Блюда на обед
Свинина с фасолью и перцем чили
Сушеная фасоль
Филе свинины, нарезанное
Оливковое масло
Паста ачиоте
Молотый тмин
Перец чили
Репчатый лук
Чеснок
Лавровый лист
Рецепт приготовления пряной свинины с фасолью и перцем чили.
Индейка с бобами и чили
Сушеные бобы
Филе свинины
Оливковое масло
Паста ачиоте
Молотый тмин
Чили поблано
Репчатый лук, мелко нарезанный
Зубчики чеснока
Лавровый лист
Рецепт приготовления пикантной индейки с фасолью и перцем чили. Мясо индейки вы можете заменить говяжьим фаршем.
Сэндвич с сыром, ветчиной и ананасом
Ветчина, тонко нарезанная
Хлеб для бутербродов
Масло
Кусочки сыра
Колечки ананаса
Базилик
Рецепт приготовления сэндвича с уже ставшим классическим сочетанием ветчины и ананаса.
Спагетти с фрикадельками и сыром
Измельченные помидоры
Спагетти
Свинина
Индейка
Панировочные сухари
Оливковое масло
Смеси орегано, майорана, тимьяна, базилика, розмарина и шалфея
Яйцо
Мелко нарезанный лук
Зубчики чеснока
Спагетти и фрикадельки - культовое итало-американское блюдо. Попробуйте приготовить фрикадельки из смеси из смеси свинины и индейки, приправленные специями и сыром.
Спагетти с беконом и горохом
Горошек
Спагетти
Бекон, нарезанный поперек на части
Соль и молотый перец
Лук-шалот, тонко нарезанный
Бекон, лук-шалот и горох объединяются в сливочном соусе для спагетти. Это простое блюдо будет у вас на столе уже через 20 минут.
Зеленый гороховый суп с хлебцами
Замороженный горошек
Куриный бульон
Ржаной хлеб для бутербродов
Соль и молотый перец
Масло
Лимонный сок
Луковицы, белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные
Рецепт приготовления ярко-зеленого горохового супа с сырно-луковыми хлебцами.
Бутерброды с сыром и зернистой горчицей
Хлеб
Острый сыр, тонко нарезанный
Зернистая горчица
Сливочное масло
Рецепт приготовления сочных бутербродов с острым сыром и зернистой горчицей.
Рыбный суп по-марсельски
Рыбный бульон
Морская рыба
Помидоры
Морепродукты
Сухое белое вино
Лимонный сок
Сливочное масло
Чеснок
Чеснок
Апельсин
Лук-порей
Шафран
Перец
Морковь
Соль
Белый перец
Багет
Луковица
Острый перец
Фенхель
Суп Буйабес является самым популярным блюдом провансальской кухни.
Запеченные макароны с сыром и ветчиной
Макароны
Тертый сыр
Ветчина, нарезанная
Сливочное масло
Белый хлеб
Кайенский перец
Соль и молотый перец
Репчатый лук, порезанный
Надоели обычные макароны? Попробуйте приготовить запеченные макароны с сыром и ветчиной.
Цуккини с жареными помидорами
Помидоры черри
Кедровые орехи
Вода
Сахар
Каперсы
Зубчики чеснока
Соль и молотый перец
Веточки тимьяна
Веточки майорана
Цукини
Веточка базилика
Цедра лимона
Рецепт приготовления сытной закуски из цуккини и помидоров черри.
Севиче с мятой и грейпфрутом
Морские гребешки, нарезанные
Свежая мята, мелко нарезанная
Мята для украшения
Свежевыжатый сок лайма (от 2-3 лаймов)
Соль
Грейпфрут
Красный лук, тонко нарезанный
Чили, тонко нарезанный
Севиче – это блюдо из рыбы или морепродуктов. Родиной севиче считается Перу. Подается как закуска. Попробуйте приготовить севиче с сочным грейпфрутом и ароматной мятой.
Тайский салат с говядиной
Говяжья вырезка
Сок лайма
Рыбный соус
Сахар
Черный перец
Острый зеленый чили
Огурцы
Лук-шалот
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, мяты и огурцов. Быстро и со вкусом!
Овощной микс на гриле
Оливковое масло, плюс масло для гриля
Нарезанный красный лук
Нарезанный кабачок
Красный болгарский перец, очищенный и нарезанный
Желтый болгарский перец, очищенный и нарезанный
Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления овощного микса на гриле.
Сливочная паста с сельдереем
Паста
Майонез
Лимонный сок
Стебель сельдерея, тонко нарезанный, плюс 1 стакан листьев сельдерея
Красный лук, мелко нарезанный
Лук и сельдерей – прекрасное дополнение к пасте.
Жареная курица с томатной приправой и базиликом
Рубленая свежая петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Каперсы
Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку
Соль и молотый перец
Куриные грудки без кожи
Упаковка замороженного шпината (разморозить)
Рецепт приготовления ароматных куриных грудок с помидорами, базиликом и шпинатом.
Салат с фасолью по-техасски
Душистый перец
Соль и молотый перец
Сахар
Банка зеленого горошка
Банка консервированной фасоли
Стебли сельдерея, нарезанные
Красный болгарский перец, мелко нарезанный
Этот легкий, но в то же время сытный салат с фасолью подходит как для обеда, так и для перекуса.
Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом
Соба
Растительное масло
Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Тонко нарезанный сладкий перец
Очищенный и тонко нарезанный огурец
Курица гриль
Соль и молотый перец
Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.
Пряная курица в кокосовом молоке
Зеленая фасоль, нарезанной полосками по 2,5 см.
Рис
Оливковое масло
Тайская красная паста карри
Куриные окорочка
Банка кокосового молока (420 г)
Соль и молотый перец
Нарезанный красный болгарский перец
Лимон нарезанный ломтиками, для украшения
Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными.
Пряная курица в абрикосовой глазури.
Абрикосовый джем
Красный перец
Куриные грудки без кожи
Соль и молотый перец
Соус, состоящий всего из двух ингредиентов, делает обыкновенную курицу невероятно вкусной и ароматной. Попробуйте!
Курица с соусом из паприки
Сладкая паприка
Масло
Куриные грудки нарезанные поперек на полосы
Мелко нарезанный лук
Нарезанный помидор
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления сочной курицы в сметане с соусом из паприки и помидоров.
Курица с помидорами и грибами
Грибы
Помидоры
Оливковое масло
Сушеный орегано
Куриные грудки без кожи
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления курицы с помидорами и грибами. На гарнир к этому блюду хорошо подавать рис.
Курица жареная с луком-шалот и морковью
Мука
Рубленая свежая петрушка, для украшения (необязательно)
Куриные ножки
Тонко нарезанный лук-шалот
Морковь
Соль и молотый перец
Гурманы любят использовать лук-шалот вместо репчатого лука. Попробуйте приготовить курицу с луком-шалот и морковью.
Куриные грудки с пармезаном
Хлеб из цельного зерна
Мука
Тертый пармезан
Оливковое масло
Яичный белок
Куриные грудки без кожи и костей
Зубчик чеснока
Рецепт приготовления хрустящих куриных грудок в сыре пармезан с томатным соусом.
Куриные грудки с начинкой из сыра, помидоров и базилика
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Тертая апельсиновая цедра
Куриная грудка
Вяленые помидоры
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления нежных куриных грудок, начиненных смесью сыра, помидоров и базилика.
Картофельный салат с брюквой
Нарезанный молодой картофель
Белый винный уксус
Оливковое масло
Горчица
Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки
Крупно нарезанные листья сельдерея
Соль крупного помола и молотый перец
Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.
Клюквенно-грейпфрутовый коктейль
Клюквенный сок
Грейпфрутовый сок
Минеральная газированная вода
Сок лайма
Рецепт приготовления клюквенно-грейпфрутового коктейля. Клюква и цитрусовые содержат антиоксиданты, которые защитят ваш иммунитет в сезон простуды и гриппа. Для приготовления этого коктейля используйте свежевыжатые соки – в них меньше сахара и больше полезной фруктозы и витаминов.
Салат из шпината, граната и авокадо
Грубая соль и молотый перец
Оливковое масло
Жареные семена подсолнечника
Горчица
Гранат
Шпинат
Авокадо
Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате - первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6.
Жареная курица со шпинатом
Вода
Фарш из лука-шалот
Горчица
Масло
Белый винный уксус
Оливковое масло
Куриная грудка, без кожи
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления жареной курицы со шпинатом. Острый соус из горчицы используется, чтобы украсить шпинат и придать пикантный вкус курице.
Жареная курица с черносливом
Куриное филе
Чернослив без косточек
Лук-порей
Бульон
Масло растительное
Соль и молотый перец
Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.
Лимонный крем с ежевикой
Сыр тофу
Ежевика
Мед
Тертая лимонная цедра
Рецепт приготовления нежного десерта с лимоном и ежевикой. Сыр тофу делает этот десерт необыкновенно нежным, а лимон придает терпкий аромат.
Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика
Кедровые орехи
Лимонный сок
Мед
Уксус
Оливковое масло
Зубчик чеснока
Нарезанный перец чили
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.
Жареные сардины
Растительное масло
Оливковое масло
Крупная соль
Свежемолотый перец
Сардины
Багет
Зубчик чеснока
Лимон для украшения
Скромные сардины превращаются в восхитительную закуску, когда они пожарены с солью, перцем и оливковым маслом.
Ямайская курица карри
Порошок карри
Растительное масло
Молотый тмин
Сушеный тимьян
Куриная грудка без кожи и костей
Нарезанный репчатый лук
Соль и молотый перец
Зубчик чеснока
Морковь
Банка кокосового молока
Банка горошка
Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте!
Сосиски с грушами, жаренные на гриле
Свежий лимонный сок
Горчица
Крупная соль
Свежемолотый перец
Груши разрезанные вдоль на ломтики
Сосиски проколотые вилкой
Свежий тимьян
Рецепт сосисок с грушами на гриле. Нарезанные груши становятся исключительно сладкими в таком варианте приготовления.
Пудинг Черная шапочка
Мука
Размягченное сливочное масло
Варенье из черной смородины
Сахарная пудра
Молоко
Яйцо
Этот пудинг получил такое название из-за смородинового варенья, придающего ему черный цвет.
Тушеная курица с апельсином и зеленым луком
Зеленые оливки без косточек
Оливковое масло
Курица, разрезанная на 10 частей
Пучок зеленого лука, разрезанный пополам поперек
Апельсиновая цедра (полоски)
Рецепт тушеной курицы с апельсином и зеленым луком. Для тушения используйте тяжелую чугунную сковороду, и вы получите аппетитную золотистую корочку.
Сладкое картофельное пюре
Топленое масло
Молоко
Лимонный сок
Рубленый свежий имбирь
Очищенный и порезанный батат
Кайенский перец
Картофельное пюре не может быть сладким? Еще как может! Попробуйте приготовить пюре из батата – сладкого картофеля.
Салат с курицей и цуккини
Цукини
Куриные грудки
Тертый пармезан
Крупная соль и молотый перец
Нарезанный пучок шпината
Тонко нарезанный красный лук
Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.
Курица с лимоном и оливками
Курица
Куриный бульон
Оливки без косточек
Сухое белое вино
Чеснок
Масло растительное
Лимоны
Свежий тимьян, пучок
Соль, перец черный
Рецепт приготовления сочной ароматной курицы с лимоном, оливками и тимьяном. Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздник. В качестве гарнира подойдет рис, каши или картофель.
Ежевичное желе с красным вином
Ежевика
Свежие листья мяты для украшения
Желатин, плюс 1 ст.л.
Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.
Курочка по-быстрому
Растительное масло
Куриная грудка
Лук
Морковь
Молотый перец
Кетчуп
Будни обычно всегда связаны с усталостью и нежеланием проводить вечера у плиты. Поэтому чтобы питаться и вкусно, и полезно, нужно знать некоторые хитрости. Сохраните себе этот рецепт быстрого ужинаю
Мексиканские кукурузные оладьи
Крупно нарезанные свежие или замороженные кукурузные зерна
Теплая вода
Мука
Тертый сыр
Растительное масло для жарки
Разрыхлитель
Крупная соль
Рецепт приготовления вкусных кукурузных оладий. Отличное блюдо для завтрака!