварилось, иначе оно останется жестким.

40 мин

1

3.5

99

Детский суп с чечевицей

Бульон куриный Чечевица красная Лук репчатый Морковь Картофель Кабачок Соль

Чечевица — чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. Полезна она взрослым и детям. Именно поэтому сегодня я предлагаю рецепт замечательного супа из красной чечевицы для детей.

40 мин

1

5.0

–

Чебуреки с мясом и грибами

Мука пшеничная Свинина Вода Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Укроп Специи

Замесите простое тесто для чебуреков из воды, муки, масла и соли. Начинку приготовьте из свинины с добавлением жареных грибов. Чебуреки будут вкусными и ароматными.

40 мин

1

5.0

237

Спагетти с сыром и чесноком

Спагетти Сыр Масло сливочное Чеснок Соль

Наверное, нет ничего проще, чем приготовить спагетти с сыром и чесноком. А между тем это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на гарнир или вполне самостоятельно со свежими овощами.

30 мин

1

5.0

380

Котлеты из картофеля в мундире

Картофель Сыр Масло сливочное Сухари для панировки Яйцо Лук Соль Растительное масло

Простое, вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое меню. Такие котлеты могут стать отличным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом, подаваемым со сметаной и свежей зеленью.

30 мин

1

5.0

–

Эскалоп с грибами

Свиная вырезка Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Масло сливочное Сухие пряные травы Лук репчатый Соль Мускатный орех Черный молотый перец

Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом!

1 ч.

1

5.0

159

Солянка без копченостей

Бульон куриный Ветчина Колбаса вареная Курица отварная Сосиски Томатная паста Подсолнечное масло Лук репчатый Огурец соленый Маслины Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Мясная солянка — густой, сытный и вкусный суп, который готовят на основе колбасных изделий. Как правило, в него кладут копчености. Но давайте приготовим солянку без них. Тоже вкусно!

40 мин

1

5.0

155

Жаркое с курицей в казане

Курица Вода Растительное масло Лук Морковь Картофель Помидор Специи Соль Зелень

Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!

45 мин

1

5.0

–

Крем-суп из форели

Вода горячая Форель Кабачок Морковь Картофель Лук красный Соль Лавровый лист

Сочный и вкусный крем-суп из форели можно приготовить с сезонными овощами. Его можно заправить при подаче сметаной или густым йогуртом любой жирности, майонезом и добавить гренки, сухарики, тосты.

25 мин

1

5.0

73

Салат "Красное море" с креветками

Помидоры Креветки Болгарский перец Сыр Майонез Соль Перец

Готовим сегодня очень яркий, сочный и невероятно вкусный салат "Красное море" с креветками. Яркость этого салата сразу привлекает внимание, а вкус вам запомнится навсегда. Обязательно пробуйте!

20 мин

1

5.0

124

Котлеты из тыквы на пару

Тыква Тофу Глютен Петрушка Паприка Сушеный чеснок Хмели-сунели Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Готовим котлеты из тыквы на пару. Нежные, сочные и очень вкусные! Получается отличный диетический вариант, а подавать такие котлетки можно с гарниром из овощей. Рецепт подойдет для постного меню.

45 мин

1

5.0

–

Селедка под шубой по ГОСТу

Сельдь слабосоленая Майонез Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Яйца куриные Соль

Вкусный салат "Селедка под шубой" приготовьте по ГОСТу. Купите малосольную селедку и отварите все корнеплоды заранее, чтобы ускорить процесс.

40 мин

1

5.0

199

Чебуреки из говядины

Говядина Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо Лук репчатый Черный молотый перец

Чебуреки — одно из любимых блюд не только домашней кухни, но и уличного фастфуда. Готовить их можно из мяса и овощей. В нашей семье любят разные варианты, но с говядиной больше всего.

1 ч.

1

5.0

–

Салат с рукколой и языком

Язык Помидоры черри Руккола Масло растительное Уксус виноградный Мед Яйцо куриное Соль Перец черный Зелень

Легкий, вкусный салат с рукколой и языком станет настоящим украшением любого стола. Он понравится всем без исключения за яркий вкус и вид. А готовится он очень быстро!

15 мин

1

5.0

226

Тыквенно-чечевичный суп-пюре

Вода Тыква Чечевица Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль Паприка Куркума Лук репчатый Морковь Картофель Черный молотый перец Лавровый лист Зелень Копченая паприка

Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.

1 ч.

1

5.0

153

Суп из скумбрии с пшеном

Вода Скумбрия Пшено Подсолнечное масло Укроп Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Рыба — очень полезный продукт, который нужно есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у меня для вас рецепт супа из скумбрии с пшеном. Просто, быстро и очень вкусно! Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Киркаш

Фасоль красная Грецкие орехи Масло растительное Красный винный уксус Кинза Чеснок Уцхо-сунели Лук репчатый Соль Черный молотый перец Хмели-сунели Кориандр Шафран

Киркаш — грузинское блюдо из красной фасоли, которое еще иногда называют жидким лобио. Оно сытное, яркое и очень вкусное. Можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.

10 ч.

1

5.0

–

Вареники с картошкой на воде

Мука Вода Масло растительное Укроп Соль Картофель Перец черный молотый

Я очень люблю вареники, особенно домашние. Поэтому делюсь проверенным рецептом заварного теста для вареников с картошкой на воде.

1 ч. 30 мин

1

5.0

146

Фасоль с грибами в мультиварке

Шампиньоны Фасоль Морковь Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Если вы любите простые и быстрые рецепты правильных блюд, предлагаю вам отличный вариант — фасоль с грибами в мультиварке. Просто, быстро и доступно! Подавать можно со свежими овощами и зеленью.

40 мин

1

5.0

180

Диетический гуляш из курицы

Куриное филе Сметана Подсолнечное масло Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль

Диетический гуляш из курицы подойдет всем, кто не только борется с лишним весом, но из-за проблем со здоровьем не может есть ничего жареного, острого и очень соленого. И между тем блюдо замечательное.

40 мин

1

5.0

125

Салат "Мужской каприз" с фасолью

Фасоль Ветчина Сыр Майонез Соль Куриное яйцо Лук репчатый

Салат "Мужской каприз" с фасолью — это очень вкусный и сытный салат, который подойдет как для обычного семейного ужина, так и украсит любой праздничный стол. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Постный суп с фасолью и грибами

Вода Фасоль Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Постный суп с фасолью и грибами подойдет не только вегетарианцам и тем, кто периодически постится, но также станет отличным первым блюдом для всех, кто любит вкусно и сытно поесть.

50 мин

1

5.0

153

Диетический минтай в фольге в духовке

Минтай Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Минтай, хоть и простая, но хорошая промысловая рыба с белой мякотью и относительно небольшим содержанием костей. Эта рыба отлично подходит для приготовления диетических блюд.

50 мин

1

5.0

–

Мясо на гриле

Свинина Соевый соус Соль Перец черный молотый

Самый простой и быстрый способ приготовить сочную свинину с румяными полосочками — обжарить мясо на электрогриле. Для этого нарезку свинины заранее замаринуйте в любимом вами маринаде.

35 мин

1

4.5

226

Соте из сельдерея с грибами

Шампиньоны Помидоры Красная фасоль вареная Стручковая фасоль Вода Лук Морковь Сладкий перец Сельдерей стеблевой Масло растительное Томатная паста Соль Перец

Аппетитное соте из сельдерея с грибами понравится любителям ярких овощных блюд. Помимо основы добавим фасоль, лук, перец и помидоры. Сочетание овощей просто изумительное, блюдо пойдет на обед и ужин.

1 ч.

1

5.0

60