Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43282 рецепта блюд на обед)

Паста Майонез Лимонный сок Стебель сельдерея, тонко нарезанный, плюс 1 стакан листьев сельдерея Красный лук, мелко нарезанный

Лук и сельдерей – прекрасное дополнение к пасте.

30 мин

–

4.7

–

Жареная курица с томатной приправой и базиликом

Рубленая свежая петрушка Оливковое масло Лимонный сок Каперсы Банка (600 г) нарезанных помидоров в собственном соку Соль и молотый перец Куриные грудки без кожи Упаковка замороженного шпината (разморозить)

Рецепт приготовления ароматных куриных грудок с помидорами, базиликом и шпинатом.

30 мин

–

4.8

–

Салат с фасолью по-техасски

Душистый перец Соль и молотый перец Сахар Банка зеленого горошка Банка консервированной фасоли Стебли сельдерея, нарезанные Красный болгарский перец, мелко нарезанный

Этот легкий, но в то же время сытный салат с фасолью подходит как для обеда, так и для перекуса.

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Салат с курицей, болгарским перцем и огурцом

Соба Растительное масло Свежий сока лайма, плюс ломтики для украшения Рисовый уксус Кунжутное масло Тонко нарезанный сладкий перец Очищенный и тонко нарезанный огурец Курица гриль Соль и молотый перец

Рецепт быстрого сочного салата с курицей гриль, болгарским перцем, огурцом и японской лапшой.

25 мин

–

4.1

–

Пряная курица в кокосовом молоке

Зеленая фасоль, нарезанной полосками по 2,5 см. Рис Оливковое масло Тайская красная паста карри Куриные окорочка Банка кокосового молока (420 г) Соль и молотый перец Нарезанный красный болгарский перец Лимон нарезанный ломтиками, для украшения

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными.

40 мин

–

3.8

–

Пряная курица в абрикосовой глазури.

Абрикосовый джем Красный перец Куриные грудки без кожи Соль и молотый перец

Соус, состоящий всего из двух ингредиентов, делает обыкновенную курицу невероятно вкусной и ароматной. Попробуйте!

20 мин

–

4.5

–

Курица с соусом из паприки

Сладкая паприка Масло Куриные грудки нарезанные поперек на полосы Мелко нарезанный лук Нарезанный помидор Соль и молотый перец

Рецепт приготовления сочной курицы в сметане с соусом из паприки и помидоров.

30 мин

–

4.7

–

Курица с помидорами и грибами

Грибы Помидоры Оливковое масло Сушеный орегано Куриные грудки без кожи Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления курицы с помидорами и грибами. На гарнир к этому блюду хорошо подавать рис.

50 мин

–

4.7

44

Курица жареная с луком-шалот и морковью

Мука Рубленая свежая петрушка, для украшения (необязательно) Куриные ножки Тонко нарезанный лук-шалот Морковь Соль и молотый перец

Гурманы любят использовать лук-шалот вместо репчатого лука. Попробуйте приготовить курицу с луком-шалот и морковью.

25 мин

–

5.0

–

Куриные грудки с пармезаном

Хлеб из цельного зерна Мука Тертый пармезан Оливковое масло Яичный белок Куриные грудки без кожи и костей Зубчик чеснока

Рецепт приготовления хрустящих куриных грудок в сыре пармезан с томатным соусом.

35 мин

–

4.3

–

Куриные грудки с начинкой из сыра, помидоров и базилика

Сыр Моцарелла Оливковое масло Тертая апельсиновая цедра Куриная грудка Вяленые помидоры Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления нежных куриных грудок, начиненных смесью сыра, помидоров и базилика.

1 ч.

–

5.0

380

Картофельный салат с брюквой

Нарезанный молодой картофель Белый винный уксус Оливковое масло Горчица Брюква (около 500 г), очищенная и порезанная на кусочки Крупно нарезанные листья сельдерея Соль крупного помола и молотый перец

Рецепт вкусного и полезного овощного салата с картофелем и брюквой.

25 мин

–

3.7

–

Клюквенно-грейпфрутовый коктейль

Клюквенный сок Грейпфрутовый сок Минеральная газированная вода Сок лайма

Рецепт приготовления клюквенно-грейпфрутового коктейля. Клюква и цитрусовые содержат антиоксиданты, которые защитят ваш иммунитет в сезон простуды и гриппа. Для приготовления этого коктейля используйте свежевыжатые соки – в них меньше сахара и больше полезной фруктозы и витаминов.

5 мин

–

5.0

–

Салат из шпината, граната и авокадо

Грубая соль и молотый перец Оливковое масло Жареные семена подсолнечника Горчица Гранат Шпинат Авокадо

Рецепт легкого полезного салата из шпината, граната и авокадо. Семена подсолнечника и шпинат в этом салате - первосортные источники магния, а авокадо содержит витамин B6.

10 мин

–

4.3

–

Жареная курица со шпинатом

Вода Фарш из лука-шалот Горчица Масло Белый винный уксус Оливковое масло Куриная грудка, без кожи Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареной курицы со шпинатом. Острый соус из горчицы используется, чтобы украсить шпинат и придать пикантный вкус курице.

30 мин

–

3.7

–

Жареная курица с черносливом

Куриное филе Чернослив без косточек Лук-порей Бульон Масло растительное Соль и молотый перец

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

35 мин

–

5.0

174

Лимонный крем с ежевикой

Сыр тофу Ежевика Мед Тертая лимонная цедра

Рецепт приготовления нежного десерта с лимоном и ежевикой. Сыр тофу делает этот десерт необыкновенно нежным, а лимон придает терпкий аромат.

15 мин

–

4.6

–

Жареный лосось с пряным соусом из меда и базилика

Кедровые орехи Лимонный сок Мед Уксус Оливковое масло Зубчик чеснока Нарезанный перец чили Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Приготовьте лосося на гриле с пикантным медовым соусом из базилика для быстрого и легкого ужина.

30 мин

–

4.6

–

Жареные сардины

Растительное масло Оливковое масло Крупная соль Свежемолотый перец Сардины Багет Зубчик чеснока Лимон для украшения

Скромные сардины превращаются в восхитительную закуску, когда они пожарены с солью, перцем и оливковым маслом.

10 мин

–

5.0

–

Ямайская курица карри

Порошок карри Растительное масло Молотый тмин Сушеный тимьян Куриная грудка без кожи и костей Нарезанный репчатый лук Соль и молотый перец Зубчик чеснока Морковь Банка кокосового молока Банка горошка

Пряная курица карри со специями непременно понравится любителям острых блюд. Попробуйте!

40 мин

–

3.6

–

Сосиски с грушами, жаренные на гриле

Свежий лимонный сок Горчица Крупная соль Свежемолотый перец Груши разрезанные вдоль на ломтики Сосиски проколотые вилкой Свежий тимьян

Рецепт сосисок с грушами на гриле. Нарезанные груши становятся исключительно сладкими в таком варианте приготовления.

20 мин

–

5.0

–

Пудинг Черная шапочка

Мука Размягченное сливочное масло Варенье из черной смородины Сахарная пудра Молоко Яйцо

Этот пудинг получил такое название из-за смородинового варенья, придающего ему черный цвет.

2 ч.

–

4.3

–

Тушеная курица с апельсином и зеленым луком

Зеленые оливки без косточек Оливковое масло Курица, разрезанная на 10 частей Пучок зеленого лука, разрезанный пополам поперек Апельсиновая цедра (полоски)

Рецепт тушеной курицы с апельсином и зеленым луком. Для тушения используйте тяжелую чугунную сковороду, и вы получите аппетитную золотистую корочку.

35 мин

–

5.0

–

Сладкое картофельное пюре

Топленое масло Молоко Лимонный сок Рубленый свежий имбирь Очищенный и порезанный батат Кайенский перец

Картофельное пюре не может быть сладким? Еще как может! Попробуйте приготовить пюре из батата – сладкого картофеля.

30 мин

–

4.0

–

Салат с курицей и цуккини

Цукини Куриные грудки Тертый пармезан Крупная соль и молотый перец Нарезанный пучок шпината Тонко нарезанный красный лук

Рецепт легкого салата из куриных грудок, цуккини и сыра, заправленного оливковым маслом.

30 мин

–

4.7

–

Курица с лимоном и оливками

Курица Куриный бульон Оливки без косточек Сухое белое вино Чеснок Масло растительное Лимоны Свежий тимьян, пучок Соль, перец черный

Рецепт приготовления сочной ароматной курицы с лимоном, оливками и тимьяном. Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздник. В качестве гарнира подойдет рис, каши или картофель.

40 мин

–

4.5

–

Ежевичное желе с красным вином

Ежевика Свежие листья мяты для украшения Желатин, плюс 1 ст.л.

Сочная ежевика придает нежный сладкий аромат этому десерту, а красное вино – насыщенный вкус.

1 ч.

–

4.3

–

Курочка по-быстрому

Растительное масло Куриная грудка Лук Морковь Молотый перец Кетчуп

Будни обычно всегда связаны с усталостью и нежеланием проводить вечера у плиты. Поэтому чтобы питаться и вкусно, и полезно, нужно знать некоторые хитрости. Сохраните себе этот рецепт быстрого ужинаю

30 мин

–

4.0

227

Мексиканские кукурузные оладьи

Крупно нарезанные свежие или замороженные кукурузные зерна Теплая вода Мука Тертый сыр Растительное масло для жарки Разрыхлитель Крупная соль

Рецепт приготовления вкусных кукурузных оладий. Отличное блюдо для завтрака!

15 мин

–

3.8

–

Курица с клюквенным соусом

Сливки Клюква Масло сливочное Лимон Базилик Куриная грудка

Рецепт приготовления курицы в клюквенном соусе очень простой. Курица получается очень вкусной, а клюквенный соус придает особой пикантности блюду. Выглядит нарядно и торжественно, попробуйте!

50 мин

–

3.7

174

Красная фасоль с сыром

Тертый сыр Молотый тмин Банка фасоли, промытой и высушенной Куриный бульон Лавровые листья Репчатый лук Перец чили Крупная соль

Рецепт легкого и сытного гарнира из фасоли и сыра.

25 мин

–

4.2

–

Картофель с лимоном

Оливковое масло Чеснок Картофель Лимон Пучок петрушки Соль, перец

Хочется внести разнообразие в приготовление обычного картофеля? Попробуйте приготовить картофель с лимонной цедрой.

30 мин

–

4.5

100

Жареные зеленые помидоры с соусом

Мука Кукурузная мука Растительное масло Майонез Приправы Лимонный сок Острый соус Яйца Зеленые помидоры, разрезанные поперек на 4 ломтика Соль и молотый перец

Ничто не сравнится с сочными летними помидорами. Мы предлагаем вам приготовить хрустящие зеленые помидоры, которые прекрасно дополнят ваше основное блюдо.

20 мин

–

3.6

–

Жареный картофель "Фингерлинг"

Молодой картофель Утиный жир Морская соль

Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.

20 мин

–

3.7

–

Цуккини в панировочных сухарях с сыром

Тертый пармезан Сливки 33% Масло Цуккини Желтые кабачки Лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления цуккини в панировочных сухарях с сыром. Это отличная закуска для вашего стола.

30 мин

–

4.0

–

Яблочное мороженое 2

Взбитые сливки Шоколадная крошка для украшения Бренди Сахар Яблоко Цедра и сок лимона

Оригинальный рецепт приготовления в мороженого в яблоках. Для этого рецепта вы можете использовать любые сладкие сорта яблок.

30 мин

–

3.7

–

Жареная курица в соусе из грибов

Куриный бульон Грибы Оливковое масло Уксус Нарезанная петрушка Мука Сливки 33% Курины грудки с кожей Тонко нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.

35 мин

–

4.3

–

Жареная курица в кремовом соусе с горчицей

Сливки 33% Сухое белое вино или куриный бульон Оливковое масло Горчица Сушеный эстрагон Соль Перец Куриные грудки (без кожи и костей)

Это классическое французское сочетание ингредиентов для соуса также подойдет для рыбы, такой как лосось и форель.

20 мин

–

4.6

–

Брюссельская капуста с лимоном

Брюссельская капуста Оливковое масло Лимонный сок Лимон для украшения Соль и молотый перец

Рецепт вкусного гарнира из брюссельской капусты с лимоном.

25 мин

–

3.9

–

Луковый пирог с кроликом

Кролик Бульон Ветчина или бекон, тонко нарезанная Слоеное тесто Мука Кулинарный жир Мелко нарезанный репчатый лук Соль и перец Веточка тимьяна Лавровый лист Яйцо

Рецепт вкусного лукового пирога с кроликом. В этом рецепте вместо кролика может быть использована курица.

2 ч.

–

4.7

–

Картофельная запеканка с зеленью

Картофельное пюре Говяжий фарш Помидоры Говяжий бульон Красное вино Нарезанные шампиньоны Тертый сыр "Чеддер" Масло Нарезанный свежий базилик Зеленый лук Оливковое масло Томатное пюре Соус Дрожжи Репчатый лук

Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!

1 ч.

–

4.8

–

Тефтели с капустой и фундуком

Крупно порезанная капуста Отварной картофель Панировочные сухари Масло для жарки Молоко (по необходимости) Масло Мука Нарезанные и поджаренные лесные орехи Яйца Лимон для гарнира

Рецепт приготовления необычных тефтелей. Сочетание капусты и лесных орехов в этих тефтелях очень вам понравится, попробуйте!

1 ч.

–

3.0

–