Найти идеальный рецепт

Салат с апельсином и фасолью
15 мин
2

Салат с апельсином и фасолью

Хочу поделиться рецептом салата с апельсином и фасолью. Он получается ярким, свежим и сочным. Цитрусовый вкус апельсина прекрасно сочетается с хрустящим салатом фризе и зеленой стручковой фасолью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 1 штука
  • Фасоль стручковая 130 грамм
  • Арахис 20-30 грамм
  • Салат фризе 50-70 грамм
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Винный уксус 1 ч. ложка
  • Горчица 1/2 ч. ложки
  • Сок апельсиновый 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отварите зеленую стручковую фасоль 2 минуты в кипящей воде. Затем слейте воду и сразу залейте фасоль холодной водой, чтобы остановить процесс варки. После откиньте фасоль на сито.

Шаг 3

Для заправки смешайте винный уксус, апельсиновый сок и горчицу. Добавьте соль и оливковое масло.

Шаг 4

Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите их от пленки.

Шаг 5

Арахис обжарьте на сухой сковороде и очистите от шелухи.

Шаг 6

В миску выложите листья салата фризе, апельсин, фасоль и поджаренный арахис. Заправьте салат.

Шаг 7

Салат с апельсином и фасолью готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4
Мандаринка
24.03.2025 14:37
Как в ресторане)

Похожие рецепты

Салат с фасолью
Винный уксус Консервированная белая фасоль Консервированная красная фасоль Консервированная желтая фасоль Оливковое масло Чеснок Базилик сушеный Маслины без косточек Зелень Соль Красный лук Молотый черный перец Лавровый лист Редис (пучок) Консервированный перец чили
Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
30 мин
3.6
Салат "Зульфия"
Фасоль стручковая Отварная говядина Растительное масло Уксус Чеснок Перец болгарский Лук красный
Сытный, вкусный и полезный салат из стручковой фасоли. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а калорий в нем совсем немного.
1 ч. 30 мин
3.6
101
Овощной салат с апельсиновым соком
Горох в стручках Киноа Овощной бульон Помидор сушеный Растительное масло Петрушка Чеснок Сахар Апельсин Цукини Мята Лимон Болгарский перец красный Соль Черный молотый перец
Заправка – важная составляющая салата. Она либо дополняет вкусом все ингредиенты и соединяет их, либо всё портит. Поэтому её выбор очень важен. Иногда получаются неожиданные, но вкусные варианты.
40 мин
5.0
Марокканский салат из перца с апельсинами
Салатный микс Оливки без косточки Масло оливковое Паприка молотая красная Зира молотая Болгарский перец Апельсин Красный лук Лимон Соль Черный молотый перец
Марокканский салат из перца с апельсинами — это салат с восточным колоритом. Яркий насыщенный вкус, в котором сочетается пряность специй, пикантность печеного перца и цитрусовая нотка.
1 ч.
5.0
98
×