Блюда на обед

Лосось Шпинат Соус "Терияки" Оливковое масло Кунжут Апельсин Веточка тимьяна Черный молотый перец

Главный принцип на кухне - не бояться добавлять что-то новое. Иначе однообразие надоест. Это точно не в моей политике. Поэтому читайте ресторанный рецепт, который недавно появился у меня в меню.

30 мин

1

4.5

164

Салат с сухариками и курицей

Куриное филе Сыр Капуста Сухарики Соль Майонез

Если вы не представляете свое ежедневное меню без салатиков, то наверняка всегда находитесь в поиске интересных вариантов. Один из таких классных рецептов я хочу предложить вам взять на заметку.

30 мин

1

5.0

71

Жареные рулеты из лаваша

Сыр твердый Колбаса Лаваш тонкий Помидор

Быстрая домашняя закуска — это про жареные рулеты из лаваша с сыром, колбасой и томатами. Такая еда удобна тем, что ею можно быстро перекусить (или взять с собой на работу, чтобы подкрепиться).

20 мин

1

5.0

168

Рыбный суп без картошки

Вода Семга Плавленый сыр Пшено Зелень Репчатый лук Морковь Соль Красный молотый перец Перец горошком

В последнее время я всё чаще стала варить супы на рыбном бульоне. Уже насытилась мясными, да и главный ингредиент давно залежался в холодильнике. Поэтому решила сделать следующий рецепт.

1 ч.

1

4.4

–

Форшмак классический (еврейский)

Масло сливочное Молоко Хлеб белый Сельдь соленая Яблоко зеленое Яйца куриные Лук репчатый Специи, зелень

Рецепт классического форшмака наверняка известен многим. Если приготовить это блюдо правильно, подобрать качественные и свежие ингредиенты, то оно обязательно понравится всем без исключения.

1 ч.

1

4.4

–

Санкочо

Три вида мяса Мускатная тыква Петрушка Специи Чеснок Красный лук Сладкий перец Острый перец Кукуруза Плантан

Если вы любите путешествовать хотя бы на кухне, пробуя блюда разных стран и народов, тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт. Это изюминка Доминиканы, которую стоит повторить.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Рыба с овощами в пароварке

Оливковое масло Твёрдый сыр Хек Морковь Репчатый лук Болгарский перец Капуста брюссельская Соль

Те, кто стремится постоянно есть только здоровую пищу, знают, что без пароварки на кухне это невозможно. Она позволяет делать простые, но очень полезные блюда, которые сохраняют естественный вкус.

25 мин

1

4.7

82

Камбала запеченная

Масло растительное Лимонный сок Камбала Лук репчатый Перец Соль Специи

Возьмите на заметку способ, как приготовить камбалу, запеченную с луком в духовке. Вкуснотища невероятная! Рыба запекается в специях под большим количеством репчатого лука. Получается супер!

1 ч.

1

5.0

232

Шашлык с барбарисом

Баранина Томатная паста Кимьон Чеснок Лук репчатый Помидор Барбарис сушеный Перец черный Соль

Сезон шашлыков на природе закончился, но что же делать, если очень хочется его отведать? Давайте я вас научу, как приготовить шашлык с барбарисом в домашних условиях. Ароматный, сытный, красивый!

3 ч.

1

5.0

–

Сельдь пряного посола

Соль Сахар Специи для засолки Селедка

В нашей семье очень любят селедку, поэтому делаю ее часто, в разных вариантах. Одним из любимых является рецепт, как приготовить сельдь пряного посола. Рыбка получается необычайно вкусной и ароматной.

3 дн. 23 ч.

1

4.5

156

Крылышки в аэрогриле

Куриные крылышки Растительное масло Соевый соус Специи Майонез Чеснок Аджика Горчица Соль Перец

Приготовить куриные крылышки в аэрогриле очень просто, а результат превосходный. Нежные, румяные и сочные внутри, они подойдут для любого повода!

1 ч.

1

5.0

424

Бабушкин пирог

Мука Капуста молодая Сметана Молоко Масло сливочное Укроп Масло оливковое Лук зеленый Яйца Специи

Перед вами рецепт приготовления бабушкиного пирога. По крайней мере, моя бабуля именно такой и готовила, и это был единственный способ заставить меня есть капусту! Ведь это же вкусно, сытно и просто!

1 ч.

1

3.7

238

Курица карри с кокосовым молоком

Куриное филе Кокосовое молоко Томатная паста Чеснок Карри Луковица Сладкий перец Соль Чили Специи "Гарам масала"

Если вам по вкусу азиатская кухня, тогда рекомендую попробовать сделать в домашних условиях эту аппетитную и невероятно пикантную курочку. Потрясающее сочетание сладких, острых и пряных ноток!

1 ч.

1

4.9

103

Картофельный суп со свининой

Картофель Свинина Растительное масло Луковица Морковь Сладкий перец Помидор Соль Перец

Планируете меню на обед и не знаете, какой супчик сварить? Предлагаю взять на вооружение несложный, но очень аппетитный рецептик. Сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный!

1 ч.

1

4.7

130

Салат "Чафан" классический

Говядина Майонез Морковка по-корейски Масло растительное Уксус столовый Зелень петрушки Укроп Лук зеленый Сахар Соль Картофель Лук репчатый Свекла

Салат "Чафан" классический — это "поляна" из разнообразных ингредиентов, которые не смешиваются между собой. Поэтому каждый может сделать салат на свой вкус, положив к себе в тарелку что-то по вкусу.

1 ч.

1

4.7

227

Суп с репой

Горох Растительное масло Репа Морковь Соль Специи

В качестве первого блюда на обед хочу предложить совершенно несложный, но очень классный способ, как приготовить суп с репой и горохом. Потрясающий аромат, насыщенный вкус и без лишних хлопот!

1 ч. 30 мин

1

3.5

–

Жульен в горшочках

Сметана Шампиньоны Куриное филе Твёрдый сыр Растительное масло Мука Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Это изысканное, ресторанное блюдо легко можно приготовить в домашних условиях и получится оно ничуть не хуже, а может и лучше. Давайте приготовим ароматный, сочный и безумно вкусный жульен в горшочках

50 мин

1

4.6

–

Селедка слабосоленая

Вода Морская соль Сахар Уксус 6% Семена кориандра Селедка Перец горошком Лавровый лист

Поверьте мне: если вы узнаете, как приготовить селедку слабосоленую в домашних условиях, то уже не захотите покупать магазинный продукт. Она имеет потрясающий вкус, и вы точно уверены в её качестве.

1 дн. 1 ч.

1

5.0

76

Бульон из курицы

Курица Лук Морковь Петрушка Соль, перец

Если у вас осталась курочка после запекания или просто остов из костей после разделки, не спешите их выбрасывать! Вы можете приготовить вкусный и наваристый бульон, рекомендую рецепт приготовления!

3 ч.

1

5.0

39

Армянская хашлама

Свинина Картошка Красный перец Баклажан Томаты Морковь Луковица Пиво Чеснок Лимон Хмели-сунели Соль Подсолнечное масло

Практически все восточные страны спорят о том, кто первым придумал такой рецепт приготовления. Я пробовал разные варианты, но больше мне понравился один из них — как приготовить армянскую хашламу.

3 ч. 20 мин

1

5.0

55

Дорада в соли

Соль Вода Дорада Лимон

Вы пробовали когда-нибудь запекать рыбку, засыпав ее солью? Удивительно, но она получается очень нежной, не пересоленной и не пережаренной. Сочное филе буквально тает во рту, так что рекомендую!

35 мин

1

5.0

–

Рис с гавайской смесью

Консервированная кукуруза Рис Брокколи Зеленый горошек Зеленая фасоль Чеснок Морковь Лук сеянец Оливковое масло Соль и специи

Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить рис с гавайской смесью, который станет отличным гарниром к мясу, рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно приготовить даже на праздничный стол.

40 мин

1

4.7

–

Пицца "Болоньезе"

Тесто для пиццы Сыр Соус "Болоньезе"

В итальянской кухне есть несколько блюд, которые по праву считаются ее изюминкой. В данном случае предлагаю соединить два из них в один интересный и невероятно аппетитный вариант. Рекомендую на пробу!

30 мин

1

3.3

–

Пирог с капустой и мясом

Мука Молоко Говядина Капуста квашеная Сливочное масло Разрыхлитель Луковица Яйцо

Делаю такой пирог, когда гости на пороге и их нужно чем-то угощать. Рецепт, как приготовить пирог с капустой и мясом, достаточно простой и быстрый. Пирог сытный: им можно накормить большую компанию.

1 ч. 15 мин

1

5.0

–

Фрикадельки из фарша в суп

Фарш Хлеб Сметана Чеснок Луковица Соль Перец

Маленькие аппетитные фрикадельки любят и взрослые, и детки. Супчик с ними получается не слишком жирным, но при этом довольно наваристым и сытным. Отличный вариант для обеда, так что рекомендую!

20 мин

1

4.7

–

Cтудень из говядины

Говяжья голяшка Морковь Чеснок Репчатый лук Лавровый лист Душистый перец горошком Перец горошком Соль

Правильно сделать холодец — это целая наука. Не каждый кулинар осмелится взяться за это сложное блюдо. Но если вы его любите, то всё-таки стоит научиться этому делу. Выручит и в будни, и в праздники.

10 ч.

1

4.0

–

"Белая береза" (салат с черносливом)

Шампиньоны Куриная грудка Чернослив Лук репчатый Яйца Огурцы Майонез

Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат "Белая береза". Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски!

2 ч.

1

4.5

89

Рыба, тушенная с овощами

Филе рыбы Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Стебель сельдерея Помидоры Сладкий перец Соль Перец Зелень

В копилке кулинарных рецептов не хватает вариантов рыбных блюд? Не беда! Я спешу поделиться отличным и совершенно несложным рецептом, который очень рекомендую взять на заметку каждой хозяйке.

1 ч. 30 мин

1

5.0

100

Крабовый салат с огурцами

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Рис Майонез Огурец Яйцо Соль, перец

Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами.

30 мин

1

4.8

142

Ленивый пирог на кефире

Сыр твердый Кефир Мука пшеничная Сосиска Сода Соль Яйцо куриное Зелень

Что может быть лучше сытного пирога? Это отличный ужин или завтрак. Его можно взять на пикник. Но не у всех есть время, чтобы готовить сложное тесто и начинку для пирога. В этом рецепте все просто.

1 ч.

1

5.0

–

Шницель по-венски

Говядина мякоть Мука Сухари панировочные Растительное масло Сливки 35% Яйцо Соль Черный молотый перец Специи Петрушка

Некоторые блюда кажутся намного сложнее в исполнении, чем есть на самом деле. Такая ситуация произошла с тем, когда я узнала, как приготовить шницель по-венски на сковороде. Пробуйте и вы!

30 мин

1

4.4

–

Маринованные грибочки

Боровик Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Гвоздика Укроп

Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков — одна из них!

40 мин

1

4.6

–

Суп из лапши с курицей

Лапша Зелень Подсолнечное масло Курица Картошка Луковица Соль и специи Корень пастернака

Разные супы – обязательное блюдо ежедневного рациона. В сумасшедшем ритме жизни времени всегда не хватает, но готовить что-нибудь нужно. Тогда я вспоминаю, как приготовить суп из лапши с курицей.

1 ч. 10 мин

1

4.4

137

Стейки из семги в духовке

Винный уксус Растительное масло Сахар Стейки семги Соль Черный молотый перец Орегано

Как по мне, запечённую рыбу очень сложно испортить. У меня она всегда получается сочной и верно приправленной. Главное — выдержать правильное время в духовом шкафу. Все остальное банально просто.

30 мин

1

4.1

–

Солянка из сосисок

Томатная паста Оливки Картофель Морковь Лук репчатый Сосиски Огурцы соленые Специи Лимон

Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!

1 ч.

1

5.0

105

Маринованная скумбрия

Скумбрия Вода Репчатый лук Соль Сахар Уксус 9% Растительное масло Перец душистый Перец горошком Гвоздика

Домашняя кухня для меня всегда будет на первом месте. Каждый раз пытаюсь сделать всё сама. В этот раз пошла на эксперимент, но результат более чем понравился всем, кто его попробовал. Советую!

2 дн. 9 ч.

1

4.5

–

Заливной судак

Желатин Судак Морковь Лук репчатый Лавровый лист Лимон Оливки Соль и перец

Уже через месяц с лишним наступит Новый год, а значит пришло время попрактиковаться готовить заливное из рыбы, а именно из судака. Вкусное, красивое блюдо украсит ваш стол и поднимет настроение!

2 ч.

1

4.4

41

Тушеный картофель

Картофель Грибы Растительное масло Луковица Морковь Баклажан Лавровый лист Соль Перец

Порой привычные блюда приедаются и просто не знаешь, что приготовить на обед или ужин. Хочу поделиться совсем несложным, но очень удачным рецептом, который рекомендую повторить на своей кухне.

1 ч.

1

5.0

73

Тефтельки в томатном соусе

Фарш мясной Томатная паста Хлеб Молоко Масло оливковое Петрушка Соль Чеснок Перец черный Лук репчатый Яйцо куриное

Тефтельки в томатном соусе — это отличный вариант для обеда или ужина. Их можно подавать с макаронами или любым другим гарниром. Особенно такие тефтели любят дети. Попробуйте приготовить, это вкусно!

2 ч.

1

3.6

219

Лаваш с начинкой

Филе курицы Сыр Майонез Лаваш Растительное масло Соль и молотый перец

Очень люблю простые, но вкусные и сытные блюда, для приготовления которых не нужно подолгу стоять у плиты. Особенно нравится рецепт, как приготовить лаваш с начинкой, который очень часто выручает.

50 мин

1

4.7

288

Тесто для тонкой итальянской пиццы

Мука Вода Дрожжи Оливковое масло Соль Сахар

Всем, кто без ума от этого замечательного блюда, хочу порекомендовать на заметку очень классный и совсем несложный вариант, как приготовить тесто для тонкой итальянской пиццы.

2 ч.

1

4.1

–

Деревенская картошка

Картофель молодой Укроп Растительное масло Чеснок Специи Соль

Картофель — один из ходовых овощей во многих странах. И каждый раз из него можно сделать что-то новое. У меня семья удивляется тому, как по-разному я всё время подаю блюда из картофеля.

35 мин

1

4.4

368

Найти идеальный рецепт